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张程 著 品雅文化 出 品
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肉品蛋白质超声波加工研究
作者：李可 出版：中国纺织出版社 日期：2024-05-01 《肉品蛋白质超声波加工研究》主要介绍了超声波技术改性肉晶蛋白质，促进类PSE 鸡肉蛋自质加工利用，提高低盐条件下肉品蛋白质功能特性和改善低脂条件下肉品蛋白质复合凝胶乳化特性，最终实现肉品加工营养品质的 ... |
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有效竞品分析：好产品的竞品分析方法论 第2版 张在旺
作者：张在旺 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 （1）作者背景资深：作者是资深产品专家、咨询专家和创新教练，为华为、中兴、平安等200余家知名企业提供培训和咨询服务，获得大量好评和重复采购。（2）作者经验丰富 ... |
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中国典籍与文化（第十四辑）
作者：国家图书馆古籍馆 《中国典籍与文化》编辑部 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-12-01 本书为《中国典籍与文化》第14辑，此次以科举文化为主题，由7位主讲人从不同角度为读者讲述我国科举文化的情况。北京大学历史学系张希清教授通过五个问题的论述，对中国科举制度进行详细说明；首都师范大学历史学 ... |
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固定收益证券及其衍生品（上下册）
作者：中国银行间交易商协会教材 编写组 出版：北京大学出版社 日期：2021-02-01 本书是中国银行间市场交易商协会“金融市场从业人员能力建设丛书”中的一本参考教材。本书从固定收益证券和衍生品的角度，全面系统地介绍了政府债券、金融债券、信用债、资 ... |
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爆品思维
作者：陈洁 出版：中华工商联合出版社 日期：2022-10-01 全面解析成为爆品的三大步骤、五大要素。 全方位解读爆品战略，让爆品从遥不可及到唾手可得！ 精准定位打造爆品的底层逻辑。 超多案例展示爆品的诞生、裂变与衍生 ... |
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创新简史—从石斧到爆品
作者：杨旸 出版：九州出版社 日期：2017-11-01 ◎互联网行业人士总结的互联网时代的创新方法论。 ◎时代刚需：大众创业、万众创新的新形势下，创新不仅是职场人士工作的基本技能，也是创业者的必备素质。创新，是这个 ... |
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名创优品：重新定义全球零售业
作者：唐一辰 出版：北京大学出版社 日期：2017-02-01 名创优品，透过互联网的窥镜看实体零售业。 名创优品，掌握了零售业决胜未来的不二法门。 名创优品，是马云提倡的中国新零售的领跑者、践行者。 ... |
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易中天品读中国（全5册）
作者：易中天 出版：云南人民出版社 日期：2024-05-01 ☆畅销二十年经典，2024修订版 ☆易中天穿过时间与空间，带你读懂中华文化里的多姿多彩，饮食男女、风流人物、城市记忆、方言异趣 ... |
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中国文化文物和旅游统计年鉴2023
作者：中华人民共和国文化和旅游部 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 统计是人们认识世界的工具，对文旅事业数据的整理与统计让我们可量化和分析事业发展情况。本年鉴数据几乎涵盖文旅事业所有门类，数据准确、来源权威，既有时间上纵向的展示 ... |
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掬水月在手：镜中的叶嘉莹
作者：行人文化 出版：四川人民出版社 日期：2020-10-01 ★叶嘉莹先生唯一授权的传记电影同名图书 百万字录音稿提炼十万余字精华，辅以高清剧照、手稿信札作为视觉补充，详尽展现一位古典诗词大家的生命历程与学术成就，是叶嘉 ... |
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《中国民俗文化词典》插图本（汉英对照）
作者：《中国民俗文化词典》编写组 出版：华语教学出版社 日期：2023-09-01 华语教学出版社组织策划出版的《中国民俗文化词典》从岁时节令、人生仪礼、衣食住行和信仰崇拜四个方面选取了具有代表性的涵盖中华各民族民俗的术语700余条，并通过查证大量权威资料，从定义、核心内容描述、历史 ... |
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高校监督体系构建与文化培育（让监督助力高等教育高质量发展。）
作者：高校监督体系构建与文化培育 出版：九州出版社 日期：2024-04-01 高校承担着培养中国特色社会主义事业合格建设者和可靠接班人的重要任务，加强高校监督体系构建与文化培有是始终坚持社会主义办学方向、落实立德树人根本任务的重要保障，也 ... |
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机电工程管理与实务一次通关
作者：品思文化专家委员会 组织编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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游故宫看中国（中国传统文化科普绘本）
作者：故宫宫廷文化 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-06-01 编辑： 1、学传统文化还得看故宫！游故宫，看中国，学传统文化！ 中国传统文化博大精深，孩子该从哪里入手了解？这套书选择从故宫出发，但没有选择简单的游览式介绍 ... |
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文化认同视域下东北艺术衍生品“一体化”创意模式的应用研究
作者：冯利源 出版：中国纺织出版社 日期：2022-05-01 本书以文化认同的视域为基点，以“一体化”的创意模式为研究方法，对东北地区现行艺术文化创意产业创新的运营模式和相关艺术衍生品开发及应用的现状进行系统分析， 从科学化、系统化、合理化的角度对东北艺术衍生 ... |
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艺考生文化课领航宝典 物理
作者：《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-08-01 《艺考生文化课高考领航攻略》系列，是新东方全日制产品团队专为艺考生精心打造的一套文化课学习产品。这不仅是一套学习资料，更是我们为你量身定制的学习指南，旨在指引你 ... |
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艺考生文化课领航宝典 生物学
作者：《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-08-01 《艺考生文化课高考领航攻略》系列，是新东方全日制产品团队专为艺考生精心打造的一套文化课学习产品。这不仅是一套学习资料，更是我们为你量身定制的学习指南，旨在指引你 ... |
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艺考生文化课领航宝典 化学
作者：《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-08-01 《艺考生文化课高考领航攻略》系列，是新东方全日制产品团队专为艺考生精心打造的一套文化课学习产品。这不仅是一套学习资料，更是我们为你量身定制的学习指南，旨在指引你 ... |
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艺考生文化课领航宝典 数学
作者：《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-08-01 《艺考生文化课高考领航攻略》系列，是新东方全日制产品团队专为艺考生精心打造的一套文化课学习产品。这不仅是一套学习资料，更是我们为你量身定制的学习指南，旨在指引你 ... |
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艺考生文化课领航宝典 英语
作者：《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-08-01 《艺考生文化课高考领航攻略》系列，是新东方全日制产品团队专为艺考生精心打造的一套文化课学习产品。这不仅是一套学习资料，更是我们为你量身定制的学习指南，旨在指引你 ... |
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