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[日]小岛留味 著,张岚 译
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近代日本对华官派留学史(1871-1931)
作者:谭皓 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-01-01 近代以降,日本官方派遣来华的留华学生,在中日关系史上扮演了复杂的角色,发挥了特殊的作用,与两国政治、经济、军事、外交及教育等诸多领域产生联系,具有重要的历史意义和研究价值。本书以1871~1931年为 ... |
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温故·知新:1930-2006越南磨漆画研究文集
作者: 出版:岭南美术出版社 日期:2018-06-01 《温故·知新:1930-2006越南磨漆画研究文集》是蔡克振老师对其留越学漆回忆的整理和编写,是关于越南磨漆画的研究文集,系统介绍了富有特色的越南磨漆画,越南磨漆艺术发展史和百名越南有影响力的磨漆画家 ... |
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专家导读中国古典名著:清风闸
作者:浦 琳[清] 出版:远方出版社 日期: 回孙大理离乡留定远刘公条扶阻到清风1第二回强氏由南雄归家孙大理央媒复娶8第三回大理洞房小继螟蛉18第四回小继落院施钱大理因嫖训子28第五回小继为债所逼强氏因借通奸42第六回野飞熊教场卖卜孙大理回家风鉴 ... |
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老味道 : 亲吻味蕾里的乡愁
作者:高维生 出版:团结出版社 日期:2020-11-01 *美食田野调查 新人文美食 *以南北美食为载体,寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹 *与汪 ... |
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瓯肴
作者:周红 尹舒鸿 出版:文汇出版社 日期:2021-04-01 本书为“瓯地乡愁”丛书之一,主题是温州美食。故乡的食物*能承载乡愁和情感记忆。选择美食,乡愁才能得到充分表达。《瓯肴》胜在挖掘了美食背后蕴含的文化和人物故事,所写人物为海内外的瓯菜名厨,有前辈,也有新 ... |
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特懒特懒的懒人菜
作者:[中国]瑞雅 出版:青岛出版社 日期:2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队, ... |
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中草药图典系列丛书:国家药典药物彩色图典
作者:谢宇 出版:湖南科技出版社 日期:2023-05-01 ★ 完整收录:本书完整收录了《中华人民共和国药典》2020年版一部616种药物,详细介绍了每种药物的别名、性味归经、来源、识别特征、生境分布、采收加工、功效主治 ... |
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食品添加剂生产工艺与应用技术
作者:韩长日,宋小平主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-01-01 本书对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述,并有大量文献便于参考 ... |
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豆腐(增订版)
作者:朱赢椿 主编 浦睿文化 出品 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-04-01 2022年“蕞美的书”《豆腐》增订版出炉啦 在一块豆腐里,品尝人间百味,感悟中国人吃的智慧 众星云集,倾情创作,诚意满满 新增易烊千玺、胡歌、张艺兴、张颂 ... |
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藥性會元
作者:梅得春 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 【1】医典重光——珍版海外中医古籍善本丛书依托国家中医药管理局重点课题及国家科技部课题,搜寻散佚海外的、国内失传的古医籍、失传的珍稀版本,具有极高的版本价值、文 ... |
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船灯下的守望
作者:徐一乐 出版:上海文艺出版社 日期:2024-07-01 徐一乐的《船灯下的守望》小说集共收入九篇中短篇小说。《追梦》《老头儿的“禁令”》《体检》写的是当下的人生百味。《姨妹姐夫坟》由家乡的一个美丽传说改写而成。《红丝巾》《小妹的幸福生活》《老不死》《阿妈的 ... |
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速学速记中药学
作者:卢芳, 刘树民主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本书主要以全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《中药学》为参考,对各味中药的药性、功效、特点、主治、用量、注意事项及临床使用特点进行了归纳总结,具有“系统性、简洁性、便携性”的特点。为易于学习、方 ... |
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中国诗学研究(第二十六辑)
作者:安徽师范大学中国诗学研究中心 出版:凤凰出版社 日期:2024-12-01 中国古典诗学研究发展最新动向 ... |
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中药材品鉴精要 下册
作者:甘肃省药品检验研究院,中国食品药品检定研究院 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-09-01 《中药材品鉴精要》分为上、下两册,共收载239味中药材(包括植物类170种、动物类33种、矿物类32种和其他类4种),涉及正品(国家标准收载)312种、混伪品包括地方品种(地方标准收载)420种、类似 ... |
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中药材品鉴精要 上册
作者:甘肃省药品检验研究院,中国食品药品检定研究院 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-09-01 《中药材品鉴精要》分为上、下两册,共收载239味中药材(包括植物类170种、动物类33种、矿物类32种和其他类4种),涉及正品(国家标准收载)312种、混伪品包括地方品种(地方标准收载)420种、类似 ... |
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亲临中世纪·维京时代:从狂战士到海上贸易的开拓者
作者:著 [瑞典] 安德斯·温罗特 译 王蓉 出版:上海社会科学院出版社 日期:2019-01-01 拨开神话传说的迷雾,褪去流行文化的光晕,一览热血传奇背后维京时代的真实面貌。 从政治、经济、社会生活各个层面着墨,展开了一幅生动的画卷,全面描绘了8世纪至11 ... |
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你我之间半透明
作者:辜妤洁 出版:长江出版社 日期:2018-05-01 1、多次筛选修改,精选留学日本的青春作家辜妤洁11部短篇小说,并挑选旅日期间拍摄的25张精美照片,一起讲述相遇与寻找的情感故事。爱情、友情、亲情一一暖暖呈现,治 ... |
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小说九段(莫言短篇小说精品系列)
作者:莫言 出版:浙江文艺出版社 日期:2019-04-01 不可不读的*文学经典;莫言师从蒲松龄,像马尔克斯、福克纳一样创建了自己的文学王国 2012年,诺奖委员会颁予莫言诺贝尔文学奖时,其作品的评价是:将迷幻现实主义 ... |
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奶中的生物活性成分及其在人类营养中的作用
作者:张养东,郑楠,王加启 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-07-01 本书是一个关于奶中生物活性物质及其在人类营养中应用的合刊,包括增加学龄儿童健康食品(重点是牛奶)消费的沟通策略,小奖品可以增加小学儿童对原味牛奶和蔬菜的选择而不影响牛奶总购买量,奶中的生物活性肽:从隐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 ![]() |
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乡愁里的旧食光
作者:巴陵 出版:重庆出版社 日期:2020-12-01 《乡愁里的旧食光》题材新颖独特,以美文 美食 乡愁的方式,以鲜活的文字和故事,从美食的角度书写故乡、成长、人生与社会百态,记录来源于生活的喜怒哀乐,让读者从美味 ... |
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