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戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创
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神奇制作 小象工程师
作者：明洋卓安 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 随着科技的发展，我们的生活变得越来越便利，一些生活必需品都可以轻易获得，我们已经渐渐忽略它们那些有趣的制造过程，而少年儿童依然对这些物品都有强烈的好奇心，《神奇 ... |
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网页设计与制作 第2版
作者：朱金华 出版：机械工业出版社 日期：2018-08-01 首批浙江省普通高校新形态教材项目，本课程还是省精品在线开放课程。 每个知识点都有相应的实例，只要扫描书中的各二维码即可观看操作视频。 遵循新Web标准（HT ... |
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音箱设计与制作指南
作者：赵广林 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 1、内容由浅入深，通俗易懂 2、图文搭配，容易理解 3、附赠常用扬声器的详细资料 4、可以作为专业音响工作者参考的工具书 5、涵盖各种档次音箱箱体设计 ... |
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Dreamweaver网页设计与制作
作者：吕争，张荣辉，张丽 编 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《Dreamweaver网页设计与制作高职高专教育十二五重点规划教材》根据教学大纲的要求和初学者的实际情况，从实用角度出发，以一个完整网站实例的创建过程为主线，并配以大量的经典实例，全面、系统、深入地 ... |
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电工电子产品制作与调试
作者：刘庆刚，晏建新 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-05-01 《电工电子产品制作与调试》针对高职教育的特点与要求，对原有的《电工技术》、《模拟电子技术》、《数字电子技术》进行了深层次的改革，坚持以学生为中心、能力力本位的职业指导思想，倡导以实际工作任务为导向、做 ... |
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平面广告设计与制作（第2版）
作者：孔祥华 出版：电子工业出版社 日期：2018-08-01 本书依据“项目实战、强调实训”的原则，通过对经典案例由浅入深的分析讲解，介绍平面广告设计制作的方法及技巧。全书结构清晰，案例针对性强，有利于读者举一反三，快速提高平面设计及制作的水平。全书共9个项目， ... |
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数字音频制作实践
作者：张新贤 出版：北京师范大学出版社 日期：2019-03-01 本书为数字媒体专业的专业课教材，适用于高职高专学校和成人网络学院学生学习。本书突出数字音频制作方法和思路的介绍，在内容组织上以实践应用及需求为导向，在结构安排上以数字音频制作流程为主线，在难度区分上主 ... |
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影视广告创意与制作
作者：陈滢竹，肖艺，孙春星 著 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2018-05-01 影视广告的概念有狭义和广义之分，狭义的影视广告通常具有明显的产品销售倾向，而广义的影视广告还可包括公益广告、城市宣传片和电视包装等。陈滢竹、肖艺、孙春星编著的《影视广告创意与制作》采用的是广义的影视广 ... |
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Photoshop平面制作基础
作者：童怡，陈亮，罗亦 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 1．权*指导，引领教学。依托相关院校，经相关专家指导，广泛联系全国专业领导、专家和老师，组编高质量的系列教材，以引领教学和人才培养。 2．立足课堂，方便一线。 ... |
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泡菜制作一本通
作者：曾洁，高海燕，穆静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 很多人喜欢自己动手做泡菜，但又有点怵，或者做出来的泡菜不尽如人意。本书介绍了盐水的配制，如何运用香辛料、调味料对泡菜进行调香调味，如何使泡菜口感更好，以及详细的 ... |
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智能机器人制作进阶
作者：臧海波 出版：人民邮电出版社 日期：2020-04-01 本书是《机器人制作入门》一书的姊妹篇。与《机器人制作入门》的简单、灵活和易实现相比，本书侧重从工程学角度系统地展开制作。书中包含了18个完整的机器人制作项目，以 ... |
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烹饪艺术与冷拼制作
作者：赵福振 出版：重庆大学出版社 日期：2017-10-01 本书依据餐饮行业部颁中级工人技术等级的标准编写主要内容有冷菜的烹调方法、装盘、艺术拼盘、筵席冷菜的设计、食品雕刻及冷菜制作实例等。本书可作为中职中餐烹饪专业教材，也可作为饭店、宾馆职工岗位培训教材，还 ... |
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女下装制作工艺
作者：黄秀丽 著 出版：东华大学出版社 日期：2018-03-01 本书按照项目化教学方案编制，首先介绍了服装设计制作的前导知识，让学生对服装工艺技术常用名词术语、工具设备、面辅料及服装企业裁剪、熨烫和质检流程等有一定的了解。然后根据服装工艺特点安排了手缝和机缝基础知 ... |
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服装裁剪与制作（第三版）
作者：俞岚 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-08-01 本书的使用对象为中等职业学校的服装类专业学生，改版后的教材由简入繁，详细的介绍了常见服装部件工艺、一步裙、男西裤、休闲裤、女衬衫、男衬衫、男士马夹、女西服、男夹克衫、男西服9个服装品种的制作工艺以及中 ... |
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盆景制作与养护（修订版）
作者：马文其 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 马文其编著的《盆景制作与养护修订版》主要介绍盆景发的历史、风格与流派、盆景造型基本原则，36种植物盆景的造型技艺及栽种、养扩知识，山水盆景各类博士学位造型技艺及其养护，微型盆景、挂壁式盆景、立屏式盆景 ... |
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花色冷拼制作技艺
作者：裘海威 主编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2019-10-01 本书分为冷拼基础篇、冷拼步骤篇、实用冷菜篇、名吃冷菜欣赏篇、经典花式冷拼篇、宴席欣赏篇等。从基础起步，到作品欣赏完结，从理论到实践，非常详细、清晰地介绍了冷拼制作技艺。尤其是每一道菜、每一个工序，都详 ... |
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草本盆景制作与养护
作者：兑宝峰 著 出版：中国林业出版社 日期：2020-03-01 《草本盆景制作与养护》介绍了不同类型的植物86种。由于这是一本盆景书籍，采用的是盆景界约定俗成的植物名字，为了便于读者查阅相关资料，标注了中文学名及拉丁名。所涉及的植物学名及拉丁名以《中国植物志》（网 ... |
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华夏万卷字帖 正楷一本通：标准教程+诗词美文+常用字范+30天练字计划本+特制临摹本（附磁性书签）
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华夏万卷字帖 行楷一本通：标准教程+诗词美文+常用字范+30天练字计划本+特制临摹本
作者：吴玉生 书 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-07-01 本书为您提供汉字书写一站式解决方案，彻底破除写了很多字还是写不好字的魔咒！ 一、二维码视频教学：全新吴玉生视频讲解，书法教学即扫即看，重点难点突破，哪里不会扫 ... |
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华夏万卷字帖 行书一本通：标准教程+诗词美文+常用字范+30天练字计划本+特制临摹本（附磁性书签）
作者：田英章 书 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-07-01 本书为您提供汉字书写一站式解决方案，彻底破除写了很多字还是写不好字的魔咒！ 一、二维码视频教学：全新田英章视频讲解，书法教学即扫即看，重点难点突破，哪里不会扫 ... |
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