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烘焙圣经 烘焙圣经
作者:〔美〕罗丝·利维·贝兰堡  出版:北京科学技术出版社  日期:2018-10-01
★她的配方改变美国人烘焙方式!《面包圣经》《蛋糕圣经》作者30余年烘焙经验总结的抗鼎之作 ★荣获国际烹饪专业协会烹饪图书大奖 ★作者罗丝将与烘焙有关的所有产 ...
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售價:NT$ 832

日式料理基础课 日式料理基础课
作者:市濑悦子  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-09-01
1.基础。3堂基础料理课,从准备锅碗瓢盆等厨具讲起,包括如何握刀、按食材、切菜,食材的焯水、去腥、腌制,调味料的选取、投放顺序,煎炒烹炸的技巧,火候、水量、温 ...
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售價:NT$ 389

天天向上·彭学军成长书系——十一岁的小鸟 天天向上·彭学军成长书系——十一岁的小鸟
作者:彭学军  出版:新蕾出版社  日期:2018-08-01
◎著名儿童文学作家彭学军全新力作。 ◎用女性作家特有的细腻刻画出一个个个性鲜活的少男少女,从中找到你和我、他和她。 ◎作家独特的架构方式,带给读者新鲜的阅读 ...
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售價:NT$ 169

机械维护修理与安装(李士军)(二版) 机械维护修理与安装(李士军)(二版)
作者:李士军  出版:化学工业出版社  日期:
本书共分六章。*章机械维护与修理的基本知识,系统地介绍了摩擦学的基础知识、机械故障、零件的检测、故障诊断技术、机械维修制度;第二章机械的润滑,详细阐述了润滑原理 ...
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售價:NT$ 204

伤痕累累的地图 (曹文轩·小童年)注音版 伤痕累累的地图 (曹文轩·小童年)注音版
作者:曹文轩  出版:作家出版社  日期:2018-11-01
★中国首位国际安徒生奖得主曹文轩重磅畅销作品注音版,独一无二 ★陪伴童年、助力成长,曹文轩献给中国孩子的校园成长能量书 ★幽默风趣,适合孩子阅读的校园原创文 ...
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售價:NT$ 194

我就是山中的那盏灯 我就是山中的那盏灯
作者:古清生  出版:花城出版社  日期:2018-09-01
这是一部纯粹唯美的描述人与自然的散文集。 一部有可能成为中国版《瓦尔登湖》的好书。 古清生可以说是当代中国作家中的一个另类,*涉足美食文化研究、汽车评论写作 ...
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售價:NT$ 312

纯天然手作酱料理 纯天然手作酱料理
作者:[日] 高垣惠美子 著; 马达 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-12-01
不浪费、既便捷、又美味 77种酱汁酱料 41道料理食谱 享受每天轻松下厨的乐趣 把厨房剩余的葱、姜、蒜、香菜合理利用做成酱料,从此告别浪费 根据自家喜好 ...
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售價:NT$ 259

苗小姐减肥日记 苗小姐减肥日记
作者:怀愫  出版:中国民主法制出版社  日期:2018-11-01
◇晋江高人气作家怀愫暖心力作,你是春天*只蝴蝶,从我的世界经过,改变了生活的颜色。 ◇新增实体书独家万字番外。 ◇多位大神倾情推荐,精彩不容错过: 住幸福 ...
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售價:NT$ 234

DK美丽轻食[精装大本] DK美丽轻食[精装大本]
作者:[英]菲奥娜·韦林[Fiona Waring],[英]蒂珀·  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
来自Neals Yard Remedies专家的倾情指导,探寻zui佳美容食品以提升自然美 通过饮食帮您打造从头发至指尖的美丽 学习如何利用美容食材存储的超 ...
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售價:NT$ 767

金属加工液配方与制备.二 金属加工液配方与制备.二
作者:李东光 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-04-01
1.适用于从事金属加工液研发、生产、应用人员。 2.书中除配料外,详细给出了制备方法、产品应用方法等,适合傻瓜式学习,易学易用。 3.配方数量达到约300例,总 ...
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售價:NT$ 379

