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土壤与健康知识问答
作者：闫成 出版：中国环境出版社 日期：2023-05-01 “万物土中生”，土壤是人类赖以生存与发展的重要物质基础。土壤健康安全是农产品质量安全的根本保障，农用地土壤污染不仅威胁食品安全，还会对人体健康和生态环境安全造成威胁，进一步加剧我国的人地矛盾，成为“美丽中国”建设的一块短板。 2014 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218 
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芝麻的安全360：全方位儿童安全守护读本（上）
作者：芝麻 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 360公司董事长周鸿祎、消防安全专家罗秀华倾力推荐。 芝麻教你如何应对危险大恶魔，提升自我保护能力，无死角防范各类伤害 新颖创新的表现形式+丰富精美的插图+实用易懂的安全知识=全方位守护儿童安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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新中国成立70周年儿童文学经典作品集 四十大盗新传
作者：彭懿 出版：北京少年儿童出版社 日期：2019-08-01 《新中国成立70周年儿童文学经典作品集》是一套总结现当代中国儿童文学成果和经验，为迎接新中国成立70周年而策划的大型儿童文学丛书。丛书汇聚了70余位新中国成立以来各个时期儿童文学作家的经典作品，以作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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植物蛋白工艺学（第二版）
作者：江连洲 出版：科学出版社 日期：2020-02-01 本书共7章。*章介绍主要的植物蛋白资源，包括一些油料蛋白、谷物蛋白、藻类蛋白和叶蛋白等；第二章阐述植物蛋白的结构与特征的基本理论和研究现状，特别介绍目前研究较多的大豆蛋白的结构与特征，并对其他主要油料（花生、菜籽、芝麻等）蛋白、谷物（小麦、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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服装制板与裁剪丛书--商务女装的制板与裁剪
作者：徐丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 1.102款女装的裁剪图与详细尺寸 2.包括上装、裙装、裤装、套装 ... |
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轻松学烘焙
作者：王继惠 出版：四川科技出版社 日期：2016-11-01 《贝太厨房》前执行主编王继惠十余年烘焙经验分享 用随手可以买到的材料做出80款好吃易做美味糕点 酥脆的饼干、口味丰富的蛋糕、松软香甜的面包、花样繁多的挞＆派、甜美细腻的布丁 从工具到材料，从打发到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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幽默沟通技巧：在任何场合说服任何人
作者：[中国]李世强 出版：中国商业出版社 日期：2017-01-01 ★谁会拒绝一个幽默的人？幽默的人，运气不会太差。 ★从汪涵救场，优雅应对突发危机，到蔡康永的说话之道，无不体现幽默的重要性和口才的影响力，学会幽默说话，是你人际交往的开门砖！ ★幽默沟通技巧，是让 ... |
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烘焙情书（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 详细的烘焙指南 图片精美，文字详细，设计精良 保持萨巴厨房的一贯水准！ 囊括所有烘焙爱好者都愿意尝试的方子和要点指南 详尽步骤，一点一滴，光看就能学会 有这一本书，满屋飘香，使你成为烘焙达人 ... |
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中餐常用酱汁
作者：钱蕾蕾 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-07-01 中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中，搜集了数百款自制酱料、酱汁，现精选一百三十余款集结成册，并分凉菜酱汁和热菜酱汁两部分，分12大类分享给广大读者。酱汁配比详细，菜例做法实用，拥有此书，相当于有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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懒人版米饭杀手
作者：萨巴蒂娜 出版：青岛出版社 日期：2018-05-01 1.懒人定制。《懒人版米饭杀手》的口号是虽然懒，我也要色香味俱全。本书突出懒人，收录的作品易操作，但美味不打折扣。特别适合工作节奏快又没有下厨经验的人学习制作。 2.格调提升。与之前出版的《米饭杀手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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低热量主食沙拉（汉竹）
作者：黄予 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-01-01 如何轻松实现风靡全球的轻食生活方式？ 怎样搭配用沙拉搞定一餐？ 怎样用家常易得食材让美味不断升级？ 当你停留在吃沙拉就等于吃草的认知时，你就错过了拥有美味生活的机会。美味主食沙拉不仅激发你的食欲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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日常食材教室
作者：[日]栗原晴美， 译者，顾言，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-09-01 本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美，她擅长利用日常食材，用简单快捷的方法制作美味料理。她的食谱累计全球发行量突破30 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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蔬食圣经
作者：【美】卡拉·曼奇尼 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-05-01 我们都知道蔬菜很有营养，但你就是觉得蔬菜料理寡淡蔬菜，不好吃？那就快来看看《蔬食圣经》吧！ ▲世界50佳蔬食餐厅的行政主厨10年力作 ▲50种常见食材*主厨级料理手法*776个让蔬菜更好吃的关键诀 ... |
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烘焙新手一次就成功（铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.从西点到中点，从面包到蛋糕，百余款诱惑味蕾的烘焙甜点一本学通 2.烘焙名师手把手教学，从入门到精通，家庭烘焙零基础一学就上手, 百样烘焙零失败 3.制作难点全面解答，烘焙技巧解说详细，超简单 ... |
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主厨精选！经典意大利菜
作者：[日]落合务，沈佳艳 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务，将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298条影响成败的烹饪细节。 *在这里，我将 ... |
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薇薇的周记（林海音儿童文学精品）
作者：林海音 出版：福建少年儿童出版社 日期：2020-05-01 林海音儿童文学精品系列，林海音创作精华全收录，每个孩子的童年都应该有一套林海音。 名著 名家绘制=文学精品，徐素霞 吕游铭 何云姿 贝果 金幸佳 孔雀绿，六位两岸知名画家精心绘制插图，为读者呈现文字 ... |
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一个人吃饭真香
作者：[韩]白成珍 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 从单身族必须要摄取的营养开始入手，到简单的下厨指南，基本计量法，基本调料，还有所有料理的基础之煮饭与基本味汤的做法也详细收录在里面。还有介绍择菜方便的料理道具，为不知如何处理剩下材料而烦恼的单身们介绍冷冻保管方法以及解冻方法。本书的菜品按蔬 ... |
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中国特色油料供给效率提升研究--基于生产效率和区域布局变迁视角
作者：张雯丽 出版：经济管理出版社 日期：2020-09-01 本书从生产效率差异和 生产布局变迁两个视角深入 研究探讨了我国特色油料供 给效率优化问题。其中，基 于微观农户调查数据分析比 较了不同特色油料作物区域 成本收益差异，全面测算了 中国特色油料生产技术效率 和全要素生产率。并从区域 视角和劳动 ... |
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中华面点
作者：贝太厨房 出版：青岛出版社 日期：2020-11-01 ★制作过程分步图解，Stepbystep分解操作步骤，零基础也能轻易上手。 ？？？从材料准备到手工技法，保姆式教学，步步图解，讲解细致，让你的成功率倍增！本书适用于所有零基础的人群，新手也可以制作出 ... |
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天桥百味
作者：姚振声 著 出版：中国商务出版社 日期：2021-02-01 全面呈现天桥吃文化，姚振声教授亲笔力作，带你领略老北京诱人小吃，回味舌尖上的艺术 ... |
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