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风工程基本概念导论
作者：付兴，李钢 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书注重对风工程领域基本概念的深层解读，细化了重要公式的推导过程，阐明了相关基本假设，不仅注重“是什么”，更加注重“怎么来”，可加强相关从业者对于风工程问题的理解与运用。全书从风工程的基本概念入手，详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
作者：谢家兴，王元姣 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 随着人民健康需求的日益增长，护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向，“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格，在某个专门的临床领域为卫生保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷）
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 ★40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流，梳理其发展脉络、文化内涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1709
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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边缘数据中心光网络
作者：杨辉 姚秋彦 张杰 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 作者团队长期从事数据中心光网络方向研究，积淀深厚； 切中应用和技术发展趋势，聚焦边缘数据中心光互联网络场景； 从工程角度出发，覆盖组网架构、资源管控及碎片优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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中尺度大气动力学（第二版）
作者：寿绍文励申申寿亦萱 姚秀萍 编著 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 中尺度大气动力学是研究中尺度天气系统和与其相联系的严重灾害性天气（如雷暴、暴雨、冰雹、龙卷、下击暴流等）发生发展的动力学机制和预报理论及方法的学科。全书共十一章，从第一章到第十一章依次讨论的内容为：中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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改革筑未来 中建集团国企改革三年行动实践典型选编
作者：中建集团改革办 中建管理学院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 国企改革三年行动以来，中国建筑集团有限公司深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实党中央、国务院重大决策部署，扎实推动国企改革三年行动，持续加大政策创新、统筹协调、督促督办、宣传引导工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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中财法律评论（第十六卷）
作者：李楠 出版：当代中国出版社 日期：2024-08-01 《中财法律评论》是由中央财经大学法学院主办、当代中国出版社公开出版的法学学术连续出版物，由全日制学生自主负责文章的编辑和审校。自 2008 年创刊以来连续出版，其品质的连续性在国内同类著作中名列前茅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中兽医医方医术集锦
作者：伍国强，何瑜 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书由来自一线的中兽医专家和知名中兽医编写，编写专家对多年来的问诊治疗实践经验进行了总结。本书共分为中兽医诊疗技术、兽医中草药、中兽医防治经验、中兽医文献（古籍）资料4各部分。具体介绍了畜养动物常见疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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风骨兴寄：唐宋散文十二讲
作者：高璐 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 ★ 赏析名家名作，阐述文脉流传 ★ 全年龄适合、无门槛阅读的文学史通识著作 ★ 逐字解析、娓娓道来，带你入门中国古代文学史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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孙光荣释译中藏经
作者：孙光荣释译 出版：中国中医药出版社 日期：2018-05-01 《中藏经》，又名《华氏中藏经》，旧题汉?华佗撰。此书历来多被认为系后人伪托之作，但其学术价值为国内外学术界所公认。全书共分三卷，上卷暨中卷共四十九论，下卷附方实计六十八道。通览全书，若按其内容区划，则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国的中东欧研究（1990-2022）
作者：徐刚 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 《中国的中东欧研究（1990-2022）》是由中国社会科学院俄罗斯东欧中亚研究所徐刚研究员等合作撰写的专著。该书从研究和访谈两个层面对冷战结束以来的中国中东欧区域国别研究情况进行了全面的学术史梳理和学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中拉命运共同体构建研究
作者：范和生 等 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本书由背景篇、认知篇、建设篇和拓展篇四部分构成，是范和生教授研究团队近10年来辛勤耕耘的成果集，旨在深入探索中拉命运共同体构建的历史必然、时代背景和发展趋势，分析中拉命运共同体构建的内涵和外延，探讨其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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历史的枢纽 ： 中西亚史地新考
作者：何新 出版：现代出版社 日期：2022-11-01 ★著名学者何新重磅新作。摒弃西方中心论，将目光着眼于中西亚这一亚欧大陆的地理枢纽之地，涉及东罗马、古叙利亚、古埃及、波斯文明、阿拉伯帝国、蒙古帝国等内容，讲述丝 ... |
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春秋：五霸迭兴
作者：朱良，后浪 出版：上海文化出版社 日期：2019-11-01 ◎通俗有趣，真正写给大众的历史 本书生动再现了从平王东迁到三家分晋期间大国争霸、小国图存的历史面貌，以现代语言叙述，内容直白晓畅、轻松诙谐，还对一些人名、地名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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英格兰：1600年的兴与衰
作者：[英]西蒙·詹金斯[Simon Jenkins]著 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 1.《泰晤士报》（The Times）、《金融时报》（Financial Times）、《科克斯书评》（Kirkus Reviews）多家海外媒体推荐。2.一本 ... |
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好习惯养成系列绘本（全2册《热闹的牙牙镇》《爱洗手的浣浣熊》）
作者：[日]中垣愉孝 ， 中川宏贵著 出版：北京日报出版社 日期：2024-11-01 ◎专门为不爱刷牙、不爱洗手的孩子打造的可爱绘本——兼顾趣味性和实用性，帮助孩子养成卫生好习惯； ◎作者是实力派绘本大师——绘本大师中垣愉孝以细节创作和引导孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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