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中国食品科学技术学会
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食品分析与检验实验教程
作者：罗凤莲 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 本书编写人员长期从事食品分析与检验的实践教学，具有丰富的食品理化分析实践教学能力和动手操作能力，参考了多所高等院校目前开设的食品分析与检验项目内容，结合参考最新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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食品免疫学（第2版）-有课件
作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-01-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细胞免疫应答、B细胞介导的体液免疫应答、免 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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机器人及其未来发展
作者：中国电子学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-10-01 “2049年的中国：科技与社会愿景展望”项目是由中国科协学会服务中心负责组织实施的，得到全国学会的积极响应。该项目组织完成了多项报告，这些报告科学描绘了绿色制造、现代农业、新能源、生物医药、智慧城市以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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速冻食品加工技术（第2版）
作者：隋继学，李淑荣 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-09-01 《速冻食品加工技术（第2版）》以项目制的形式，详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识，内容上体现实践性、应用性和先进性。 与已经出版的同类教材相比，《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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2022中国茶叶行业发展报告
作者：中国茶叶流通协会组织 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 官方发布，内容权威可靠。资料翔实实用，能够充分展现中国茶叶行业的年度发展情况，为中国茶叶行业的重要工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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食品安全与质量控制（张滨）
作者：张滨、柯旭清 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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迈向机器人时代的中国选择
作者：中国电子学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2015-06-01 为贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，中国科协委托中国电子学会组织国内机器人领域众多专家，对世界机器人科技和产业发展的趋势、主要发达国家的战略部署和我国的现状与发展路径开展了深入研究，在书中概要似地成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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新材料与未来世界
作者：中国材料研究学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-04-01 本书是2049年中国科技与社会愿景以及中国科协高端科技智库丛书之一，是中国材料研究学会牵头组织专家组进行深入研究的成果。新材料技术与信息技术、生物技术、能源技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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气凝胶
作者：中国材料研究学会 出版：中国铁道出版社 日期：2019-12-01 本书围绕气凝胶的制备、性能与应用，全面反映了气凝胶领域的国内外研究现状和技术水平，并对未来气凝胶产业的发展方向进行了指南性解读和趋势预测。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 695
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2018—2019动力机械工程学科发展报告
作者：中国动力工程学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 本学科发展报告由6章内容组成，*章在对近年来我国动力机械工程学科的发展状况进行了回顾和总结的基础上，对本学科国内外研究进展进行了比较，并对我国动力机械工程学科的发展趋势进行了展望。第二章至第六章立足动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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2018—2019作物学学科发展报告
作者：中国作物学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 有关学科近期热点的分析论述，兼顾了科研工作者和决策制定者的需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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2018—2019营养学学科发展报告
作者：中国营养学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书对近些年来营养学学科范围内各个行业各个方面的发展现状与研究进展、国内外发展比较、发展趋势与对策，进行系统研究和总结。报告由综合报告和专题报告组成，专题报告包括营养与重大慢性疾病，组学与新技术发展， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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2018—2019兽医学学科发展报告
作者：中国畜牧兽医学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 《兽医学学科发展报告（20182019）》包括综合报告、专题报告、英文摘要、附录和索引5个部分。综合报告介绍分析了兽医学科定位、总体情况、突出进展、重大成果、国内外比较和未来发展的重点方向和总体趋势； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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2018—2019心理学学学科发展报告
作者：中国心理学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 有关学科近期热点的分析论述，兼顾了科研工作者和决策制定者的需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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2018—2019水产学学科发展报告
作者：中国水产学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 有关学科近期热点的分析论述，兼顾了科研工作者和决策制定者的需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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2018—2019隧道及地下工程学科发展报告
作者：中国土木工程学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书对近些年来隧道及地下工程学科范围内各个行业各个方面的发展现状与研究进展、国内外发展比较、发展趋势与对策，进行系统研究和总结。包括一个综合报告和五个专题报告。综合报告针对我国隧道及地下工程领域所涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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2018—2019水利学科发展报告
作者：中国水利学会 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书对近些年来水利学科范围内各个行业各个方面的发展现状与研究进展、国内外发展比较、发展趋势与对策，进行系统研究和总结。由综合报告和 29 个二级学科专题报告构成，对近年来水利学科的国内外前沿发展情况进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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2018—2019电气工程学科发展报告
作者：中国电工技术学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-12-01 本报告*部分按学科体系从高电压与绝缘技术、电力电子与电力传动、电力系统及其自动化、电机与变压器、高低压电器、电工理论与新技术、电工数学、电磁与生命等八个方面总结介绍我国电气工程学科的研究进展，以及国际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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预应力鱼腹式基坑钢支撑技术规程T/CCES 3—2017
作者：中国土木工程学会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-12-01 本规程是根据《中国土木工程学会〈关于开展学会标准编制工作的通知〉》（土标[2015] 1号）要求，由华东建筑设计研究院有限公司和上海强劲地基工程股份有限公司会同有关单位共同编制完成。本规程共分8章和9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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节能与新能源汽车技术路线图 2.0
作者：中国汽车工程学会 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 1.行业千余专家集体智慧的结晶。受国家制造强国建设战略咨询委员会、工业和信息化部的委托，中国汽车工程学会组织千余位行业专家，历时一年半，召开研讨会百余场，编写完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1794
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