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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》写组
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大国小窗：北京服务品牌塑造理论、实践与标准
作者：北京服务研究课题组 出版：北京大学出版社 日期：2019-02-01 《大国小窗：北京服务品牌塑造理论、实践与标准》归集了近年来在京举办的大型活动接待服务和向京外举办大型活动进行服务输出的成功案例、经验总结、制度标准、理论体系、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435 
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食品合规管理职业技能教材（高级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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《建筑与市政施工现场安全卫生与职业健康通用规范》GB 55034图解
作者：《建筑与市政施工现场安全卫生与职业健康通用规范》GB 550 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-03-01 《建筑与市政施工现场安全卫生与职业健康通用规范》GB 55034-2022（以下简称《规范》）作为住房和城乡建设领域全文强制规范之一，以建筑与市政工程施工中的现场安全、环境、卫生与职业健康管理为对象， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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民航食品概述与客舱服务
作者：周为民 孙明 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 《民航食品概述与客舱服务》以中短程、单通道窄体客机 A320neo，的远程双通道、宽体客机 A350-900以及波音 737-8为主要机型进行讲解，并涵盖了国内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 本汇编为首次出版。主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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中国食品药品检验年鉴2019
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-07-01 《中国食品药品检验年鉴2019》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2019年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1639
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综合能源服务百家实践案例集（2022年版）
作者：《综合能源服务百家实践案例集》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-02-01 在全球能源绿色低碳转型的背景下，“双碳”目标的推进将进一步激发综合能源服务的市场潜力，产业规模将持续扩大。本书编委会面向国内综合能源服务公司开展应用案例、解决方案征集，从中选取部分案例及解决方案进行分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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综合能源服务百家实践案例集（2023年版）
作者：《综合能源服务百家实践案例集》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 2023年依然是综合能源服务业务飞速发展的一年，本书编委会面向国内综合能源服务公司开展应用案例、解决方案征集，从中选取部分案例及解决方案进行分析和展示，并针对案例进行深度剖析，撰写产业发展研究报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）
作者：中国食品药品检定研究院 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-11-01 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》是《中国食品药品检验检测技术系列丛书》之一。 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3125
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餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：崔梦萧 陈海凤 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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休闲旅游餐饮服务
作者：杨红波 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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餐饮服务与管理（第三版）
作者：汪京强 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 本书内容在注重实际操作性的同时，引入了一些新的理论和方法，目的是开拓学生的视野；在内容上分为四个模块，即认知篇、实训篇、经营篇、管理篇。本书在内容的编写上力求通俗易懂，并设计了小知识、小结、练习等栏目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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餐饮服务与管理（第四版）
作者：李贤政，曹艳芬 出版：高等教育出版社 日期：2021-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。全书共10章，内容包括饭店餐饮概述、餐饮服务基本技能、菜肴与酒水知识、中餐厅服务、宴会服务、西餐及酒吧服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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高速铁路列车餐饮服务
作者：张娅丛，田红芬 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-07-01 本书针对技能型人才培养的特点和要求，以高速铁路动车组餐饮服务岗位所要求的知识与技能为依据，系统介绍了高速铁路动列车餐饮服务与管理的相关知识。本书包括6个项目，分别为：餐饮基础知识、动车组列车餐饮经营与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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医疗损害责任法律规范指引
作者：《医疗损害责任法律规范指引》编写组 编 出版：人民法院出版社 日期：2018-01-01 医药卫生事业与广大人民群众的生活息息相关，医患关系是构建社会主义和谐社会的重要内容。医疗纠纷的妥善处理是构建和谐医患关系，促进医药卫生事业健康发展的重要内容。广大患者、医务人员及医疗机构权利的维护与行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新时期党务工作规范文本实用手册
作者：新时期党务工作规范文本实用手册编写组 出版：国家行政学院出版社 日期：2015-02-01 党务公文，是党的机关实施领导、履行职能、处理公务的具有特定效力和规范体式的文书，是传达贯彻党的方针政策，公布法规和规章，指导、布置和商洽工作，请示和答复问题，报告、通报和交流情况等的重要工具。新时期党 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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企业破产法司法解释配套法律规范与文书样式
作者：企业破产法司法解释配套法律规范与文书样式 编写组 出版：人民法院出版社 日期：2019-08-01 企业破产法是市场经济法律体系的一项基础性法律制度。具有以下重要作用：一是构建债权人等破产程序利害关系人的权利规则体系，保护债权人和债务人的合法权益。二是构建规范有序的市场主体退出通道，真正发挥市场在资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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高级职业英语（第三版）拓展教程2
作者：《高级职业英语》系列教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-08-01 本系列教材为广东地方版教材，属高职高专公共英语系列。该套教材同时也是广东省高职高专英语改革项目的一个重要组成部分，在内容上全面更新，体现出了新内容，新体系，新观念的时代需要。该套教材加强了对应用文等实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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高级职业英语（第三版）读写教程2
作者：《高级职业英语》系列教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-08-01 本系列教材为广东地方版教材，属高职高专公共英语系列。该套教材同时也是广东省高职高专英语改革项目的一个重要组成部分，在内容上全面更新，体现出了新内容，新体系，新观念的时代需要。该套教材加强了对应用文等实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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中国节日奇妙游
作者：河南广播电视台《中国节日系列节目》栏目组 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 1.中国节日奇妙游 —— 一场纸上的时空穿梭之旅。唐宫夜宴开启奇妙之旅，让我们重新发现了传统文化与现代生活的无限关联，原来我们的生活竟如此相融。从博物馆到节目之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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