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国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验
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上海国家会计学院案例集 （第十一辑）
作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2022-10-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例，包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用，个体工作压力管理：京东电子发票诞生记等若干案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用，满足了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388 
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上海国家会计学院案例集 （第十二辑）
作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2022-10-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例，包括建筑工程分析、内部审计、国际税收、风险投资、精细化管理、团队合作、利率风险的久期分析、资本结构优化、互联网金融等若干案例，既剖析问题，也指明前景，对宏观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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特殊医学用途配方食品理论与实践（国家出版基金项目）
作者：张双庆 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 填补国内外缺乏特殊医学用途配方食品配方理论和生产工艺的专著的空白。因此《特殊医学用途配方食品：理论与实践》的编写与出版有其独特的社会意义和学术价值。 通过全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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当代传媒基础写作（第二版）
作者：国家广播电视总局网络视听节目管理司国家广播电视总局发展 出版：中国广播影视出版社 日期：2022-06-01 一、教材分为上下两编，上编侧重理论知识技能分析，下编侧重各种文体实践。 二、教材的格式体例富有创新，既有理论知识的介绍，也有思考实践的环节，体例严谨，内容丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 爆发力练习
作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 儿童青少年身体素质提升指导与实践系列 为中小学体育教师、儿童青少年体能教练提供综合参考 ·使用不同器械和徒手进行的多样练习，丰富课程设计 ·针对不同部位、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 柔韧性练习
作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 儿童青少年身体素质提升指导与实践系列 为中小学体育教师、儿童青少年体能教练提供综合参考 ·使用不同器械和徒手进行的多样练习，丰富课程设计 ·针对不同部位、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 心肺耐力练习
作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 儿童青少年身体素质提升指导与实践系列 为中小学体育教师、儿童青少年体能教练提供综合参考 ·使用不同器械和徒手进行的多样练习，丰富课程设计 ·针对不同部位、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 协调性练习
作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 儿童青少年身体素质提升指导与实践系列 为中小学体育教师、儿童青少年体能教练提供综合参考 ·使用不同器械和徒手进行的多样练习，丰富课程设计 ·针对不同部位、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 速度练习
作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 儿童青少年身体素质提升指导与实践系列 为中小学体育教师、儿童青少年体能教练提供综合参考 ·使用不同器械和徒手进行的多样练习，丰富课程设计 ·针对不同部位、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 灵敏性练习
作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 儿童青少年身体素质提升指导与实践系列 为中小学体育教师、儿童青少年体能教练提供综合参考 ·使用不同器械和徒手进行的多样练习，丰富课程设计 ·针对不同部位、 ... |
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档案开放审核标准化体系建设 四川省档案馆编
作者：四川省档案馆 出版：四川大学出版社 日期：2024-12-01 本书是一部以“档案开放审核标准化体系建设”为研究对象的学术著作。2021年1月1日起新修订施行的《中国人民共和国档案法》首次提出“档案开放审核”的专业术语。本书即在全国率先研究探索建立“依法依规、科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全事故应急处置
作者：蒋小平，王友水 出版：人民卫生出版社 日期：2020-07-01 本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风险监测、评估、交流和预警 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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高职教材 食品原料学
作者：孟祥萍，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2010-09-01 本书是普通高等教育十一五规划教材，坚持理论性、科学性和实践性相结合的原则，做到理论基础够用，强化实践操作。具体介绍食品原料发展、食品原料的保存以及动物性、植物性食品原料的结构与特性等，为学生学习相关专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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食品微生物检验技术
作者：范丽平 潘焉丽 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 食品微生物检验主要通 过微生物的分离培养、生理 生化试验、显微镜检查、抗 原抗体反应和特异性片段扩 增等方法来对食品的微生物 种类和数量进行检验，以便 对食品的质量及加工过程中 的卫生情况进行可靠的评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品化学（第二版）
作者：陈福玉，叶永铭，王桂桢 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 食品化学是食品类专业的核心专业基础课程。 《食品化学（第2版）十三五高职高专院校规划教材（食品类）》遵循高职高专教育的特点，本着基础理论以必需、够用为原则，注重食品化学基础知识在食品加工、分析检验、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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食品营养学（第三版）
作者：周才琼，周玉林 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-05-01 《食品营养学（第三版）》按照教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》要求，结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。 《食品营养学（第三版）》以营养学基础一食物营养一不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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食品安全导论
作者：傅维 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-09-01 本书概述了与食品安全有关的科学问题，从不同的角度对食品安全性问题进行了较为详尽的阐述。具体内容包括：*篇介绍了生物性污染对食品安全性的影响，包括细菌、霉菌、病毒、寄生虫对食品的污染及对人体的危害，还介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 317
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食品分析与检验
作者：冯铭琴 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 本书以任务教学为线索，即以食品检测的工作能力、工作任务为线索，选取学生必需的基础知识、基础操作技能和食品检测工作岗的位典型工作任务。全书共分3个模块，即食品分析与检验必备知识、常用溶液的配制、食品分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品贮运保鲜
作者：蒋巧俊 出版：北京师范大学出版社 日期：2019-03-01 本书以食品贮运保鲜岗位能力、素质需求为导向，突出应用能力和综合素质的培养，从内容到形式上体现职业技术教育的发展特色。 全书共分为食品质量评估、食品贮运保鲜原理、食品贮运前后处理、产地仓储技术及设施、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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