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李凯,四川旅游学院烹饪系
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园林建筑设计
作者：华南理工大学建筑学院风景园林系 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-03-01 本教材是住房和城乡建设部“十四五”规划教材，主要包括园林建筑设计方法、建筑庭园空间设计、中式园林建筑设计、现代园林建筑设计、园林建筑小品设计、园林建筑设计实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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哈工大人在四川
作者：哈尔滨工业大学四川校友会 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-06-01 本书展示了哈尔滨工业大学四川校友的精彩人生，无论是拼搏的瞬间还是浓浓的母校情都让人感佩。这些校友工作领域跨度极大，从中国工程院院士到退而不休的核九院副院长，再到普通的老技术人员；从四川省航天专家到四川 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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旅游规划与设计——遗产活化 社会参与
作者：北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 旅游规划与设计本期主题为遗产活化的社会参与，从理论和实践角度，探讨遗产活化社会参与方面的情况等。分为四部分，共十八篇文章。内容分别涉及遗产活化基础理论、政府角色与社会参与、商业参与及地方振兴等几个专题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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中国出境旅游发展年度报告2021
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国入境旅游发展年度报告2021
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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信仰的力量——四川老共产党员的红色记忆
作者：当代四川史编委会 出版：四川人民出版社 日期：2021-10-01 1、老党员们以其亲身经历感怀革命历史，倾吐肺腑之言：讲述“为有牺牲多壮志”的英烈史事，忆念“艰难险阻走泥丸”的漫漫征程，畅叙“革命理想高于天”的激情岁月，回望“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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误差理论与数据处理（第2版）
作者：袁峰，李凯 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-09-01 本书系统地介绍了测量误差的基本理论与数据处理的基本方法，内容包括测量误差的基本概念、规律性、表述方法及传递计算，一般测量问题中的数据处理方法，不确定度的估计与合成，不确定度合成规则的应用，*小二乘法和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国古代史学批评的兴盛（五代两宋时期）
作者：李凯，陶晓姗 出版：湖南人民出版社 日期：2020-07-01 宋代为中国古代史学批评的兴盛时期。对于以往史学的反省与新的史学见解的实践，使得宋代史学批评呈现出阶段性发展趋势：北宋先后经历重褒贬到重事实的转变，南宋时期呈现出两种批评倾向并存的特色。宋代史学批评涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 996
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看国宝 和爸妈游博物馆 画给孩子的文物简史科普绘本
作者：李凯，孙向荣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-05-01 环球国家地理绘本礼盒 我们的历史精装礼盒 我们的历史10册 亲爱的小孩精装5册 勇敢的小孩套装8册 神奇运转的万物套装3册 大发明 看国宝 和爸妈游中国 和爸妈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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大发明 带孩子看不可思议的发明 儿童科技创造科普绘本
作者：李凯，孙向荣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-05-01 茶叶是怎么做的？造纸术到底如何造纸？汉字是怎么发明出来的？火药跟炼丹有什么关系？一起去看，中国人的大智慧！用一张图说明白一本书的内容，用100字讲清楚复杂难懂的伟大发明，这是一本用故事讲科学的历史书！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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旅行策划（高级）
作者：中国旅游协会旅游教育分会 组织编写 黄宝 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级书配套教材（高级），是新形态一体化教材。本书内容依据教育批准的《旅行策划职业技能等级标准》编写，采用模块化的编写思路，括旅游产品市场分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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情系风云话人生--叙陈桂林先生与风云二号的二三事
作者：《情系风云话人生——叙陈桂林先生与风云二号的二三事》编辑部 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《情系风云话人生——叙陈桂林先生与风云二号的二三事》以翔实的史料为基础，介绍了陈桂林先生学术成长之路，详细展现了他带领研制团队经过三十多年的艰苦奋斗，为风云二号气象卫星研制主体仪器——多通道扫描辐射计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1500
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浙江文化和旅游年鉴2021
作者：《浙江文化和旅游年鉴》编纂委员会 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-05-01 本年鉴由浙江省文化和旅游厅主持编纂，是社会各界和国内外关心支持文化工作的人士了解和研究浙江文化和旅游的信息资料工具书，具有资政、存史、交流、宣传浙江文化和旅游的作用。主要记载了2020年1月1日至12 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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海南环岛旅游公路自驾指南（1.0版）2024年
作者：海南省旅游和文化广电体育厅 出版：中国旅游出版社 日期：2023-12-01 而这一次，我们推出的是冠以“旅游”之名的滨海公路。这是一条被列入国家生态风景道、体现海南地域地理特征和自然文化特色的风景旅游通道。全长 988.2 公里的环岛旅游公路，仿若沿海岸线画了一个圈，背靠巍巍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 798
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上海戏剧学院资料汇编：1945—2010（增补本）
作者：《上海戏剧学院资料汇编：1945—2010[增补本]》编纂委 出版：上海社会科学院出版社 日期：2018-06-01 阅读此书，您可以从*手原始资料中了解上海戏剧学院的发展历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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北京电子科技职业学院志.合并校篇：1958—2007【精装】
作者：《北京电子科技职业学院志》编纂委员会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 院志梳理学校2022年以前64年的发展历程，编纂而成，一册为《北京电子科技职业学院志》（合并校篇1958-2022），记载的是2007年组建新的北京电子科技职业学院之前各合并校办学发展的历史；另一册为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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中国农业科学院年鉴 2020
作者：中国农业科学院办公室 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-07-01 《中国农业科技院年鉴2020》由中国农业科学院办公室编写，内容涉及中国农业科学院及其各直属单位的总体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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中国民族民间舞：中专六年制教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：北京舞蹈学院附属中等舞蹈学校 编著 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 这本书由中国民族民间舞的教师前辈们深入各民族各地区向民间艺人、传承人学习获取第一手素材，经过教研会研讨和课堂教学实践形成，既有各民族典型短句和组合，又有老师们编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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