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《桐桥倚棹录》菜点注释
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南村草堂笔记（外四种）（岭南史料笔记丛刊）
作者：邬庆时 著 胡文辉 点校 出版：广东人民出版社 日期：2023-12-01 一、《南村草堂笔记》记录了邬氏在番禺南村居住所习见之粤风俗、方言、山川、特产等风土事物，名为番禺之风土，实为广州之风土。邬氏熟悉粤地风俗，对风物等观察仔细，描述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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历代史略（点校本）
作者：柳诒徵 著，张华中 等点校 出版：江苏人民出版社 日期：2020-11-01 跨越百年，近代官方组织编写、政府认定的中学历史教科书浴火重生 与陈垣、陈寅恪并称南柳北陈的国学大师柳诒徵史学研究的起点之作 近代中国历史教科书的开山之作、写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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目治偶抄 四部寓眼录 四部寓眼录补遗 两浙地志录（书目题跋丛书·精装繁体竖排）
作者：周广业 撰，赵文友 点校，张志清 审定 出版：中华书局 日期：2022-02-01 《目治偶抄》《四部寓眼录》《四部寓眼录补遗》为清代著名文献学家周广业对毕生所见之书的记录。凡经眼各书，周氏多撰有提要，考证亦详，足备参考。《两浙地志录》被视为我 ... |
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菜点与酒水知识（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
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菜点围边与装饰
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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潮州传统风味菜制作技术
作者：吴前强，孙文生 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜 ... |
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魔法老师菜子（全4册）
作者：[日]富安阳子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 ☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草 ... |
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中国古代诗歌注释学史稿
作者：周金标 出版：上海三联书店 日期：2024-06-01 《中国古代诗歌注释学史稿》是目前国内关于诗歌注释学学术史的首次全新尝试，总体架构包括绪论、唐前启蒙期、唐代初兴期、宋代兴盛期、元明转型期、清代鼎盛期共六章。遵循历史和逻辑统一的原则，分析每个历史时期的 ... |
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道德经注释--道教典籍选刊
作者：[清]黄元吉 著 出版：中华书局 日期：2012-11-01 《道德经注释》是清代著名的道教内丹学家黄元吉所作，黄元吉以精深的学养透彻阐发道的全体大用，将内圣外王之学和千古口口相传的返本还原之法融为一炉，宣泄于《道德经注释》之中。《道教典籍选刊：道德经注释（繁体 ... |
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会饮（经典注释译丛）
作者：柏拉图 出版：商务印书馆 日期：2018-07-01 《会饮/经典注释译丛》是一篇结构相当精巧的柏拉图对话作品。它主要由七篇发言构成，接续着古希腊的“七贤会饮”写作传统，斐德罗斯、鲍撒尼阿斯、厄里克绪马霍斯、阿里斯托芬以及阿伽通的发言各美其美，苏格拉底的 ... |
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苍山日菜的剪纸课套装共2册：奇幻国度+秘密森林
作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 《秘密森林》 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，即便是初学者，也能够轻松完成。 7大基础要领：只要掌握诀窍，再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新 ... |
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天天汉语（初级）（俄语注释）
作者：张鲁昌 出版：北京大学出版社 日期：2019-10-01 《天天汉语（初级）（俄语注释）》是为俄语地区汉语零起点学习者编写的初级教材。 《天天汉语（初级）（俄语注释）》采用“以任务为纲，以情景交际为引领，拼音为工具， ... |
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《道德经》新注释
作者：董海胜 著 出版：中国文史出版社 日期：2024-03-01 《〈道德经〉新注释》从哲学的高度、文学的深度、民本的广度深入老子的内心世界，揭开文字背后的层层密码，从字句解析、要点综述、答疑解惑、热点话题全方位解读《道德经》的深刻内涵，用独特的视角赋予道、哲学、物 ... |
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四季花朵动物折纸
作者：[日]高桥奈菜 出版：中国纺织出版社 日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也 ... |
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 一、烹饪课，从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题，了解烤箱，玩转美食！ 二、当肉类遇见烤箱，轻松化身美食家 各种各样的肉类，遇见烤箱会碰撞出怎样的 ... |
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西班牙菜制作
作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺 ... |
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经典养生蒸菜100道：原汁原味，好吃蒸菜
作者：邱克洪 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-07-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
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中国历史风云录
作者：著者：[日]陈舜臣，译者：陈亚坤 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-11-01 1.一部趣味盎然的中国通史，打破历史书写的窠臼，以推理小说的笔法，书写中国历史上惊心动魄的决定性瞬间，在浩瀚五千年逐一侦破历史案宗梦幻般的夏王朝真的存在吗？秦的 ... |
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太平天国兴亡录
作者：陈舜臣 出版：红旗出版社 日期：2017-08-01 * 日本文学史上首位三冠王，司马辽太郎、柏杨高度推崇的历史作家陈舜臣代表作！ * 以诗史笔法，全景式展现鸦片战争后的中国社会和世界局势；以工匠精神，多角度解读 ... |
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国宝沉浮录
作者：杨仁恺 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2020-01-01 杨仁恺书画鉴定经典《国宝沉浮录》[足本]，新增大量高清书画作品图片；细节呈现末代皇帝溥仪盗取故宫书画珍宝过程；真与伪、赏与鉴，深入浅出阐述关于中国古书画的鉴定方 ... |
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