简单烘焙 简单烘焙
作者:梁凤玲[Candy]  出版:青岛出版社  日期:2017-05-01
只需要一本书,就能帮你轻轻松松解决烘焙中的各种困惑!选择《简单烘焙》,你只需要这几条理由 理由1:美国惠尔通认证导师、candy烘焙馆创始人 梁凤玲老师首本针 ...
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售價:NT$ 418

电力电缆头制作与故障测寻(第三版) 电力电缆头制作与故障测寻(第三版)
作者:黄威、夏新民 等编  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
1.本书讲述电力电缆头的制作工艺以及电力电缆故障测寻原理及方法。 2.本书有电缆故障实测案例供读者参考。 ...
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售價:NT$ 274

主食沙拉(萨巴厨房) 主食沙拉(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-06-01
主食沙拉,唤醒食材本身的鲜美, 轻食低卡,令你不必再为节食而烦恼。 沙拉,既是一道美食,更是一种极简生活态度, 在这个春夏,轻松点亮你我的生活! ...
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售價:NT$ 287

想北平 想北平
作者:老舍 著  出版:四川人民出版社  日期:2017-07-01
★中国作协主副席、著名评论家李敬泽荐藏,复旦大学中文系教授、复旦大学图书馆馆长陈思和导读。 ★老舍先生京味小说的代表之作。 ★讲述一座城的故事和他的子民。 文 ...
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售價:NT$ 187

豆是好菜(好豆,好味,好健康!让您大饱口福的“豆”美食!) 豆是好菜(好豆,好味,好健康!让您大饱口福的“豆”美食!)
作者:黄蓓  出版:吉林科学技术出版社  日期:2017-03-01
或许是太多繁复的食物充斥在我们的生活中,很少再能静下来温习那些*根本的食物、营养以及味道。但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房的小天地,加工制 ...
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售價:NT$ 215

中草药野外识别手册4(第二版)(经典畅销13年!快速识别药用植物,代代相传本草绝学!) 中草药野外识别手册4(第二版)(经典畅销13年!快速识别药用植物,代代相传本草绝学!)
作者:潘超美,黄海波  出版:广东科技出版社  日期:2017-06-01
手册文字简练,图片清晰,内容丰富,版本袖珍,便于携带,具有很好的实用性和普及性。适合中医药院校的师生、临床医生、科研人员、药业界专业人士以及广大中草药爱好者在学 ...
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售價:NT$ 238

GB 51208-2016 人工制气厂站设计规范 GB 51208-2016 人工制气厂站设计规范
作者:中冶焦耐工程技术有限公司 著  出版:  日期:2017-08-01
本规范适用于向城市、乡镇和居民点供给居民生活、商业、工业企业生产等各类用户作燃料用的新建、改建人工制气厂站工程设计。 ...
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售價:NT$ 230

汽车发动机管理系统故障诊断与维修 汽车发动机管理系统故障诊断与维修
作者:主 编; 徐春保 郝隆  出版:机械工业出版社  日期:2017-08-01
“职业院校汽车专业创新立体化课程”由行业专家团队和名师主编团队共同编撰,紧密联系行业现状和企业实际需要。另外,本套课程体系引进了行业多家企业的优质资源,采用二维 ...
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售價:NT$ 180

人生,就是吃好每一碗馄饨 人生,就是吃好每一碗馄饨
作者:郑静 著  出版:上海文化出版社  日期:2017-08-01
既有柴米盐的温度,也有豁然开朗的人生领悟。 ...
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售價:NT$ 202

西北风味菜 西北风味菜
作者:李金曼  出版:齐鲁电子音像出版社  日期:2017-09-01
本书按照食材原料的不同,共分为羊类、牛类、鸡类、水产、素菜、浆水菜、面食七个章节,包含100余道精心挑选的特色西北菜,涉猎广泛,内容具体,制作流程详细,力求为广 ...
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售價:NT$ 418

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