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湖北省食品药品监督管理局
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肉食星球：人造肉与食品未来
作者：[美]本杰明·阿尔德斯·沃加夫特 著，刘昱 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-07-01 再过二十年，也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉，另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样，质量相当，后者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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荞麦发酵食品
作者：马挺军 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 对于有几千年荞麦种植历史的中国来说，荞麦形成了多种多样的消费用途。在我国，由荞麦加工制成的食药用产品种类 繁多，主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类、保健品原料类等，这些产品备受人们欢迎。本书主要介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品加工技术
作者：宋喜云 袁彬 任大文 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-08-01 本教材在每个项目前说明了学生应达到的知识目标和技能目标，通过典型任务的技能操作及理论指导，达到实现能力目标，通过拓展知识学习实现知识目标及综合能力培养，编排上结合学生循序渐进认知过程、从简单工作任务到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品安全检测及质量管理探究
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品理化检测技术
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品安全误区大扫除
作者： 出版：苏州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品毒理学（高等学校食品专业通用教材）
作者： 出版：合肥工业大学出版社 日期：2017-06-01 本书是我校食品专业系列教材之一。食品毒理学是食品安全学科的基础，属于毒理学的一个分支，主要研究食品中各种外源化学物的来源、性质、它们的不良作用与可能的有益作用及其作用机制，并确定这些物质的安全限量和评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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奶牛场兽药规范使用手册
作者：中国兽医药品监察所中国农业出版社组织 编写，巩忠福曹兴 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 本书从奶牛场用药的基础知识、常用药品、常见疾病、兽药残留及合理用药、耐药控制等方面对奶牛场的安全用药进行的介绍，内容上以批准使用的兽药为基础，突出病、药结合，通俗易懂，可供广牛户、养奶牛场员工学习使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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鸭场兽药规范使用手册
作者：中国兽医药品监察所，中国农业出版社，舒刚，李俊平 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书从鸭场用药的基础知识、常用药品、常见疾病、药物残留及合理用药、耐药控制等5个方面对养鸭场的安全用药进行的介绍，内容上以国家批准使用的兽药为基础，突出病、药结合，通俗易懂，可供广大养鸭户、养鸭场员工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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肉牛场兽药规范使用手册
作者：中国兽医药品监察所，中国农业出版社，陈世军，崔耀明 编 出版：中国农业出版社 日期：2019-04-01 《肉牛场兽药规范使用手册》从药物学基础知识、常见牛病的诊断与防治、兽药残留与食品安全、**药物耐药性控制等方面对肉牛场规范合理地使用兽药作了诠释，同时，该书还收录了国家颁布的兽药使用管理方面的法规，肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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药检人教您识中药（二）
作者：北京市药品检验所 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-11-01 高清大图一看识真伪，专业指点一招辨优劣，北京市药品检验所六十年药检经验指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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人体组织和细胞临床应用质量与安全指南（原书第4版）
作者：欧洲药品质量管理局编，张玮晔等译 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 我们正步入医疗和生物技术发展的新时代，其中一项势头迅猛的新进展便是人体组织和细胞正以越来越多新的方式被应用于临床。一位逝世后捐献者的组织可被移植给多达100人，组织和细胞的移植是挽救生命（如严重烧伤治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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油价波动非对称形成机制与影响
作者：湖北省文物局，湖北省移民局，南水北调中线水源有限责任公司 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 《郧县大寺遗址：全2册》是南水北调中线一期工程湖北丹江口库区文物保护项目——郧县大寺遗址的考古发掘报告。《郧县大寺遗址：全2册》系统地介绍了大寺遗址2006年和2009年两次发掘所获的不同时期历史文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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郧县店子河遗址
作者：湖北省文物局，湖北省移民局，南水北调中线水源有限责任公司 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 2008～2011年，武汉大学历史学院考古系对店子河遗址进行了两次考古发掘，发掘面积5000余平方米。遗址地层堆积主要集中在后岗一期文化、东周、秦汉等时期，另发现少量朱家台文化、煤山文化、二里岗文化灰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2748
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武昌隋唐墓（全二册）
作者：湖北省文物考古研究所，湖北省博物馆，北京大学考古文博学院 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 ·武昌自然环境与历史沿革的简介； ·武昌隋唐墓年代、形制、葬式与随葬品的基本情况； ·116座隋唐墓葬的详情； ·武昌隋唐墓的分期框架； ·武昌隋唐墓的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958
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2015年度药品检查报告
作者：本书编委会 著 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-07-05 2015年，国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心秉持客观、公正、廉洁、高效的原则，依法依规、科学严格开展药品检查。对检查发现的违法违规行为，国家食品药品监督管理总局依法进行严厉查处，有效控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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食品安全与人类生活知识有问必答 插图版（新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列）
作者：山东省科学技术厅，山东省农业科学院，山东农学会，徐文红，丁兆 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 《食品安全与人类生活知识有问必答新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》共分三章，内容涵盖食品安全的含义和标准、微生物污染对食品安全的危害、食源性寄生虫对食品安全的危害、动植物性因素对食品安全的危害、重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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药品质量管理（王晓杰）（第二版）
作者：王晓杰、胡红杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 本书一版自出版以来，因详实、专业、全面的内容受到广大院校师生的欢迎与认可，累计销售万余册。此次修订不仅进一步丰富了内容，同时更增加了适应学科发展与读者用书习惯的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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药品不良反应救治与防范
作者：张石革,朱建明 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-01-01 《药品不良反应救治与防范》作为药物治疗中的标准，为临床提供参考或启迪，有助于临床一线工作者学习、借鉴和预警，以减少药品不良反应的发生率，规避药品不良事件，减少药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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现代食品检测技术（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等
作者：邹小波，赵杰文 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书是高等院校食品质量与安全专业现代食品检测技术课程的配套教材，结合线下和线上精品资源共享课程多年教学积累，在《现代食品检测技术》（第二版）的基础上进行修订，将近些年来的新技术、新方法、新仪器充实到本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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