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手作面包科学
作者：[日]竹谷光司 出版：福建科技出版社 日期：2023-12-01 这本书具有“老年人的概括力”，全书简单地分成4个Step（章），介绍的面包只有5“种”，但这样就可以带读者迈入面包烘焙的世界并进阶了。全书Step1，4 介绍具体配方做法，中间两个Step介绍材料和工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381 
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汗水的快乐：奇妙的汗水科学
作者：[美]萨拉?埃弗茨[Sarah Everts] 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-10-01 汗水的科学、文化和历史的完美结合。带你透过汗水看人类史！ 作者带你游历芬兰、莫斯科、荷兰等地，向你展示罕见、有趣的汗水活动。 附赠汗水的快乐精美书签。 从人文的角度进行科普的创意之作！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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国家安全科学导论
作者：范维澄等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《国家安全科学导论》对国内外国家安全思想理论演变进行比较分析，总结我国国家安全思想、理论体系和管理制度的发展历程，系统阐述了国家安全学领域的基本概念和原理方法，进而提出国家安全保障模型，详细介绍国家安全相关子领域，*后讨论了四起典型国家安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 940
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从生物材料到微纳机器人
作者：北京航空航天大学科学技术研究院 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 （1）学术价值较高。精选11篇北航青年拔尖人才基于各自取在医工交叉领域取得得的阶段性科研成果所做的科普报告的基础上整理、集结而成，整体学术价值高，有利于相关领域研究人员开拓思路。 （2）内容覆盖面广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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青年拔尖人才说医工交叉（第一辑）
作者：北京航空航天大学科学技术研究院 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 1.本书通俗易懂，介绍医学与工程领域深度交叉融合的科技知识，适合广大科技爱好者阅读。 2.全书由北京航空航天大学青年拔尖人才基于各自取得的阶段性科研成果所做的科普报告整理、集结而成，具有可信度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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我的科学随笔（全2册）
作者：管寿沧 出版：电子工业出版社 日期：2022-09-01 本选题是分上下两篇，上篇是”物理世界的灵异事件”，下篇是”徜徉在科学世界里”。上篇以物理世界中出现的几个\灵异事件”为切入点，展示物理学中力学、热学、相对论及量子力学的重要思想；下篇以原子、时间、宇宙三个主题，介绍人类对这些问题的考察与思索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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表面科学与薄膜技术基础
作者：张永平 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 现代半导体技术和先进材料研发的进步，促进薄膜材料和制备技术快速发展，要求薄膜制备技术和薄膜结构有精细控制，需要了解表面与薄膜方面的基本物理知识。《表面科学与薄膜技术基础》着重介绍表面与薄膜相关的基本概念、基本原理，帮助理解掌握薄膜技术的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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科学家讲科学3
作者：王绶琯 主编 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-11-01 9位院士领衔 78位首席科学家、总工程师、一线科技工作者亲自撰文 110多篇文章，带你体验科学探索的真实过程， 感悟科学精神的深刻内蘊 1000多幅插图，展示科学发现细节 …… 科学家讲科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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不可不知的科学（全3册）
作者：约翰·范登 著，史蒂夫·弗里克、蒂姆·哈钦森等 绘 出版：少年儿童出版社 日期：2020-09-01 《不可不知的科学》是一套面向7-14岁儿童的，以趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普百科图书系列，创作视野从人体、身边科技延伸至人类身处的地球。本系列作者约翰?范登是闻名国际的畅销科普书作家，他曾5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 963
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论科学体系（精装本）
