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烹饪化学 烹饪化学
作者:魏跃胜  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-10-01
本书分为十章,内容包括烹饪化学基础,糖类、脂类、蛋白质、维生素和矿物质等的结构和性质以及在食品加工过程中的变化,书中还包含食品颜色、食品风味物质等与食品烹饪相关 ...
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售價:NT$ 449

生物电化学 生物电化学
作者:卢小泉、王雪梅、郭惠霞、杜捷 编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-10-01
1.十二五国家重点图书; 2.化学工业出版社出版基金资助出版; 3.本书主编长期从事电化学及电分析化学的教学及科研工作,参加和主持多项国家、省部级科研项目, ...
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售價:NT$ 960

化学与社会生活 化学与社会生活
作者:曹晓荣 主编  出版:经济科学出版社  日期:2016-03-01
化学与社会生活:从化学实验中体验》是探索教师教育改革的新举措,也是编著团队对教师教育科学研究工作的阶段性成果,编写过程中倾注了作者大量的心血。教材内容具有先进 ...
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售價:NT$ 113

基础化学 基础化学
作者:黄锁义,冯宁川 著  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-09-01
本书是全国高等医学教育课程创新十三五规划教材。 全书分为十三章,内容包括稀溶液的依数性、电解质溶液、缓冲溶液、滴定分析、化学反应的能量变化、方向和限度、化学反 ...
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售價:NT$ 319

化学的故事 化学的故事
作者:梁立东、陶子文 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
化学的故事》是“思维导图看科学史”之一,本丛书还包括《数学的故事》、《科学的故事》、《天文学的故事》、《物理的故事》。 1.思维导图可激发青少年大脑的无限潜 ...
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售價:NT$ 299

药物化学 药物化学
作者:李志裕 主编  出版:东南大学出版社  日期:2016-08-01
本教材结合临床药学对药师的要求,注重以药物的结构、理化性质和 构效关系为主,强调药物作用的化学本质,注重介绍药物体内代谢引发的 化学变化,结合新药的研究简要介绍 ...
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售價:NT$ 390

医用化学 医用化学
作者:张悦,罗旭  出版:科学出版社  日期:2017-08-01
医用化学是由无机化学、有机化学中与医学关系较为密切的基础理论、基本知识、基本技能组合而成,主要教学内容有溶液的浓度、溶液的配制、溶液的渗透压、电解质溶液、缓冲溶 ...
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售價:NT$ 353

实验化学 实验化学
作者:周泽宇 主编  出版:湖南大学出版社  日期:2015-07-01
《湖南师大附中校本教材:实验化学》开篇设置的是一系列具有趣味性的实验,旨在通过不可思议的实验现象调动和培养学生学习化学的兴趣与热忱;紧接着是一系列与日常生活息息 ...
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售價:NT$ 166

药物化学 药物化学
作者:李志裕,,,  出版:东南大学出版社  日期:2006-12-01
李志裕主编的这本《药物化学》是根据*国药科大学在多年教学过程中所积累经验的基础上编写的。在编写中结合新药的研究简要介绍了新药研究和开发的基本知识。针对近年来手性 ...
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售價:NT$ 295

趣味化学 趣味化学
作者:法布尔  出版:中国妇女出版社  日期:2016-07-01
畅销20多个国家,全世界销量超过2000万册 做一个了不起的科学少年! 著名科学家、博物学家法布尔的经典科普作品,对全世界青少年的科学学习产生了深远的影响。 ...
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售價:NT$ 240

化学与社会 化学与社会
作者:[美]凯瑟琳·米德尔坎普[Catherine H. Midd  出版:化学工业出版社  日期:2018-06-01
内容很有趣味性和知识性,读起来一点也不枯燥,讲到了很多我们目前很关注的环境问题(如空气污染、全球变暖)、能源问题(如核能、氢能、太阳能、电池),以及与我们日常生 ...
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售價:NT$ 1742

