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朱志辉,李迎宾,何琳,刘胜利
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155
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任伯年绘画图典·人物卷
作者:[清]任伯年 出版:人民美术出版社 日期:2013-07-01 任伯年初名润,后改为颐,原字次远,号小楼。1895年病逝于上海,享年56岁。任伯年自幼聪慧,10岁跟其父任鹤声学画人物肖像画。后又效仿费晓楼学画。 《任伯年绘画图典人物卷》选编作者的花鸟和人物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1841 ![]() |
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渔女归来
作者:吴月明 出版:花城出版社 日期:2013-06-01 吴月明,1951年9月出生,广东省河源市人。原珠海市人民检察院一级检察官。 平生好学,晚有寄托,无所不读。不求甚解,只求怡神,每有心得便作记录。2008年,写出《我就是我》随笔散文——“秋雨时分”学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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画着玩——开心简笔小画家(人物篇)
作者:乖宝启蒙研究组 出版:机械工业出版社 日期:2013-10-01 本书是一本人物简笔画图书。在保留传统简笔画图书中所展示的不同职业、不同年龄、不同时代、不同地域的人物精彩图例外,还在每一个主题篇后面增加了汉字练习、拼音标注和临摹绘画等辅助练习板块,提升了图书本身的实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 205 ![]() |
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高职高专“十二五”规划教材·行业英语系列:外事接待实训
作者:王珍 出版:北京师范大学出版社 日期:2013-09-01 《外事接待实训高职高专“十二五”规划教材·行业英语系列》将企业外事接待流程引入课堂,刻意建立一个仿真的模拟实践环境,让学生熟悉每一个环节的操作,有效地将《商务礼仪》《跨文化交际》《商务谈判》等课程操作 ... |
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酒店服务礼仪(饭店旅游服务与管理专业高职高专项目课程系列教材)
作者:任杰玉 编著 出版:华东师范大学出版社 日期:2011-07-01 任杰玉编著的《酒店服务礼仪》将酒店服务礼仪分为服务人员基础礼仪、前厅客房服务礼仪、餐饮会议服务礼仪三个项目。项目1以工作岗位的基本要求为出发点,设计了仪态、仪容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 ![]() |
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宾馆接待礼仪手册
作者:张海彦 出版:石油工业出版社 日期:2012-08-01 《宾馆礼仪接待手册》通过十一章的内容来介绍宾馆礼仪接待。礼仪体现了一个人的自身修养和交际能力,决定着未来发展的成败,如果您即将进入服务行业,如果您想在工作中提升自己,如果您想建立丰富的人际关系,如果您 ... |
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食品雕刻图解(餐饮行业职业技能培训教程)(含DVD)(教材)
作者:卫兴安 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-01-01 在本书中作者雕刻制作了大批分步精细、造型美观实用的作品,有花鸟类、水族鱼虾类、走兽类、传说神兽类和王艺人物类等几十种。为了方便大家学习,作者在本书内容设计上还加入了时下业内流行的糖艺、面塑、盘饰和泡沬 ... |
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《餐饮运作与服务》任务指导教程
作者:唐丽,李新元 编 出版:武汉理工大学出版社 日期:2014-01-01 《餐饮运作与服务任务指导教程》主要特点有以下几点: 1.以职业能力为核心,教学内容职业化 (1)由专业教师与企业工作人员共同对该课程所对应的职业岗位进行分析,为某个岗位设定培养目标;以岗位必须达到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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中美高能效建筑案例分析与对比
作者:本书编委会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2014-03-01 朱能、赵靖编写的这本《中美高能效建筑案例分析与对比》收录了若干栋高能效建筑案例,其中包含了住宅、办公、档案馆、商业等各类建筑,地域覆盖了东北、华北、华东、华中、华南等多个地区,既有绿色建筑案例,也有经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 702 ![]() |
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《浪漫时代》
作者:戴谙 著 出版:百花文艺出版社 日期:2014-01-01 《浪漫时代》是一部凝聚着光荣与梦相心的浪漫小说。 并不遥远的记忆,尚未褪色的青春…… 蓦然回首,85新潮美术运动亲历者讲述那一代文艺愤青的理相心与激情、躁动与忧伤,重现上世纪八十年代激动人心的文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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全球民俗趣谈
作者:宋璐璐 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2014-06-05 《全球民俗趣谈》一书,涵盖内容广泛,从不同的角度、主题切入,让读者刚收到不同地域、不同国家、不同种族人们的不同风俗。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材:客房服务
作者:徐婷 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2014-05-01 本教材按课程设置编写。教材以本专业学生的就业为导向,以客房服务职业能力为依据,符合学生的认知规律,紧密结合职业资格证书中客房服务技能要求确定本课程内容,通过创设工作环境,使学生掌握服务技能,熟悉客房服 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 162 ![]() |
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饭店餐饮服务
作者:吴锦平,郑玉红,唐燕 出版:西南师范大学出版社 日期:2014-05-01 吴锦平、郑玉红主编的《饭店餐饮服务高星级饭店运营与管理专业教材》内容共分为中餐服务和西餐服务两个部分,餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设计、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮营销管理等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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饭店前厅服务
作者:刘芝秀,唐燕 出版:西南师范大学出版社 日期:2014-05-01 本书结合中职学生的学习能力水平与前厅岗位的职业能力要求,依据前厅部的主要服务内容共制定了五条教学目标。全书将教学内容分为“预订服务、礼宾服务、前台接待、总机服务、商务中心”五个项目,每个项目的教学内容 ... |
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前厅服务(21世纪职业教育规划教材)
作者:卓陈健 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-08-01 本书是中等职业教育高星级酒店运营与管理专业的主要课程教材之一。本书针对前厅对客服务过程中需要了解和掌握的专业知识和操作技能进行了详细的介绍和说明,主要介绍了预订服务、总台服务、礼宾服务、总台收银、总机 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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