作者：圣西门 出版：商务印书馆 日期：2022-11-01 圣西门是三大空想社会主义者之一，也被后世认为是社会学的重要奠基人。本书是汉译世界名著版《圣西门选集》（三卷）中关于圣西门对科学问题的探讨的全部文章，代表着圣西门科学思想的雏形。本书共包括6篇文章，分别是《一个日内瓦居民给当代人的信》《19世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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本塔奶奶讲科学课
作者：[巴西]洛巴托 著 李梅编译 猫十六绘 出版：海豚出版社 日期：2023-11-01 1.享誉世界的儿童文学大师倾力之作，经久不衰的科普启蒙经典 巴西十大历史名人之一、巴西儿童文学家洛巴托心血之作，巴西驻华大使力荐的少儿读物。原著被翻译为16种语言，风靡世界70余年。 2.巴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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高分子科学概论（张玉梅）
作者：张玉梅、王彦、张玥 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《高分子科学概论》对高分子化学、高分子物理和高分子材料的知识要点进行了系统介绍，侧重于高分子物理和高分子化学的基本概念和理论，包括高分子的基本概念、高分子各级结构形态、高分子的合成与化学反应、高分子的运动特点和各级转变以及高分子材料的典型特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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哈利·波特中的科学
作者：[美]马克·布瑞克[Mark Brake][美]乔恩·蔡斯[ 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 揭秘哈利波特的魔法世界，科学与奇幻的碰撞！《哈利·波特中的科学》带你探索那些令人叹为观止的法术背后的科学奥秘。从魔杖的挥舞到魔法生物的诞生，本书深入剖析了《哈利·波特》中的精彩元素，并以科学原理为支撑 ... |
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高分子材料科学导论
作者：张德庆，张东兴，刘立柱 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2012-08-01 《高分子材料科学导论/材料科学研究与工程技术系列》以满足读者在短时间内了解掌握高分子材料科学基本知识的需要为宗旨，阐述了高分子材料结构与性能、高分子合成化学、高分子材料学及高分子材料成型加工等四个方面的基本内容。每章后附小结、常用术语、习题 ... |
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健美操与科学健身
作者：杨萍 编 出版：人民体育出版社 日期：2021-06-01 健美操是目前社会上和学校中非常流行的健身项目，受到了广大民众的喜爱。《健美操与科学健身》专门针对热爱健美操运动的普通练习人群的特点编写，适合对健美操感兴趣的人士阅读学习，也可作为学校健美操课程的参考资料。 《健美操与科学健身》从健康的角 ... |
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眼科学（案例版 第2版）
作者：管怀进 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《中国科学院教材建设委员会规划教材·全国高等医药院校规划教材：眼科学（第2版）（案例版）》重点介绍视觉器官的临床应用解剖，眼科常见检查方法以及眼科临床常见病和多发病，包括眼睑病、结膜病、角膜病、晶状体病、玻璃体病，视网膜病、眼眶疾病、眼外伤 ... |
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营销科学手册
作者：[美]拉塞尔·S.温纳[Russell·S. Winer][ 出版：格致出版社 日期：2020-08-01 国内*部营销科学手册，全方位解析市场营销学学科发展历程，营销学者和从业者的必备案头工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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魔法中的科学
作者：[意]米歇尔·贝隆 出版：重庆出版社 日期：2021-03-01 ★ 《魔法中的科学》是一段魔法与科学交织的奇幻旅程，从龙开始，在作者米歇尔贝隆引人入胜的讲述中尽情探秘《权力的游戏》《星球大战》和哈利波特系列中奇思妙想的世界里的科学元素。 ★ 是不是全世界的神话中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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科学应对坏天气
作者：许小峰，陈峪 著 出版：气象出版社 日期：2016-05-01 本书主要介绍了雷暴、暴雨、高温、霾、沙尘暴等气象灾害的有关常识，并详细介绍了科学应对这些气象灾害的具体措施和注意事项。通过通俗易懂的语言、丰富的图片，教会读者在面对灾害时熟知哪些该做、怎样去做，哪些不该做、怎样避免。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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证据原理：司法证明科学
作者：[英]苏珊·哈克 著，刘静坤，王进喜 译，刘静坤 统校 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 法律领域的真相究竟是指纯粹的真相，还是指其他特殊的事物？审判是为了查明真相吗？对抗式程序和证据排除规则究竟是利于还是妨碍准确认定事实问题？证明标准能否等同于数学概率？统计学证据应当扮演何种适当的角色？法庭如何才能更好地处理案件中的科学证言？ ... |
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