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李凯 四川旅游学院烹饪系
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谁持彩练当空舞——四川服装行业三十年（1989-2019）
作者：四川服装行业三十年 编委会 出版：中国纺织出版社 日期：2020-12-01 本书以四川服装行业三十年发展史为脉络， 串企业之珠， 理发展之链， 铺展出四川服装产业发展的 路线图。本书打开尘封的岁月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774 
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四川红色旅游线路指南
作者：四川省旅游发展委员会 出版：中国旅游出版社 日期：2018-09-01 书里用文字结合图片的形式，生动简洁地将红色旅游的独特魅力呈现在人们面前。为加强红色旅游书籍的可读性， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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2022云南文化和旅游规划设计优秀成果集
作者：云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-06-01 云南文化和旅游规划设计成果总体质量高，但也存在一些问题，这是不能回避的。一是规划缺少“云南味道”，造成“水土不服”。部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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烹饪科学原理
作者：邓力 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 《烹饪科学原理》以火候这一烹饪核心问题为切入点展开研究。从心理物理学、感官评价、动力学、热质传递等原理出发，通过数理逻辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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现代烹饪科学
作者：魏跃胜，杨军 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 本书为*一流本科专业烹饪与营养教育专业的建设成果。本书具有3大特点：一，对中国烹饪技术进行系统科学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国旅游住宿业发展报告2020：新格局下的机遇与转机
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2021-04-01 2020年中国旅游住宿业发展情况的权威分析、解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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乡村旅游：多业融合--台湾之“石”与大陆之“玉”
作者：四川省旅游培训中心 出版：中国旅游出版社 日期：2020-07-01 本书能够为乡村旅游经营者、管理者提供借鉴，推进全国乡村旅游产业转型升级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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四川高速公路建设生态环境保护指南
作者：四川藏区高速公路有限责任公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-03-01 为加强高速公路建设施工期的生态环境保护工作，切实做好事中环境管理，响应交通强国及标准体系建设系列决定要求，践行国家生态文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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四川雅康高速公路建设管理探索与实践
作者：四川雅康高速公路有限责任公司 出版：人民交通出版社 日期：2023-06-01 本书以四川省雅安至康定高速公路建设为例，全面系统地阐述了高速公路建设管理成果和经验，内容包括项目建设前期、设计、质量、安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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《影像中国70年·四川卷》
作者：《影像中国70年·四川卷》 编写组 出版：四川人民出版社 日期：2019-12-01 全书用普通老百姓身边发生的点滴变化，折射出中华人民共和国成立70年来，四川社会生活发生的沧桑巨变。当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中央戏剧学院学生工作案例集
作者：中央戏剧学院学生工作部 主编 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-11-01 《中央戏剧学院学生工作案例集》是中央戏剧学院近年来学生工作的理论思考与实践总结，本案例集既有高校学生工作普遍性的规律呈现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海国家会计学院案例集（第十五辑）
作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2024-05-01 《上海国家会计学院案例集》（第十五辑）是2020~2022年度上海国家会计学院教学案例项目的成果集。主要内容包括：管理会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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上海国家会计学院案例集 （第十三辑）
作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2022-10-01 上海国家会计学院案例集（第十三辑）由上海国家会计学院编。本书为案例集，均在各媒体已经发表。主要内容涉及各个行业，包括：研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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上海国家会计学院案例集 （第十四辑）
作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2022-12-01 《上海国家会计学院案例集》（第十四辑），由上海国家会计学院编。本案例集文章均在各媒体已经发表。主要内容包括：混合所有制改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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上海国家会计学院案例集 （第十二辑）
作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2022-10-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例，包括建筑工程分析、内部审计、国际税收、风险投资、精细化管理、团队合作、利率风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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厦门国家会计学院财务与会计案例研究
作者：厦门国家会计学院 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-01-01 厦门国家会计学院直属于国家财政部，是我国高层次财经财会人才的重要培养基地，是我国政府倡导成立的“一带一路”财经发展研究中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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上海国家会计学院案例集 （第十一辑）
作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2022-10-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例，包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用，个体工作压力管理：京东电子发票诞生记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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2021年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
作者：中国旅游研究院 编 出版：中国旅游出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国入境旅游发展年度报告2021
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国旅游景区发展报告（2021）
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 第一章 旅游景区发展现状 一、旅游景区发展重点业态与领域 二、旅游景区消费新需求：身边的美丽风景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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