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林木种苗生产技术
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烘焙工艺理论与实训教程（第3版）
作者：赵强，何忠宝，于海洋 出版：北京交通大学出版社 日期：2020-11-01 《烘焙工艺理论与实训教程（第3版）》以烘焙职业岗位要求的职业能力分析为依据，对烘焙课程的培养目标、课程设置、教学内容等作了深入探讨。本书共分三篇，即理论篇、实战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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高甜度甜味剂的生产与应用/厦门大学南强丛书第7辑
作者：黎四芳 出版：厦门大学出版社 日期：2021-02-01 本书结合作者多年从事高甜度甜味剂的生产技术研发和产业化实践，系统阐述了各类高甜度甜味剂的物化性质、甜味特性、生产工艺、技术进展、应用、复配、安全性、监管标准和分析方法。全书共分八章，分别为绪论、A-K ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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煤气化工艺及设备（崔世玉）
作者：崔世玉 主编，孙卫民副 主编，赵新法 主审 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书是根据教育部近期制定的《中等职业学校化学工艺专业教学标准》，由全国石油和化工职业教育教学指导委员会组织编写的全国中等职业学校规划教材。 本书以煤气化生产技术为立足点，以煤气化生产岗位工作任务所需理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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科学种菜致富问答丛书--马铃薯高产栽培关键技术问答
作者：刘海河，张彦萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 1.采用一问一答的形式介绍了马铃薯栽培各个环节的关键技术，非常容易检索，便于读者迅速找到自己关心的问题和解决方法；2.囊括了马铃薯栽培中各种常见的栽培技术，非常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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食用菌栽培学
作者：李荣春 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-09-01 本教材以食用菌栽培产业的核心理论和关键技术为重点内容，在介绍了食用菌遗传育种，食用菌菌 种生产技术及管理规范，现行的国家、行业和重要的食用菌地方标准及有机栽培规范，现代化栽培的主 要设施设备的基础上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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茶经
作者：陆羽 著 出版：团结出版社 日期：2020-06-01 1、版本纯正，注释译文精校，加四库全书小楷《茶经》全文，配精美摄影插图。 2、设计精美简约，传统竖排排版，精装古朴典雅，适合收藏。 3、难字注音，附注译版朱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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水稻“两高一优”生产新技术
作者：金桂秀 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 该书首先介绍了中国水稻科技与产业的发展、水稻绿色高产栽培技术研究进展和中国稻米生产与消费趋势；随后对生产新技术进行了介绍，力求体现我国水稻生产技术的实用性、安全性和先进性，并对我国水稻生育特性、优良品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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轨道施工与检测技术
作者：王雪飞，王璐，王婷 出版：中国铁道出版社 日期：2021-02-01 本书主要针对铁路、城市轨道的轨道线路进行专业检测,通过静态检测、动态检测、钢轨探伤等现代检测监测技术加强线路检测,利用大数据提升智能化分析水平,实现对线路的智能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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雪泥
作者：李士琦教授文集 编委会 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 本书重刊了北京科技大学李士琦教授1970～2012年的学术论文61篇，论文涉及冶金工程生产技术研究、冶金新技术试验研究以及冶金工程相关理论探讨，譬如冶金系统工程、时空多尺度现象等。本论文集涉及面广，比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1044
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棚室甜瓜高效栽培
作者：苗锦山，沈火林 编著 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 本书以寿光和青州等棚室瓜类主产区生产过程中存在的问题和解决方法为例，总结归纳了棚室甜瓜生产的主要经验，并结合甜瓜的规范化栽培，较为全面地阐述了棚室甜瓜生产技术要点和注意问题，以期为我国棚室甜瓜的高效栽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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饲草作物生产学
作者：郭彦军 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 饲草作物生产学是研究饲草作物的生长发育、产量和品质形成规律及其与环境的关系，探索通过栽培管理、草田轮作、加工调制等途径，利用先进的生产技术、理论和方法实现饲草作物高产、优质、高效的科学。本教材在内容上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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芋头高质高效生产问答
作者：王立 殷剑美 张培通 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-02-01 中国芋头种植历史悠久、品种丰富、营养美昧，但是现有生产技术水平还很落后，无法满足日益增长的市场消费需求。为了顺应生产需要，我们结合近年来芋头研究成果，编写了《芋头高质高效生产问答》，内容涵盖了芋头生长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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《天工开物》的世界（青少版）
作者：钱斌 出版：安徽科学技术出版社 日期：2021-06-01 本书特色：中国智慧、古典新读、科学美绘本、用故事讲科学，曾上央视百家讲坛的著名教授、科技传播学博士钱斌用生动有趣的语言、20多幅古风美图以及少许《天工开物》优美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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德国小麦啤酒
作者：[美]E.华纳[Eric Warner] 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《德国小麦啤酒》涵盖了德国小麦啤酒的历史、文化意义、生产技术参数等，尤其是对含酵母小麦啤酒进行了重点描述，同时对水晶小麦啤酒、博克小麦啤酒和柏林小麦啤酒等其他种类的小麦啤酒也做了简要介绍。淡色含酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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蔬菜绿色高质高效栽培技术与模式
作者：席海军，冯树成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 1.作者为主持编制蔬菜栽培技术规程与推广模式的主要专家。2.本书为农业农村部“蔬菜绿色高质高效创建县”项目实施技术和模式的总结，是未来蔬菜栽培亟需大力推广的技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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生物药物制剂学
作者：裴瑾 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 生物药物制剂学是研究生物药物的配制理论、生产技术、质量控制及合理利用等内容的综合性应用技术学科。本教材共分十章，分别介绍了生物药物概述、生物药物制剂概述、生物药物制剂制备流程、注射给药系统、黏膜给药系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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科学种菜致富问答丛书--黄瓜高产栽培关键技术问答
作者：刘海河，张彦萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 1.采用一问一答的形式介绍了黄瓜栽培各个环节的关键技术，非常容易检索，便于读者迅速找到自己关心的问题和解决方法；2.囊括了黄瓜栽培中各种常见的栽培技术，非常全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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油气集输现场实用技术手册
作者：何显斌 何振楠 著 出版：石油工业出版社 日期：2021-06-01 本书从现场生产实际出发，主要介绍油气集输技能操作，巧计绝活与技术革新，常见故障判断与处理，安全防护知识五方面内容。与生产紧密相连，提升读者的技能水平和解决各类生产技术难题的能力，实用性强，同时又便于学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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浙江茶园化肥农药减施增效技术模式
作者：马立锋 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-05-01 该书针对浙江省茶叶生产的实际情况，制定了不同类型茶园的化肥减施和农药减量的高效生产技术模式。浙江省是我国重点绿茶产区，由于经济效益好，茶农会使用过量的化肥、农药以保证茶叶的产量和品质。高施肥区茶园占全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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乡村振兴之创业带头人
作者：李冉 李玉辉 郝俊丽 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 本书分为上、中、下篇。上篇为概述，包括乡村振兴战略、乡村振兴与创业带头人;中篇为创业带头人素养培训，包括农业农村政策与法律法规、产业化经营与管理、财务管理、市场营销、品牌建设、现代农业绿色生产技术;下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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