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原味小厨编委会
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味的世界史
作者：【日】宫崎正胜 出版：文化发展出版社 日期：2019-01-01 打点滴的液体盐分跟血浆是同等浓度0.9%，汤的盐分浓度在这个值时非常美味。 在罗马，喜欢大蒜的罪犯可以享受优厚待遇，因为他们认为大蒜有净化作用。 古埃及人认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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味·道
作者：赵小斌 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 这本书的编辑、选图时间非常长大概有五年的时间。我作为策划编辑和本书部分的图片编辑，从五年之前就有了这个想法，于是和著名的藏书家赵小斌老师合作，从藏家、图片库、世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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素·味
作者：吕新河，陆少凤 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书作为文旅部“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”计划“2023年中餐烹饪技艺与旅游融合研发非遗素食美食文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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饮用水嗅味问题：来源与控制
作者：杨敏等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 饮用水嗅味每一个人都能直接感受到，是供水管理中*受关注的一项指标。然而，饮用水中嗅味物质的含量通常在纳克升的水平，从成百上千的共存物中识别出关键致嗅物质并选择性地予以去除存在极大的挑战。《饮用水嗅味问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1090
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味-（一个诗学语词的理论批评）
作者：金耀民 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书以历史发展为线索，在探讨诗味论的儒道渊源基础上，从先秦至明清的各个历史时期，选取兴味滋味韵味淡味禅味趣味等诗味范畴作为研究对象，对其理论内行细致分析。在此基础上，对诗味的不同形态产生的原因予以阐释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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阳光姐姐小书房·巧克力味的暑假
作者：伍美珍 著 出版：明天出版社 日期：2017-09-01 《阳光姐姐小书房：巧克力味的暑假》毕业考好过关，但毕业时心理这道坎却难过关——对于小学毕业生项心仪来说，这个暑假她尝到了毕业的独特滋味。曾亲密相处了六年的四个好朋友，在毕业之后劳燕分飞，心中那无限的孤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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烟火三十六味：市集·餐桌·食物与人
作者：三三 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-10-01 食物自何处生长？味觉从何处而来？ 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，呈现中国六个富含特色的味觉目的地：南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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本味.地道川菜24味
作者：火花石 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 24种经典味型、68道诱人川菜迅速俘获味蕾 清晰的步骤图解、贴心的制作指导，轻松上手 还原川菜本来的味道，展现川人真实的生活 从这里了解川菜的本来模样。美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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中国少年儿童百科全书（中国青年科技奖获得者、清华大学博士刘家宏荣誉推荐！影响80、90后的经典百科全
作者：中国少年儿童百科全书编委会 出版：天地出版社 日期：2018-07-01 1. 编委会由近百名相关领域专家学者组成，权威可信，旨在为小读者奉献严谨科学的精神食粮。 2. 信息海量，体例完备，内容详尽。四册分卷涵盖近五十大学科、五百余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1742
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中国哲学原论·原道篇
作者：唐君毅 出版：九州出版社 日期：2021-12-01 作者因感中国哲学中环绕于一名之诸家义理，多宜先分别其方面、种类与层次，加以说明，而其中若干数千年聚讼之问题，尤待于重加清理，遂为《中国哲学原论》，依名辞与问题为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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华严原人论校释（中国佛教典籍选刊）新版
作者：宗密 著，石峻，董群 校释 出版：中华书局 日期：2024-09-01 华严宗五祖圭峰宗密以佛教为本，会通儒释道三教之作，对宋明理学亦有深远影响，冯友兰先生称其“上为以前佛学作一结算，下为以后道学立一先声”。整理本征引历代注释，逐段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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光机系统设计（原书第4版） 套装全2册
作者：[美]小保罗?R.约德 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《光机系统设计（原书第4版）》分两卷、共19章。本书为卷Ⅱ，由8章和附录组成：第1章影响反射镜性能的 因素；第2章大型反射镜设计；第3章光轴水平放置的大孔径反射镜安装技术；第4章光轴垂直放置的大孔径 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2438
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流致振动（原书第二版）
作者：[美]Robert D. Blevins著，戴绍仕译 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《流致振动：原书第二版》是美国加利福尼亚大学研究生基础课的教材之一。作者在第一版的基础上纠正并更新了一部分内容，更全面地反映当前成熟的、先进的研究成果。《流致振动：原书第二版》在引入理想流体模型等内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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景德传灯录（中国佛教典籍选刊 全3册）
作者：道原 撰，尚之煜 点校 出版：中华书局 日期：2024-03-01 1.禅宗历史上部以“灯录”命名的史传，拉开了“灯录”之作的序幕，后期出现的《天圣广灯录》《建中靖国续灯录》《五灯会元》等都据此而来。 2.对禅宗渊源流派、发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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增补21世纪国富论
作者：[日]原丈人 著 出版：国家行政管理出版社 日期：2022-06-01 企业是什么？幸福又是什么？本书作者系原安倍政府经济智囊团成员、日本著名企业家原丈人先生。作者基于自己多年丰富的国际化投资并购经验和多国政府顾问经历，创造性地提出以“公益资本主义”替代“股东资本主义”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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森林之书 存在之书
作者：] 藤本壮介，[日] 原研哉 著；张钰 译 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-12-01 藤本壮介、原研哉编著的《森林之书存在之书(精)》收录了《森林之书》和《存在之书》两部作品，两位作者通过对书籍形式设计和制作工艺的创意构思，深入探讨了建筑和书籍的本源。把建筑师的作品用富于想象力的形式、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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无印良品高效收纳法则
作者：[日]须原浩子 著，刘美凤 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-07-01 ●全新理念：无物技巧与收纳，轻松享受有序生活！打造全新生活理念！ ●掌控生活：不再疲于整理和打扫，高效收纳法则搭配无印良品收纳产品推荐，生活轻快便捷由你掌控！ ... |
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日本的选择
作者：[日]小原雅博 著，王广涛，丛婉晶 译 出版：上海人民出版社 日期：2019-09-01 《日本的选择》2018年由日本讲谈社出版，原名《日本的国家利益》，作者是小原雅博。本书作者从开放的国家利益出发，探讨何为日本的国家利益，进而剖析在世界秩序变化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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景德传灯录（全二册）·中国禅宗典籍丛刊
作者：[北宋] 释道原 撰，黄夏年，杨曾文 编，冯国栋 点校 出版：中州古籍出版社 日期：2019-11-01 《景德传灯录》为《20112020年国家古籍整理出版规划》大型项目《中国禅宗典籍丛刊》的子项目。《景德传灯录》为后世禅宗灯史的撰写提供了标准。虽然此书之前，禅宗 ... |
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照明人机工效学（原书第3版）
作者：[美]彼得 R.博伊斯[Peter R.Boyce] 出版：机械工业出版社 日期：2023-03-01 1.照明领域经典著作，作者是美国伦斯勒理工学院照明研究中心人因部主任，国际知名权威专家。 2.本书得到多位国际大咖强烈推荐；本书不仅讨论了照明相关科学理论，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1270
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