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王君彩 教育部高等学校工商管理类学科专业教学
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金融专业英语（高等学校应用型特色规划教材·经管系列）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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日韩料理（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：张浩 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《日韩料理》主要讲授的日本料理和韩国料理的基础理论和菜肴制作技术，主要包括：绪论、日本料理部分、韩国料理部分、料理融合与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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法国历史教程：从大革命到第二次世界大战（新经典高等学校法语专业高年级系列教材）
作者：尼古拉斯·若尔·库德兰斯基，余春红 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-05-01 《法国历史教程：从大革命到第二次世界大战》全书用法文撰写，涵盖了法国从大革命（La Révoluti ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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仪器分析实验指导（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：陈永生，朱勇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《仪器分析实验指导》将仪器分析理论和测定实践相结合，并融入仪器分析领域的前沿技术成果及实际应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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UI用户界面设计（高等学校动画与数字媒体专业教材）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：杜双奎，师俊玲 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.教材在保持前两版内容系统性和科学性的前提下，注重引入现代食品加工与质量评价中有关试验设计与数据分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王颖，易华西 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食 ... |
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食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：丁甜，董庆利 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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全谷物原料学（高等学校食品营养与健康专业系列教材）
作者：仇菊，李再贵 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 1.《全谷物原料学》梳理我国全谷物原料区域优势、品质特征及加工属性，剖析了全谷物原料供给的问题及制约 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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物理学专业英语
作者：仲海洋、姚丽、王轶卓 出版：清华大学出版社 日期：2011-03-01 本书是一本针对高等学校的物理学及其相关专业的专业英语教材。内容主要包括：专业英语的特点、词法、语法、翻译、写作、阅读、国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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有机酸工艺学（高等学校生物工程专业教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材）
作者：刘立明，陈修来 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书结合发酵法制备有机酸技术的历史经验和蕞新研究及生产进展，介绍了发酵法制备有机酸过程中涉及的菌种筛选、工艺控制、设备类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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实用护理礼仪及常用语
作者：彩华，康维英，加合尖措 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-02-01 书稿为中职层次专业教材。本教材全书共分六章，介绍了护理礼仪及常用语在护理专业的临床应用中，对优化护士形象、加强医患交流、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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传记文学与语文教学
作者：陈兰村 出版：浙江大学出版社 日期：2024-01-01 《中国语言文学与语言教学》系列丛书之一种。将学科内容与语文教学加以结合贯通，形成一系列桥梁性课程，是当下专业课程建设的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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快乐读书吧（彩色）世界神话传说
作者：闫彩红 出版：北京燕山出版社 日期：2020-05-01 神话和传说与远古的生活和历史密切相关，是研究人类早期社会的重要文献资料，具有丰富的美学价值和历史价值。无论哪个地区，哪个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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饲草生产与利用技术
作者：闫景彩 出版：湖南科技出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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恰年少
作者：珐琅彩 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-01-01 ★豆瓣阅读9.6高分 豆瓣签约作家珐琅彩首部青春校园长篇小说 ★装帧精美，赠品丰富 特邀人气画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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西班牙语电影视听说
作者：付彩艳 出版：北京大学出版社 日期：2014-10-01 目前市场上还没有出版过西班牙语视听说类的教材，本书填补了市场的空白，为广大西班牙语专业的学生和教师提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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企业管理者系列读物 精进+商业模式全史+经营战略全史（套装全3册）
作者：彩铜等 出版：江苏文艺出版社 日期：2021-10-01 ... |
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红人传奇
作者：好彩 出版：天津人民出版社 日期：2021-08-01 本书以惊世骇俗的花山岩画为线索，通过母系族群的生态背景，讲述了赤鬼域里的传奇故事，为读者揭开了古骆越 ... |
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