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巴图尔·肉孜 狄来提
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肉兔标准化生产技术
作者：陈宁宁， 杨芹芹 出版：河北科技出版社 日期：2014-02-01 ... |
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肉羊绿色高效养殖技术
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
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肉羊高质量福利养殖技术
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： ... |
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畜禽科学养殖致富丛书--肉兔科学养殖技术
作者：张自强，王玉琴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 ★《肉兔科学养殖技术》一书是张自强、王玉琴等专家合力编写而成，双色印刷，图文并茂，内容紧凑，是科学养兔指导用书。 ★《肉兔科学养殖技术》内容翔实，适合养兔场（ ... |
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规模化生态养殖丛书--肉羊规模化生态养殖技术
作者：李文海，张兴红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 1.本稿件基于国内外新近科研成果，揭示了矿物质等营养元素与配比对羊绒纤维长短、肉羊增肥等的决定因素，从根本上解决合理科学营养饲喂。 2.稿件讲解规模化生态养殖 ... |
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肉品科学与技术（第三版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：孔保华、陈倩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 本教材的宗旨在于满足学生学习和工作的需要，培养肉类研发人员和高级技能工人，适应产业发展的实际需要，培养生产、服务、管理*线实用人才。本教材将理论与生产实践系统结 ... |
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超级警长龙克少年侦探小说系列：猪头肉袭击案
作者：水泓 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-01-01 百年中国侦探小说精选入选作家倾心力作，少年侦探小说领军人物谢鑫鼎力推荐！ 探案手法融合了中国传统公案小说的模式，以高超的智慧与经验调查进行推理断案，又融入了西方 ... |
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肉品加工
作者：徐衍胜 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-12-01 《肉品加工》紧贴肉品加工企业岗位对于肉品加工方面专业知识和实践操作技能的需求，以项目化的方式介绍了畜禽的屠宰、原料肉的验收、原料肉的贮藏与保鲜，以及各种类肉制品的生产工艺、操作要点、质量控制点和国家质 ... |
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老猫的手帐简笔画日记——教你不一样的生活记录方式
作者：@肉脚的老猫 著 出版：中国电力出版社 日期：2019-11-01 这是一本简笔画手帐教程，书中包含了生活小物、文具、食品、动物、植物、人物、天气、交通工具等九大类图案的简笔画教程。简单又可爱的简笔画造型让你学习起来非常轻松，没有绘画基础也能获得满的成就感。完成了简笔 ... |
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肉蛋禽速查手册（一本书帮您了解肉蛋禽）
作者：甘智荣 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 《肉蛋禽速查手册》围绕肉禽蛋这一主题，探讨肉禽蛋的选购、储存、清洗方法、刀工、烹饪方法、如何健康吃等话题。现代人想吃肉已经不是问题，吃多少、怎么吃才是问题。肉类以畜肉、禽肉为主。畜肉有猪、牛、羊、免肉 ... |
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助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列：肉羊优质高效养殖技术
作者：陈胜 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-03-01 本书为“助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列”选题之一。书稿内容从肉羊产业的发展趋势入手，共分7章介绍了肉羊品种、杂交改良、羊场建设与设施设备、肉羊饲养管理、肉羊繁殖技术、肉羊育肥技术、种草养 ... |
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肉羊规模化生态养殖技术
作者：刘永，李莲英，周磊 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书主要介绍了肉羊规模化生态养殖技术，包括肉羊规模化生态养殖概述，肉羊规模化生态养殖场设计与建造，规模化生态养殖优质肉羊品种，规模化生态养殖优质肉羊品种，规模化生态肉羊繁殖技术，肉羊规模化生态养殖饲养 ... |
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肉鸭饲养管理与疾病防治问答
作者：徐铁山 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 《畜禽饲养管理与疾病防治问答系列丛书》是一套新型职业农民从事养殖生产的推荐参考书目，是作者针对当前农村养殖生产实际，总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成的。全套书由农业科学院专家、学者和生产一线 ... |
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肉羊高效健康养殖必备技术
作者：罗生金 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书紧紧围绕养殖肉羊安全生产，涵盖了建场选址、羊舍建设、饲养管理配套、防疫消毒、废弃物无害化处理等肉羊饲养全过程的科学管理。凝练当地肉羊杂交改良、胚胎移植扩繁、营养调配等技术成果，并借鉴了国内的一些先 ... |
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肉羊规模化养殖环境质量控制
作者：刘辉，李国庆 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书由新疆农垦科学院的专家编著。内容包括：养殖场建设与环境质量控制、肉羊饲养管理技术及其质量控制、肉羊的健康保健及疫病防控、羊肉的品质评定等四个方面。全书紧密联系我国发展规模化肉羊养殖的生产实际，结合 ... |
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美味易做的人气主厨肉料理
作者：[日]野崎洋光 胁屋友词 七条清孝 出版：人民邮电出版社 日期：2018-05-01 日料·西餐·中餐 人气主厨手把手传授家常肉料理的美味秘诀 89款在家可以轻松完成的经典肉料理菜式 让普通的猪肉、牛肉、鸡肉华丽变身 只要本书在手，你也可以成为肉 ... |
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我们应该吃肉吗？无肉不欢的世界
作者：[加]VACLAV SMIL[瓦茨拉夫·斯米尔] 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 比尔盖茨年度品鉴著作；畅销书Making the Modern World（《材料简史及材料未来》）作者系列作品之一；全面揭示人类食肉习惯的产生背景，深入探讨无 ... |
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发酵圣经：奶、蛋、肉、鱼、饮料
作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz] 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 ?荣获美食界的奥斯卡、美国餐饮业大奖比尔德年度大奖 ?《纽约时报》年度畅销书 ?《洛杉矶周刊》评价：关于发酵，你不得不需要的学习资源。 ?《发酵圣经》是一 ... |
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肉羊生产技术问答
作者：田可川 张果平 刘桂芬 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 ... |
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现代肉产品质量安全培训教程读本
作者：车艳芳 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-12-01 ... |
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