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瓜类食品加工工艺与配方 瓜类食品加工工艺与配方
作者:薛效贤,丁佐娅,李翌辰 编著  出版:化学工业出版社  日期:2019-11-01
本书简要介绍了黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜等十五种瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况,重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。 ...
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售價:NT$ 221

不用饿,吃对就能瘦(汉竹) 不用饿,吃对就能瘦(汉竹)
作者:刘桂荣  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2019-11-01
大家都说要减肥,要吃的健康,要注意每天吃进去多少热量。但是你知道热量看起来是什么样子吗?例如,一勺冰激凌就有418千焦(约100千卡),如果把这418千焦换成是 ...
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售價:NT$ 251

慕你如光 慕你如光
作者:苏苏,魅丽文化  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2019-11-01
车祸之后,陆亦瑶的世界不一样了! 曾经宠她入骨的未婚夫,眨眼成了陌生人! 往日温柔迷人的路人甲,突然成了前男友! 身处神秘世界,陷入神秘关系里,陆亦瑶大胆 ...
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售價:NT$ 246

70年的变迁,东莞商人成功密码 70年的变迁,东莞商人成功密码
作者:卢忠光  出版:花城出版社  日期:2019-10-01
◆一本解开东莞富豪财富密码的书 ◆一本展示东莞商帮文化力量的书 ...
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售價:NT$ 302

亲子时光——超好玩的30个手工游戏(中英双语版) 亲子时光——超好玩的30个手工游戏(中英双语版)
作者:王硕 编著  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
1.您在发愁陪伴孩子的时候该怎么玩,玩什么吗?我们有捏黏土、做烘焙、粘五谷画、叠餐巾布,还有废物利用; 2.您希望孩子在玩的过程中学到知识吗?我们有英语句式、 ...
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售價:NT$ 414

食帖儿!烤箱带来的温暖 食帖儿!烤箱带来的温暖
作者:高玉才  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-12-01
选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ...
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售價:NT$ 314

药用植物学(李利红) 药用植物学(李利红)
作者:李利红  出版:化学工业出版社  日期:2013-04-01
本书根据中药材种植员、中药购销员、中药质检工、中药调剂员国家职业资格要求,以理论知识“必需、够用”为原则选取内容,主要包括药用植物显微结构鉴别、器官鉴别、分类鉴 ...
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售價:NT$ 419

我的风朋友 我的风朋友
作者:孙丽萍 著,匡莉 绘  出版:辽宁美术出版社  日期:2020-01-01
冰心奖两度获得者孙丽萍一年创作 国际大奖画家匡莉投入半年绘制 给小学生看的唯美奇幻故事 穿越千年时光见识中华文化和好朋友一起长大 ...
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售價:NT$ 179

新冠肺炎防控期间营养膳食指导(漫画版) 新冠肺炎防控期间营养膳食指导(漫画版)
作者:中国营养学会宣传部 编  出版:清华大学出版社  日期:2020-03-01
中国营养学会理事长杨月欣作序推荐并审定 2月15日中国营养学会首发,全网传播量过亿 人民网、光明网、科普中国、有来医生、腾讯医典、广州日报等权威媒体和科普机 ...
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售價:NT$ 179

城市民宿(精选中外民宿,民宿行业从业者案头书) 城市民宿(精选中外民宿,民宿行业从业者案头书)
作者:苏波,付云伍  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-03-01
作为当下日益流行的小型居住设施民宿,充当着不断为游客提供体验当地自然生活、文化生活的重要角色。与旅馆或饭店有所区别的是,它不一定占据着黄金的地段,不一定拥有着奢 ...
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售價:NT$ 1728

魔法树(全3册。英国国宝级童书女王经典作品,《哈利·波特》作者J.K.罗琳启蒙读物,200位英国图书 魔法树(全3册。英国国宝级童书女王经典作品,《哈利·波特》作者J.K.罗琳启蒙读物,200位英国图书
作者:伊妮德·布莱顿  出版:天津人民出版社  日期:2020-04-01
1.英国国宝级童书女王伊妮德o布莱顿经典作品; 2.《哈利波特》作者J.K.罗琳*崇拜的童书作家; 3.英国BBC评选"100部英国人*喜欢的文学作品"之一 ...
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售價:NT$ 630

厨房必备调料,调好味做好菜(萨巴厨房) 厨房必备调料,调好味做好菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-05-01
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 每道菜都有专属的调味秘籍,教你准确定味、适时调味、 ...
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售價:NT$ 299

冷拼与盘饰技艺 冷拼与盘饰技艺
作者:谢欣,孙录国,丁德龙  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-04-01
1.本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业 ...
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售價:NT$ 252

蹭进你怀里 蹭进你怀里
作者:鹿灵  出版:百花洲文艺出版社  日期:2020-04-01
★蜜桃派言情作家鹿灵告白星球系列之作,网络原名《初吻日记》。 ★海盐系男偶像VS柠檬派小耳朵的初吻日记。 ★新增《关于雪落时》未公开绝密剧本&甜蜜番外三则。 ...
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售價:NT$ 419

麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰 麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰
作者:麦田金  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-11-01
长期关注市场脉动的麦田金老师,常受邀研发、破解烘焙产品,更精益求精、每年不断进修研习,持续追求专业技能上的进步。 拥有11张西点、蛋糕、面包、中式面食、米食、调 ...
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售價:NT$ 490

天鹅座深白纪年 天鹅座深白纪年
作者:艾可乐  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2017-12-01
心意外获得一名贴心的定制伙伴,但她理想中的温柔、忠诚属性,这名伙伴身上全部没有,反而傲慢、黏人、霸道、独占欲强! 心以为这名伙伴脾气坏得没人理睬,没想到他 ...
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售價:NT$ 202

饼干研究室2 饼干研究室2
作者:林文中[著]  出版:湖北科学技术出版社  日期:2018-08-01
台湾畅销饼干书! 美食达人Amanda实力推荐! ...
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售價:NT$ 449

蛋糕裱花教程 蛋糕裱花教程
作者:李玲 著  出版:重庆大学出版社  日期:2018-11-01
本书的主要内容包括:奶油蛋糕抹面、刮面基本手法,奶油蛋糕面装饰常用技法, 常用花嘴用途及挤花边技巧,奶油霜调色技巧,如何进行翻蛋糕包面,翻蛋糕侧面装饰常用技 ...
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售價:NT$ 254

猪猪侠超星萌宠·心灵成长故事连环画(第一辑)美食大作战 猪猪侠超星萌宠·心灵成长故事连环画(第一辑)美食大作战
作者:咏声动漫,知音动漫  出版:中国致公出版社  日期:2018-12-01
(1)精心提炼10大优秀品格,助力儿童品格培养。 每册总结一个正能量主题词,帮助小朋友形成性格、品格、能力多方面培养。 (2)丰富的栏目设置,培养逻辑思维,活 ...
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售價:NT$ 129

数学绘本-蜘蛛和糖果店 数学绘本-蜘蛛和果店
作者:[韩] 刘永昭,林春颖 著  出版:长春出版社  日期:2018-05-01
◎获2009年博洛尼亚国际儿童书展优秀童书奖 ◎第十五届NOMA图画书插画奖亚军 ◎墨西哥政府指定为小学数学辅助教材 同时被翻译成多国文字,已在法国、巴西 ...
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售價:NT$ 129

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