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上海蔬菜经济研究会著
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蔬菜食疗营养速查全图鉴
作者：于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 1.内容有分量：100余种家常蔬菜，200余道健康食谱，能收则收，重点解读。 2.知识点丰富，梳理精细：菜品产地、别名、科属、成熟期、性味、功效、营养价值等增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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都市社会的兴起：近代上海的中产阶层与职业团体（上海城市社会变迁丛书）
作者：江文君 著 出版：上海辞书出版社 日期：2017-09-01 作者挖掘和整理大量档案、报刊杂志、书籍资料，对近代上海的中产阶层与职业团体问题进行了较为全面的考察与评估，加深了对上海这座城市文化底蕴的理解，对于深化、推动整个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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一地多种蔬菜高效种植模式
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 为了满足广大生产者的需求，增强我国蔬菜产业抗风险的能力，充分挖掘光、热、水、土地资源的生产潜力，增产增收，缓解我国人多地少的矛盾。潍坊科技学院相关科研人员从蔬菜生产的实际出发，结合蔬菜品种特性，科学地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的
作者：[日]内田悟, 译者：[日]蔡晓智，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-09-01 什么？你不是说块大吗？还要添一碗？ 《蔬菜教室》系列新作，让人大呼真是太好吃了的内田悟的招牌料理！ 有着超过30年从业经验的蔬菜达人告诉你如何将蔬菜应用到极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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上海蓝皮书：上海社会发展报告（2021）
作者：周海旺，杨雄，李骏 ，卢汉龙 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-06-01 本书以“社会发展质量”为年度主题，在对“十三五”以来上海社会发展情况的总体指标和单项指标进行深入分析的基础上，聚焦对上海社会发展质量影响比较大的住房、教育、就业、卫生健康、养老、青年婚恋、社会治理等方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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战上海
作者：刘统 出版：学林出版社 日期：2018-12-01 历史能留给我们*深刻的印象，就是生动的情节。历史人物能留给我们*深刻的印象，就是关键时刻的表现。这是一部不可多得的经得起学术考验、又不失可读性的原创佳作，值得每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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有机蔬菜节本高效栽培新技术
作者：王志鹏，孙培博 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书主要介绍了有机蔬菜生产的基地建设、肥料使用、育苗技术、节本高效栽培技术、病虫防治技术以及二十多种蔬菜的温室、大拱棚、露地生产有机栽培技术。本书是作者经过数十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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健康蔬菜高效栽培
作者：徐卫红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 如何用有限的资源和土地生产出更有价值的蔬菜，是每一个生产者都在思考的问题。《健康蔬菜高效栽培 》一书选取目前蔬菜生产上技术成熟、栽培效益较高的三种栽培方式：有机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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上海城市社会变迁丛书·缝纫机与近代上海社会变迁（1858—1949）
作者：袁蓉 著 出版：上海辞书出版社 日期：2017-09-01 作者袁蓉挖掘和整理大量档案、报刊杂志、书籍资料，对1858年至1949年缝纫机与近代上海社会变迁问题进行了较为全面的考察与评估，加深对上海这座城市文化底蕴的理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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蔬菜教室（秋冬）：应季蔬菜料理完全指南
作者：[日]内田悟 译者 曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-09-01 身为筑地御厨的店长，内田悟与蔬菜打了三十余年交道，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的*食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法，让读者能够学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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上海蓝皮书：上海法治发展报告（2020）
作者：杜文俊，王海峰，孟祥沛 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 《上海法治发展报告（2020）》对2019年上海法治建设在人大工作、法治政府、司法体制综合配套改革等三个方面的综合回顾，在此基础上，对2020年上海法治建设宏伟蓝图进行展望。 全书由六大部分组成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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盛世典藏——改革开放年代上海收藏业集萃
作者：祝君波，俞璟璐，杨治埜 等 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-05-01 本书主要反映改革开放年代，在经济、文化双重发展的背景下，上海收藏业和艺术品市场所经历的改革、创新和变迁。 上海在晚清民国形成了中国收藏的半壁江山。在计划经济时代，中国的文物和艺术品收藏以国藏、国营为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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《齐民要术》与蔬菜产业发展
作者：王乐义，信俊仁 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-07-01 《齐民要术》用了16个篇幅记述了北魏时期的蔬菜生产及技术。蔬菜生产发展到规模化和专业化的时候便形成了自己的产业，蔬菜产业是由各相关部门行业围绕生产而形成的体系。《与蔬菜产业发展》这本书，严格地说，应该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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果品蔬菜贮藏加工原理与技术（王颉）
作者：王颉 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书作者在从事高等院校果品蔬菜贮藏加工原理与技术教学和研究工作基础上，经过多次探索和实践，逐步形成了本教材的编写体系。本书在详细讲授果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上，系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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蔬菜高效种植10项关键技术
作者：刘万兴 编 出版：金盾出版社 日期：2020-07-01 《蔬菜高效种植10项关键技术》内容包括：蔬菜穴盘育苗技术，果类蔬菜嫁接育苗技术，瓜类、茄果类蔬菜整枝、换头技术，不同生产方式茬口安排技术，蔬菜越夏栽培技术，蔬菜配方施肥技术，蔬菜节水灌溉技术，茄果类蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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十分钟教你画国画 瓜果蔬菜篇
作者：王净净 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 本书是一本适合全年龄段读者学习国画的兴趣类图书，结合大众学画的特点，精心选取了瓜果蔬菜题材，并以大众视角为基点，教会大家如何更快地上手国画，以及如何用毛笔来记录身边发生的一切美好。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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广西农作物种质资源·蔬菜卷
作者：陈振东等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 基于第三次全国农作物种质资源普查与收集行动与广西创新驱动发展专项广西农作物种质资源收集鉴定与保存，《广西农作物种质资源蔬菜卷》对获得的大量调查数据、鉴定评价结果进行了梳理和总结。《广西农作物种质资源蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2388
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温室有机蔬菜害虫防治技术
作者：李姝，王甦，张帆 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 温室有机蔬菜生产要求 全程禁止使用各类化学投入 品，需要综合多种非化学防 治手段控制病虫害发生，才 能保证温室有机蔬菜品质和 产量，进而提高生态安全水 平。同时减少了化学投入品 的使用，具有显著的经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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蔬菜育苗技术指南
作者：刘伟，王英磊，孙振军 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 为了向广大菜农普及和提高蔬菜育苗技术，特编写了这本《蔬菜育苗技术指南》，其内容涉及到蔬菜育苗的设施、方法、环境调控、嫁接育苗、无土育苗、病虫害防控等诸多问题。解答这些问题时，力求结合生产实际，采用通俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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蔬菜绿色高质高效栽培技术与模式
作者：席海军，冯树成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 1.作者为主持编制蔬菜栽培技术规程与推广模式的主要专家。2.本书为农业农村部“蔬菜绿色高质高效创建县”项目实施技术和模式的总结，是未来蔬菜栽培亟需大力推广的技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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