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潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
作者：陈育楷，陈俊生 出版：暨南大学出版社 日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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风暴潮灾害风险评估技术方法体系构建与实证研究
作者：石先武 国志兴 谭 骏 邱桔斐 著 出版：海洋出版社 日期：2022-06-01 我国是世界上受风暴潮灾害影响最严重的国家之一。登陆我国的台风和强温带天气过程往往造成风暴潮灾害， 其成灾频率高、致灾强度大， 导致的人员和经济损失惨重。随着经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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悟悦心自足：潮白新闻时评精选之八
作者：田东江 出版：广东南方日报出版社 日期：2022-01-01 《悟悦心自足——潮白新闻时评精选之八》是潮白新闻时评精选系列的第八辑，所选文章主要源于作者2019年起发表于广东省纪委监委《党风》杂志以及广东省委机关报《南方日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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超深薄互层潮坪相白云岩气藏高效开发工程技术
作者：郭彤楼 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 川西气田雷口坡组四段气藏是世界上第一个潮坪湘碳酸盐岩大气田，是继普光气田、元坝气田之后，中石化在国内开发的又一大型酸性气田。在气田开发过程中面临了诸多新的技术挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2070
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潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志，密密盘点老潮人童年的味道！地域文化、历史传承、风土人情、民间传说，你想看的它都有！作者是资深媒体人，从食物的历史溯源讲到民间传说，从工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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高等数学（下册）
作者：陈文彦，潮小李，王静 出版：高等教育出版社 日期：2021-02-01 本书是根据教育部高等学校大学数学课程教学指导委员会制订的“工科类本科数学基础课程教学基本要求”，并结合东南大学多年教学改革实践经验编写而成的。全书叙述清晰，结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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中国幼儿汉字小字典·我识身边人
作者：国潮童书 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 1.识字、组词、拼音融于一册，听说读写，反复练习。 2.每个需要学习的汉字配有特殊的印刷工艺，孩子可以用手触摸凸起的笔顺，在家长的帮助下练习自主学习。 3. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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中国幼儿汉字小字典·我识身边物
作者：国潮童书 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 1.识字、组词、拼音融于一册，听说读写，反复练习。 2.每个需要学习的汉字配有特殊的印刷工艺，孩子可以用手触摸凸起的笔顺，在家长的帮助下练习自主学习。 3. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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中国幼儿汉字小字典·我爱大自然
作者：国潮童书 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 1.识字、组词、拼音融于一册，听说读写，反复练习。 2.每个需要学习的汉字配有特殊的印刷工艺，孩子可以用手触摸凸起的笔顺，在家长的帮助下练习自主学习。 3. ... |
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中国幼儿汉字小字典·我会做比较
作者：国潮童书 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 1.识字、组词、拼音融于一册，听说读写，反复练习。 2.每个需要学习的汉字配有特殊的印刷工艺，孩子可以用手触摸凸起的笔顺，在家长的帮助下练习自主学习。 3. ... |
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小学生笑背古诗词129首·全新完整版 （新）
作者：国潮童书 出版：北京时代华文书局 日期：2022-03-01 1.与语文教材搭配，朝代时间线编排，更容易记忆。按照朝代顺序，将诗人所有诗词集中学习，形成整体认知。 2.一首诗，一个扩展知识点，讲透古诗背后的大语文。 除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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青葱岁月——陕西师大中文系八五级校友回忆录
作者：孙清潮，张新科 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2022-11-01 这是上世纪80年代中后期大学校园生活的生动画卷，是一代师范生群体的集体记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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煤矿井下视频图像处理技术
作者：潘理虎，赵淑芳，陈立潮 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 视频监控智能分析技术是煤矿安全监控技术发展的重要方向。通过智能视频分析技术自动分析视频监控数据的异常现象，有助于及时发现监控场景中的突发事故并及时报警，对于生产 ... |
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让孩子着迷的明朝故事
作者：大发说书、潮白 出版：四川教育出版社 日期：2023-03-01 1. 以讲故事的方式讲述历史，白话易懂，兼具可读性、趣味性，吸引孩子阅读。 2. 160张精美手绘插图，图文并茂，具有亲和力。 ... |
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工科数学分析（上册）
作者：潮小李 李慧玲 周吴杰 出版：高等教育出版社 日期：2023-06-01 本书是结合东南大学多年来工科数学分析课程教学改革实践经验编写而成的，体系完整、内容严谨，融入新工科理念和数学实验内容，并补充了延伸阅读材料供读者自学。 本书分上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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让孩子着迷的明朝故事全套4册7-14岁中小学生课外历史阅读书漫画历史故事生僻字注音明朝那些事儿漫画版
作者：大发说书，潮白 出版：浙江教育出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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不要和那只猫讲哲学（套装共4册）
作者：新国潮童书 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-06-01 一套真正入门级的哲学启蒙书！ ? 从公元前6世纪的古希腊、古代中国，到20世纪末的欧洲，中外49位哲学家的生平、观点、趣事、作品、流派一次看全。 ? 每天读 ... |
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金嘉轩去了哪里2
作者：徐徐图之，力潮文创 出版：长江出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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盛宴
作者：白芥子，力潮文创 出版：长江出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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黑轴4：智慧之轴
作者：顾非鱼，力潮文创 出版：台海出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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