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中国科协科普部 中国食品科学技
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小火箭科学分级阅读 第4级（10册故事书+2册游戏书+70集广播剧+40集视频课）
作者：小牛顿科学教育有限公司 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2024-05-01 引进自中国台湾。专为中国孩子打造的科普知识分级读物，通过故事书、游戏书、音频、视频相结合，针对不同年龄段的口味和特点进行科学分级。本书为套装，含第4级10册，内容难度增加，为幼小衔接过渡准备，主要适合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265 
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小火箭科学分级阅读 第3级（10册故事书+2册游戏书+69集广播剧+40集视频课）
作者：小牛顿科学教育有限公司 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2024-05-01 引进自中国台湾。专为中国孩子打造的科普知识分级读物，通过故事书、游戏书、音频、视频相结合，针对不同年龄段的口味和特点进行科学分级。本书为套装，含第3级10册，主要适合幼儿园大班孩子阅读。故事书包含主题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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小火箭科学分级阅读 第2级（10册故事书+2册游戏书+60集广播剧+40集视频课）
作者：小牛顿科学教育有限公司 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2024-05-01 引进自中国台湾。专为中国孩子打造的科普知识分级读物，通过故事书、游戏书、音频、视频相结合，针对不同年龄段的口味和特点进行科学分级。本书为套装，含第2级10册，主要适合幼儿园中班阅读。故事书包含主题探索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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体育科学学科发展研究报告：2016-2019（上、下册）
作者：中国体育科学学会 编 出版：人民体育出版社 日期：2020-03-01 随着体育科技的飞速发展和体育科学化程度的迅速提高，体育科技工作作为我国体育事业的重要组成部分，在增强人民体质、提高竞技运动水平方面发挥着越来越重要的作用，体育科学研究也广泛应用于体育运动的各个领域，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1116
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机器学习算法在食品科学中的应用
作者：庞杰，吉伟明，李媛 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦食品科学技术未来发展需求，将机器学习算法与食品科学技术紧密融合。以Python作为主要编程语言，依托NumPy、Matplotlib和Pandas等数据库，详细介绍卷积神经网络、朴素贝叶斯、人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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食品科学技术名词
作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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中国食品安全发展报告2017
作者：李锐 吴林海 尹世久 陈秀娟 等 出版：北京大学出版社 日期：2018-04-01 《中国食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016）》相类似，考虑到食品安全具有动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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中国仪器科学与技术（自动化仪表）学科史 中国学科史研究报告系列丛书
作者：中国仪器仪表学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-05-01 中国仪器仪表学会编撰，我国仪器科学与技术学科从古至今的发展史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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乡村产业振兴典型案例集 2022
作者：中国城乡发展国际交流协会中国食品报社主编 林家彬执行 出版：中国发展出版社 日期：2023-08-01 乡村振兴，产业兴旺是基础。产业兴旺，是解决农村一切问题的前提。只有产业兴旺了，农民才能有好的就业、高的收入，农村才有生机和活力，乡村振兴才有强大的物质基础。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国室内环境与健康研究进展报告2018-2019
作者：中国环境科学学会室内环境与健康分会 组织 编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-04-01 本研究进展报告充分发挥中国环境科学学会室内环境与健康分会多学科交叉的优势，通过分会的15个学组进行组稿，对室内环境与健康问题进行了深入探讨。本书的作者为室内环境与健康研究相关专业如暖通空调、环境化学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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中国大气臭氧污染防治蓝皮书（2020年）
作者：中国环境科学学会臭氧污染控制专业委员会 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《中国大气臭氧污染防治蓝皮书（2020年）》共分为七章。从我国臭氧污染问题的现状与演变、臭氧污染的成因与来源、臭氧及其前体物防控技术进展等方面，系统梳理了现阶段我国臭氧污染问题和解决方案的科学认知，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品环境学
作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
作者：上海食品科技学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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智能航运产业与技术发展路线图 中国科协产业与技术发展路线图系列丛书
作者：中国航海学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-11-01 本书为中国科协产业与技术发展路线图系列丛书之一，旨在抓住航运和相关行业面临多重挑战、我国和西方先进国家同处智能航运技术发展初级阶段的重要历史机遇，及时提出我国智能航运产业与技术发展目标，明确我国智能航 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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环球科学新知丛书（套装4本）：人类崛起 奇异的动物生存术 大脑驭手 窥探宇宙深处
作者：《环球科学》杂志社 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 *《环球科学》杂志集结近200年科学精华令人震惊的科学秘密大公开！集纳科学大师、商业领袖、科技观察家和专栏作家的思想智慧，用科学雕刻人生！ *中国科学院院士、 ... |
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中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-08-01 大字排版便于阅读，小开本易于携带。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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面向2035年：技术预见与社会愿景 生命健康/网络安全/新能源领域
作者：中国科协创新战略研究院 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-10-01 围绕国家重大需求、世界科技前沿、经济主战场以及关系人民生命健康等领域，遴选生命健康领域、网络安全领域、新能源等若干重点领域，通过德尔菲法、科学计量学等方法开展技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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什么是食品科学与工程 走进大学丛书
作者：朱蓓薇 出版：大连理工大学出版社 日期：2021-09-01 人类生存的物质基础，人类发展的基本条件 与人类健康、农业发展、工程技术密切相关 食品产业创新发展，构建大健康产业新生态 目标读者1、即将走进大学、面临报选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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食品工艺学
作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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第三届中国高校地理科学展示大赛：从地理看中国
作者：中国地理学会，中山大学地理科学与规划学院 出版：中山大学出版社 日期：2018-12-01 中国高校地理科学展示大赛已成功举办两届，前身华南高校地理科学展示大赛已成功举办七届，学术影响力不断扩大。大赛旨在促进各高校地理学科之间的相互联系与交流，提高地理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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