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[日]上桥菜穗子 著；刘争 译
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流动的飨宴——大运河饮食笔记1 京杭大运河卷
作者：张泽峰 出版：中国言实出版社 日期：2022-10-01 运河是流动的文化，在空间与时间的交错中，流淌、绵延、繁盛，运河饮食便在这“流动”中诞育而成，继而发展、流播。“大运河饮食笔记”便是这样一部有滋有味的美食专著。它 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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模范生的生存法则（韩国第九届青少年文学奖得主黄英美高口碑力作，聚焦国内外青少年群体，关注青少年心理健
作者：[韩]黄英美 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-10-01 新生们，欢迎来到人才培养的摇篮斗城高中。 看似平淡无奇的高中生活，其实平静的水面下涌动着因为各种烦恼的暗流：这就是中学生们的日常生活。 “我从小就习惯夸奖，没有经历过不被认可的情况。 所以不知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮服务与管理一本通
作者：冯飞 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与操作实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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礼仪故事：从古人身上学到的礼仪智慧
作者：韩玉龙 编著 出版：朝华出版社 日期：2022-09-01 在我们耳熟能详的古代智慧小故事中，实际蕴藏着非常丰富的礼仪文化知识。 ... |
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花颜花语
作者：[日]宇田川佳子主编 出版：河北科学技术出版社 日期：2022-11-01 ●实用的花卉手册 汇集197种在花店大受欢迎的花卉，介绍其原产地、上市时间、花季、花期等基本信息与特征。 ●美妙的花语图鉴 了解花的名字，花语的由来，区分 ... |
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不白吃漫画超有趣的食物简史
作者：我是不白吃 出版：国际文化出版公司 日期：2022-12-01 ★超5000万粉丝科普达人“我是不白吃”漫画科普系列又一力作 ★看一本食物简史，学通全科知识！ 详解食物的起源和轶事，专业的植物学、生物学、地理、化学知识 ... |
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禹晨·文学 那一年
作者：西夏 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-12-01 写童年，写故乡，写那些转瞬即逝的岁月流光。 ★ 人气作者西夏首部散文摄影集，用文字和镜头记录家乡小城的生活和孩子的童年往事，寻觅两代人关于故土的共同记忆，重回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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正确洗菜：摆脱农药残留阴影
作者：颜瑞泓 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 随着社会的发展和进步，人们对食品安全问题越来越重视。由于不了解农药成分和运作方式，一般人听到农药就害怕。再加上网络传言非常多，人们无法避免对“吃”的担忧。本书从认识农药出发，提出了“蔬果农药残留27问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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消寒图：珍重待春风
作者：袁瑾 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-01-01 国内首部全面讲解九九消寒图历史文化的传统文化读物权威名俗学学者倾情编著，带你体验古人如何猫冬的趣味游戏收录24幅精美插图和48幅古典绘画；全彩印刷，裸脊装订更易 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
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蔡澜“人生真好玩”三部曲（人生唯有美食不可辜负+去看世界的热闹+何妨慢生活）
作者：蔡澜 出版：天地出版社 日期：2023-02-01 1. 蔡澜身为“香港四大才子”之一，在华人群体中有很高知名度，长期担任专栏作家、电影监制、电视节目主持人等，在社交媒体上也较为活跃，出版过多部散文随笔作品，且都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 887
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全本诵读版·千字文
作者：篆愁君 出版：福建少年儿童出版社 日期：2020-01-01 本书除了将《千字文》中的重点难点字词加以注释外，还对全文做了翻译，并配上相关的故事，帮助孩子更好地理解原文的意思。本书整体上分两部分，一是大字诵读部分，适合小学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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小说月报原创版2022年精品集
作者：《小说月报·原创版》编辑部 编 出版：百花文艺出版社 日期：2023-01-01 经典品牌，实力打造。 本书收录的小说均为活跃在当今文坛的成熟作家的优秀作品，一经发表后即被多家选刊转载，有的还卖出了影视版权，在社会上产生了广泛的影响。所选作 ... |
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麦浪漾起的村庄
作者：召唤 出版：北京日报出版社 日期：2023-01-01 本书是作家召唤凭着对平原水乡的挚爱情怀与沉潜体悟，凭着诗性而痴狂的生命气质，还有神秘而张扬的审美气韵，超拔地淬出的一本精神和灵魂之作，具有多重的艺术审美形态和意 ... |
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河水东流
作者：贺建忠 著 出版：百花文艺出版社 日期：2023-02-01 本书是一部散文集，主要描写了作者的出生地——黄河边，读书地——长江边和工作地——塔河边的种种往事。全书分为四部分，分别是黄河篇、长江篇、塔河篇和河水东流篇。写作《河水东流》是为了向20世纪70年代末、 ... |
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黄河流过我的家——石嘴山行记
作者：侯晓杰 米振卿 著 出版：阳光出版社 日期：2022-11-01 本书稿内容包括永恒记忆、岁月深处、草原轻骑、大漠史记、政协情怀、口述故事六个篇章。“永恒记忆”是阿拉善盟红色历史文化研究文章；“岁月深处”选编政协界别委员会和政协工作者协商民主建设实践的回忆性文章；“ ... |
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ANSYS 2021 土木工程有限元分析入门与提高
作者：井水兰、王晓晶、唐宝涛 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书配套提供了丰富的电子资源，包括全书所有基础知识和实例的录屏讲解视频及全书所有实例的源文件，帮助读者及时快速掌握所学知识。 ... |
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灌南味道：印烙在民俗里的舌尖记忆
作者：成树华 等著 出版：苏州大学出版社 日期：2022-12-01 本选题共分为十章，全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史，从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手，让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材，从时令生鲜、河中美鲜、渔港海鲜到草里“ ... |
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宴会设计与实践
作者：陈金标 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 宴会是不同地区、不同时代人类饮食活动中，精神文明和物质文明集中体现的重要（或主要）形式，举办宴会是社会餐饮行业的主要任务，宴会也是饮食民俗的主要研究对象。目前，我国对宴会的研究已涉及到宴会发生和发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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2022中国室内设计年鉴
作者：陈卫新 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-03-01 本书向广大读者们着重展现了2022年度中国大陆及港澳台地区室内设计发展的最新成果，并从中总结未来发展趋势以及设计热点。书中收录的项目精心选择，具有相当的代表性和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3356
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