医药类专业大学物理课程教学基本要求 医药类专业大学物理实验课程教学基本要求 农林类专业大学物理课程教 医药类专业大学物理课程教学基本要求 医药类专业大学物理实验课程教学基本要求 农林类专业大学物理课程教
作者:教育部高等学校大学物理课程教学指导委员会  出版:清华大学出版社  日期:2021-07-01
《基本要求》是教育部高等学校大学物理课程教学指导委员会组织编写的教学指导性文件,是高等学校制定相应课程教学计划和教学大纲的基本依据,是编写课程教材的依据,也是检 ...
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售價:NT$ 58

广西地方文化丛书  清代广西绘画系年(上、下册) 广西地方文化丛书 清代广西绘画系年(上、下册)
作者:林京海  出版:广西师范大学出版社  日期:2017-08-01
独特的编年体艺术史,艺术与历史完美结合; 展现清代广西文艺全景,文化与地理浑然天成; 可信的艺术史工具书,实用与研究并行不悖。 ...
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售價:NT$ 864

理工科类大学物理课程教学基本要求 理工科类大学物理实验课程教学基本要求(2023年版) 理工科类大学物理课程教学基本要求 理工科类大学物理实验课程教学基本要求(2023年版)
作者:教育部高等学校大学物理课程教学指导委员会  出版:高等教育出版社  日期:2023-08-01
本书是高等学校大学物理课程教学指导委员会编制的对于高等学校理工课类大学物理课程和大学物理实验课程的教学基本要求,是高等学校制定相应的教学计划和教学大纲的基本依据 ...
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售價:NT$ 50

大学数学--工科数学分析(第六版)上册 大学数学--工科数学分析(第六版)上册
作者:哈尔滨工业大学数学学院  出版:高等教育出版社  日期:
本书是哈尔滨工业大学所编的大学数学系列教材中的一本,全套教材包括《工科数学分析(第六版)(上、下)》,《线性代数与空间解析几何(第四版)》,《概率论与数理统计( ...
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售價:NT$ 332

大学数学--工科数学分析(第六版)下册 大学数学--工科数学分析(第六版)下册
作者:哈尔滨工业大学数学学院  出版:高等教育出版社  日期:2020-05-01
本书是哈尔滨工业大学所编的大学数学系列教材中的一本,全套教材包括《工科数学分析(第五版)(上、下)》,《线性代数与空间解析几何(第四版)》,《概率论与数理统计( ...
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售價:NT$ 196

大学数学练习册——线性代数与数学模型 大学数学练习册——线性代数与数学模型
作者:电子科技大学成都学院基础数学教研室  出版:重庆大学出版社  日期:2017-01-01
电子科技大学成都学院基础数学教研室编*的《 大学数学练习册线性代数与数学模型应用技术型大 学数学课程系列教材》的每章主要包括两个部分: 基本练习和复习题。 基 ...
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售價:NT$ 108

计算机在化学化工中的应用(李谦)(第3版) 计算机在化学化工中的应用(李谦)(第3版)
作者:李谦毛立群房晓敏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-09-01
本书自一版出版以来受到了广大读者的普遍欢迎,经历多次重印修订。本次修订在上一版基础上做了较大更新和完善,组要体现在一下几方面:一是根据相关网站界面、软件版本的变 ...
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售價:NT$ 273

大学数学(文科) 大学数学(文科)
作者:华中科技大学数学与统计学院,魏宏,毕志伟  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-10-01
本书为大学文科数学课程的教材,适合于大学本专科的经济、法律、哲学、历史、新闻、外语、中文、建筑学、艺术设计等人文艺术类专业的学生使用。本着向文科类学生介绍数学的 ...
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售價:NT$ 198

高等数学(第一册)(第五版) 高等数学(第一册)(第五版)
作者:四川大学数学学院高等数学教研室  出版:高等教育出版社  日期:
本书是“十二五”普通高等教育本科*规划教材。本次修订保持原版理论严谨、表述流畅、通俗易懂、便于教学等特点,对第四版内容进行了适当的调整,尤其是例题、习题方面做了 ...
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售價:NT$ 209

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