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现代西餐制作
作者：薛景昆 出版：电子工业出版社 日期：2023-05-01 本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成，其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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现代性与现代中国
作者：刘小枫 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-07-01 刘小枫20年前旧作《现代性社会理论绪论》后半部分的修订再版，更加突显其“问题意识”！ 1.《现代性与现代中国》是刘小枫自称在不惑之年时仍在困惑中写下的文字，有人称之系刘氏*原创性的著作，影响了整整一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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现代控制理论
作者：孙希明 主编 杨斌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 本书是为适应国家对高等院校自动化及相关专业人才培养的需要，配合高校教育教学改革的进程，编写的一本符合自动化专业培养目标和教育教学改革要求的新型自动化专业教材。本书比较全面地阐述了现代控制理论的基本概念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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现代物流装备
作者：主编 张振华 副主编 贾淑娟 顾九春 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 本书系统、全面地介绍了现代物流装备的总体构成，具体包括物流运输装备、集装箱技术装备、仓储技术装备、装卸搬运设备、连续输送设备、集装与包装设备、流通加工设备和物流安全管理等内容，重点讲解了物流设施与设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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现代通信网（第4版）
作者：毛京丽 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2021-04-01 本书在论述了通信网基本概念的基础上，全面地介绍了各种现代通信网技术，主要包括电话通信网、ATM网、基于IP的通信网、接入网等；然后研究了通信网络设计基础及通信网的规划设计；继而分析了软交换和下一代网络 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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粮食现代物流
作者：徐顺志 著 出版：企业管理出版社 日期：2023-03-01 《粮食现代物流》从供应链管理理念与物流系统论和控制论应用研究领域出发，阐述粮食物流的基础理论知识与实践应用中涉及粮食物流的理论与方法，使学生了解粮食企业的物流操作知识。本书以基础性、实用性为原则，具体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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从传统到现代
作者：金耀基 著 出版：法律出版社 日期：2017-09-01 《从传统到现代》从历史、社会、文化角度论述中国的现代化变迁。卷一分四篇，中国的传统社会、巨变中的中国、现代与现代化、中国的现代化。讨论的是中国从传统中来走向现代文明秩序过程中中国的传统社会与过渡社会的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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现代控制理论
作者：谢克明 出版：清华大学出版社 日期：2007-04-01 本书对现代控制理论进行了较全面的论述。全书共分8章。主要内容为现代控制理论的产生及其发展；按照建模→求解→分析稳定性→综合的思路，论述了线性系统的状态空间描述、状态空间表达式的建立和求解方法、线性系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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现代控制理论（祝海江）
作者：祝海江、王友清、李大字、胡伟 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书主要包括了现代控制理论中线性系统状态空间模型的建立、线性系统状态空间分析、状态反馈与极点配置及状态观测器，以及采样控制系统的分析与非线性控制系统的分析等内容。本书通过大量的例题与习题使学生能够逐步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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现代厨师必修
作者：牛京刚，范春玥 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 本书为职业教育烹饪餐饮类专业以工作过程为导向课程改革纸数一体化系列精品教材。 本书由烹饪餐饮全国示范校劲松职业高中为主的团队编写，具有示范作用。本书集纸数一体和理实一体为一体，突出教改成果。本书以一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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现代电气控制系统
作者：主 编 罗庚兴副主 编，易铭，黄卫庭，杨元凯 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 1.任务式编写，由10个任务组成。 2.以三菱Q系列PLC的组网通信为主线。 3.介绍了MCGS触摸屏、FX的N：N通信、CCLink通信，以及变频器、步进电动机、伺服电动机的应用。 4.后4个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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罗马尼亚现代文化史
作者：格里戈雷·杰奥尔久 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 历史是一个民族的*本书，它揭示过去，记述现在，指引未来。《罗马尼亚现代文化史》从各种思潮、主题和名人名著入手，紧密联系欧洲文化和思想运动，追溯历史，再现罗马尼亚文化的现代化历程，探究罗马尼亚民族精神的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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现代企业管理（第二版）
作者：刘珂 出版：经济科学出版社 日期：2021-01-01 本书内容立足于管理学基础，系统、全面、有重点、求新地介绍企业管理的基本理论、方法和现代*前沿的观点，使学生经过学习和实践，具有一定的企业管理相关知识以及分析问题互为解决问题的能力。本书是在第１版的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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现代企业管理教程
作者：李明明 何家霖 汝玲 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-11-01 本教材以产教融合、校企合作“双元”育人项目为依托，力求体现以如下特色： 1.内容全面，体系规范。本教材对现代企业管理业务的基本内容进行了深入细致的 讲解，重点对企业管理实践活动做出详细的介绍和解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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现代企业管理（第六版）
作者：王关义、刘益、刘彤、李治堂 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，北京市高等教育精品教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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现代推销学
作者：安娜，张建磊，赵珊珊，钱大可 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-03-01 本书紧跟时代的发展，利用互联网 技术，以当今*的推销理论为基础，将现代推销原理、方法与市场的实际操作结合起来，既有一定理论深度，又有系统的操作策略和方法。总结起来，本书具有以下几个特点： 1. 整体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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现代商务礼仪
作者：黄剑鸣 出版：中国财富出版社 日期：2021-05-01 本书全面、详尽地介绍了人们在商务活动中需要注意的礼仪、礼节，并在必要的时候搭配图片加以说明，做到了图文并茂。本书适合中高职学生作为必修课或选修课教材使用，也可作为职场人员自学礼仪知识的普通读物，实用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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现代物流概论
作者：吴砚峰 出版：北京交通大学出版社 日期：2022-08-01 本书以《高等职业学校专业教学标准》为依据进行教学改革而编写，同时在编写过程中也贯彻了《国家职业教育改革实施方案》的要求。 本书根据现代物流业发展要求，将“新技术、新工艺、新规范”纳入了教材内容， ... |
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集知播识 2021精品周历 机械工业出版社
作者：机械工业出版社，营销销售中心 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 ... |
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现代欧洲史04：革命的年代1789-1850
作者：查尔斯·布鲁尼格, 马修·莱温格 出版：中信出版社 日期：2016-12-01 解读双元革命如何改变19世纪欧洲的历史进程。从文艺复兴到启蒙运动，欧洲基本完成了现代化转型，进入19世纪上半叶，欧洲站在极速发展的风口，开启了主导现代世界的昂扬历程。本卷详细解读了工业革命如何冲击欧洲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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