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食品化学
作者：邹建，徐宝成 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-04-01 《食品化学》共分为12章，包括食品化学导论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的有害成分。 《食品化学》系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521 
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基础化学（第10版）
作者：李雪华，马勇 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 第10版《基础化学》内容以临床医学五年制本科学生所需知识、应用、综合素质能力目标培养为导向，较全面地覆盖临床医学生所必需具备的基本化学知识，教材共设16章，理论课参考学时为50 ~ 62学时，约63万 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 343
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基础外语教育理论与实践丛书：新课程 新教材 新教研 ——上海市高中英语教研实践优秀案例
作者：束定芳， 汤青， 王蓓蕾， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-12-01 为了总结和提炼上海市基础外语教育教研工作的经验，进一步推动和提升上海市基础外语教育教研工作质量与水平，上海市英语教育教学研究基地和上海市教教研室高中英语教研员、特级教师汤青等合作，约请了上海市各区高中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661
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医用化学（张爱女）
作者：张爱女、陈小保、王红梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《医用化学》共二十三章，内容涉及无机化学的溶液与氧化还原、分析化学的酸碱滴定法和分光光度法、物理化学的热力学与动力学以及有机化学常见的有机化合物。本书遵循循序渐进的学习规律，内容层次深浅适宜，突出医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 311
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疯狂化学
作者：杨帆 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 源于人气视频：优酷网 Bilibili近百万点击量的“疯狂化学”系列视频内容全部呈现 疯狂达人演示：北京科学达人秀亚军真人演示 呈现美妙绝伦的实验：精选50个现象各异的化学实验，用摄影手法再现精彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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中药化学
作者：李华，夏永刚 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 根据培养目标的要求及教学大纲的规定，《中药化学》内容以中药为对象，系统介绍各类型中药化学成分的结构与分类、理化性质、检识、提取分离、结构鉴定，以及具体实例等。同时，结合中药化学在科研和生产中的应用情况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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化学与文化
作者：黄梅，陈世廷，付文升 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《化学与文化》共分为五篇。首先，从文化的本质引申到化学的文化价值，展现化学文化是科学与文化的结晶。然后，从菜肴、茶饮、酒水中的传统文化、化学知识展开叙述；从服装材料、服饰染料与化学的联系入手，让读者对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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工科大学化学
作者：宿辉 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 本书立足于工程教育专业认证的理念，以培养车辆、土木、机械、材料等理工科专业学生的化学素养为目标，突出大学化学在工程实践中的实际应用，旨在拓展学生视野，启迪学生思维。全书共8章，包括物质的聚集状态与环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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基础化学与实验
作者：池雨芮、张兰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的第2分册，包括7个模块，40个学习单元。本书主要介绍化学的基本知识和基本操作，包括化学量与单位、化学反应速率与化学平衡、物质结构与元素周期律、溶液、重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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化学史话
作者：侯纯明 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-08-01 《化学史话》以化学史上著名人物为线索，讲述他们所取得的成就、成长历程和成功经验，以史为镜，以人为镜，学习他们坚韧不拔的毅力和勤奋向上的精神。一部化学史就是一部人类的奋斗史，化学家们对化学事业的执着追求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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药物化学（第2版）
作者：郭丽，韩波 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《药物化学（第2版）》共十九章，第一章、第十八章、第十九章为总论部分，第二章至第十七章为以重点药物为主线展开内容介绍的各论部分。《药物化学（第2版）》的特点是改变了现有大多数同类教科书的写作格调，采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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化学生物学前沿
作者：陈鹏 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-09-01 作为化学科学的核心，分子科学是研究分子的结构、合成、转化与功能的科学，是化学科学发展的新形式与新阶段。《 分子科学前沿丛书》依托北京分子科学国家研究中心，围绕国家对化学前沿基础研究的需求，从探究分子结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1669
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药物化学
作者：郭丽，柴慧芳 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 《药物化学》共二十章，章、第二章、第三章及第二十章为总论部分，第四章至第十九章为以重点药物为主线展开内容介绍的各论部分。《药物化学》改变了现有大多数同类教科书的写作格调，采用以重点药物为主线的编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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基础化学
作者：滕文锋，甄攀 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《基础化学》为科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材。《基础化学》共 14章，包括绪论、稀溶液的依数性、电解质溶液、难溶强电解质的沉淀溶解平衡、缓冲溶液、胶体、化学热力学基础和化学平衡、化学反应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化学入门很简单
作者：涂华民 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 化学入门教程，注重基本概念的理解与运用，与身边的化学相结合，同时有一定深度的化学知识拓展训练。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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普通化学（彭杨）
作者：彭杨、罗六保 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《普通化学》以“必需和够用”为原则编写，共十章，包括物质的量、原子结构和分子结构、化学反应速率及化学平衡、酸碱中和反应、氧化还原反应、配位反应、沉淀反应、常见化学元素、饱和烃、不饱和烃，每章均附有思考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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化学是什么
作者：威廉·奥斯特瓦尔德 出版：地震出版社 日期：2022-03-01 ?诺贝尔化学奖得主威廉·奥斯特瓦尔德写给青少年的化学系统学习读物！ ?脉络清晰、结构直白、重点突出，学生高效提分手册！ ?初中、高中、大学阶段化学知识完整系统化，原理讲解 应用练习，走进科学巨擘的化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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稀土化学
作者：国家自然科学基金委员会，中国科学院 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《稀土化学》凝聚了稀土科学和技术领域数十位院士、专家的智慧和心血，历经两年多时间编写完成，是国家自然科学基金委员会与中国科学院联合设立的学科发展战略系列研究项目的一项重要研究成果。 为了更加绿色高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1199
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为未知而教，为未来而学
作者：[美]戴维·珀金斯[David Perkins]著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-06-01 什么样的知识值得学习？哪些知识在学习者未来的生活中能够发挥生活价值？如何看待传统教育中某些学科内容设置不合理的现象？怎样学习才能培养综合能力，提出开放性问题，形成全局性理解？美国知名教育心理学家，哈佛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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Biginelli反应及其产物化学
作者：权正军，王喜存，张彰 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 Biginelli反应（比吉内利反应）乙酰乙酸乙（甲）酯、芳香醛 （如苯甲醛）与脲（如尿素，硫脲）生成 3,4-二氢嘧啶-21H-酮的多组分反应。反应由意大利化学家 Pietro Biginelli ... |
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