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安徽省药品食品监督管理局
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危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点
作者：陈涛 著 出版：法律出版社 日期：2017-06-01 《危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点》对目前我国食品安全现状、监管体制现状和法律体系现状进行汇总分析研究，并对各地实践进行广泛调研，对危害食品安全犯罪的侦查与防治进行深入研究，可为危害食品安全犯罪的侦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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中日贸易食品安全法律问题研究
作者：王怡 出版：知识产权出版社 日期：2018-04-01 这是一部关于中日之间食品贸易的研究性专著，重点关注食品安全问题的相关法律政策。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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食品质量管理学（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：庞杰、刘先义主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 1.本教材围绕食品质量管理的基础知识、食品法规标准、食品卫生质量控制体系和食品质量检验等的基本理论、基本技术和方法组织编写。教材收集了较广泛的国内外资料与案例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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食品化学（第二版）（普通高等教育“十五”国家级规划教材）
作者：江波，杨瑞金 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 普通高等教育十五*规划教材 十三五江苏省高等学校重点教材 *精品课程配套教材 本书第二版编者广泛汲取国外优秀教材的精华，并结合我国食品工业的实际和国内外食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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食品微生物检验学（中国轻工业“十三五”规划教材、全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：宁喜斌 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 在参阅了国内外*的食品微生物检验学研究进展的基础上，本书系统介绍了食品微生物检验的历史、食品中微生物的种类、食品微生物检验的质量控制、食品微生物检验的基本程序、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品安全学（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：王际辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 《普通高等教育"十二五"规划教材：食品安全学》从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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食品化学（第二版）（高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：杨玉红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本书以食品工业生产所需知识为核心，结合食品生产加工实际和目前我国高职食品类专业学生的特点组织编写。主要内容包括：水分、矿物质、蛋白质、糖类、脂类、维生素、酶等的结构、性质及其在食品加工过程中的物理化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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营养师教你辨别食品添加物的好与坏
作者：孙晶丹 出版：四川人民出版社 日期：2018-02-01 生活水平的逐步提高，人们不再只满足于食物带来的温饱。更多变着花样、美味诱人、食用便利的食物走进大家的生活。但这些食物往往都添加了食品添加剂，有些商家为了谋取更大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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模糊性环境下转基因食品的争论探究：个人行为决策与标识政策制定
作者：姚东?F 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 关于模糊性环境下转基因食品争论理论研究的经典著作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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食品原料学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：蒋爱民 等 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本教材除了包含畜产、农产、园产和水产4大传统食品原料的组成、生物学特性和加工储藏特性外，增加的特色食品原料内容在介绍特色植物资源和食用菌等的组成、生物学特性及加工特性的同时，还介绍了功能性食品原料中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录（2019年）（配增值）
作者：国家医疗保障局，人力资源和社会保障部 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 本次发布的常规准入部分共2643个药品，包括西药1322个、中成药1321个（含民族药93个）；中药饮片采用准入法管理，共纳入892个。常规准入的药品，中西药基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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药品储存与养护技术（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：何红，厉欢 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本教材为全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一，是根据《药品储存与养护技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖了药品储存与养护认知、医药商品鉴别、药品进出及在库管理、各剂型和中药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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中华人民共和国食品安全法注释本（百姓实用版）
作者：法律出版社法规中心 编 出版：法律出版社 日期：2020-04-01 出版机构权威 成立于1954年的法律出版社，是*法律专业出版机构，始终秉承为人民传播法律的宗旨，完整记录了中国法治建设发展的全过程，享有社会科学类全国一级出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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食品感官评价（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：卫晓怡，白晨 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 本书为普通高等教育十三五规划教材，系食品感官评价经典教材，可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业本科生和研究生教材，也可供食品及日化产品生产企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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未来食品：现代科学如何改变我们的饮食方式[精装大本]
作者：[美]大卫·朱利安·麦克伦茨[David，Julian，Mc 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 你会吃吗？美味是如何产生的？功能食品，是超级食品还是超级广告？3D打印机如何帮你打印一份个性化早餐？什么是纳米食品？你尝试过非肉之肉吗？你想过昆虫会成为未来人类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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食品添加剂（第四版）（高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：彭珊珊，钟瑞敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本书已出版至第四版，本次修订按照zui新的国家标准GB 2760-2015和GB 14880-2012进行编写。读者可通过学习码登录食课堂教学平台，获取教学PP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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食品生物化学（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：王淼，吕晓玲 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《食品生物化学》是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲，他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体，因此， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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食品化学（普通高等教育”十三五“规划教材）
作者：邵颖，刘洋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分，共十章，分别为：绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂；另 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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基于药品专利诉讼战略的技术创新研究
作者：刘立春 著 出版：法律出版社 日期：2019-03-01 《基于药品专利诉讼战略的技术创新研究》借鉴国内外专利诉讼战略与技术创新的理论和方法的全新研究成果，结合制药行业专利诉讼与技术创新的特点，运用非参数的分析框架以及案例研究了药品专利诉讼战略的模式和药品专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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药品GMP实务[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：李桂荣 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 《药品GMP实务》是职业教育国家规划教材之一。根据《药品GMP实务》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。教材内容包括GMP基本知识、质量管理、机构与人员、厂房与设施、设备管理、物料与产品管理、文件管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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