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农产品贮藏与加工技术
作者：崔艳莉 殷慧龄 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-05-01 本教材根据农产品加工与质量检测专业特点，结合学生职业能力培养要求，设计了果蔬贮藏保鲜技术和果蔬加工技术两部分内容，以工作需求为目标，充分结合实际工作，选取果蔬贮藏保鲜基础知识、果蔬贮藏技术、果蔬加工基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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食品加工技术与应用（第2版）
作者：魏强华 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，本书整体的编写思路围绕学生今后在产业的就业创业需求，突出 重点，精选果蔬制品、乳制品、粮食制品、肉制品、水产品等典型食品的加工生产，不追求内容大而广，全书以实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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红豆年糕汤：暖胃暖心的餐桌故事
作者：黄碧君 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-05-01 6位日本文豪眼中的美食大赏：寿司文学、太宰治与酒的爱恨情仇、平民美食等，本书精选北大路鲁山人、冈本加乃子、堀辰雄等6位作家的8部作品。爱、美食故事、治愈力，以食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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吃豆腐
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 豆腐是中国的古代发明，也是中国最伟大的食物发明之一，2000多年来，伴随着中国人的餐桌不断变化，衍生出许多以豆腐为主角或者配角的菜肴，《吃豆腐》正是介绍以豆腐为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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从饮品开始保养自己（百款美肤饮品配方，天然果蔬汲取营养精华，
作者：摩天文传 出版：电子工业出版社 日期：2013-04-01 越来越多的爱美女性都开始服用美容饮品,以内养外的护肤渐渐成为了大家熟知与推崇的法则。《从饮品开始保养自己》所有食材均取材天然蔬菜和水果，根据科学营养的护肤原理进行操作简便的DIY，乐趣无穷又能轻松获得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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从面膜开始征服时光（DIY纯天然果蔬大集合，百款美肤面膜集粹
作者：摩天文传 出版：电子工业出版社 日期：2013-04-01 科技发达的现代，保养品的种类层出不穷，天然有效的保养配方是每一个爱美的女人都在追求的事情。面膜美容是现代流行的美容护肤方法之一，愈来愈受到人们的青睐，面膜有膏状、胶状、粉状和模型状等几种。自己动手制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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从精油开始呵护美丽（精油护肤宝典，百款精油配方让肌肤永葆果色亮泽）
作者：摩天文传 出版：电子工业出版社 日期：2013-04-01 《从精油开始呵护美丽》堪称精油完全使用手册，教你最常见精油的特性、护肤方法等，用精油从内而外呵护自己的娇嫩肌肤，给予自己最贴心的保养与愉悦。《从精油开始呵护美丽》将以生动活泼的方式向你传达精油的基础知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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神宠传说第二部3最后的秘宝（附赠洛克贝×1000 果儿糖×1
作者：轩辕小胖 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-11-01 菲尔特为了赢得厨艺大赛的冠军，实验出了各种口味的食物，这些食物好不好吃呢？他是否能够超越老菲尔特的手艺？奇特稀饭团帮助加西亚寻找最后一件秘宝，他们会遇到怎样的危险？加西亚的真正身份又是什么呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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动手动脑泡泡贴.果蔬泡泡贴（采用3Ｄ环保立体泡泡贴，手感舒服
作者：华星 出版：河北少年儿童出版社 日期：2015-01-01 贴纸是互动游戏中的一种。贴纸书既能吸引孩子的兴趣，又能锻炼动手能力，还能引导他们开拓思维，真可谓一书多用。 本套书更另辟蹊径，将普通贴纸替换为具有较高玩赏价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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野孩子手册 秋 ：编织多彩的秋叶环
作者：[英]哈蒂·加利克 著 [英]南希·霍尼 摄影，刘楠 译，金 出版：少年儿童出版社 日期：2020-03-01 这本书是你的朋友。它清晰地列出了自然界里极具魅力的免费材料，每个季节都可以让你们全家迈开双腿，放飞想象。从夏天的羽毛到秋天的浆果，再配上一些日常家具用品作为工具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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农产品贮藏保鲜技术
作者：王鹏跃，罗岚 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 党的二十大报告指出，加强重点领域安全能力建设，确保粮食、能源资源、重要产业链供应链安全。供给保障安全可靠，是建设农业强国的重要基础。农产品贮藏工程是农产品供应链的重要组成部分，担负着农产品数量、质量及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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味缘
作者：陆仁兴 出版：江苏人民出版社 日期：2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书，内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》，是常州人舌尖上共同的记忆；《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志成》，是上个世纪常州餐饮业的草根传奇；《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 738
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在那樱花盛开的时节
作者：任婧雯 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2020-05-01 本书系作者散文和诗歌作品集，包括《少年心事当拿云》《妙哉!欣旺的乡巴佬豆腐》《校园听雨》《唐老鸭望子成鹅》《难忘刘公岛》《我心中'梦中的康桥》《当你老了》《一路黔行》等，多在刊物公开发表过，文章融入深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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山中取食记
作者：马守仁 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-12-01 过清简生活，重建人格尊严是作者多年来一直提倡的生活理念。清简生活所需无多，一瓢水、一箪食、一束薪、一碗茶，如此而已。本书是作者多年来在终南山千竹庵、京都寄庵参禅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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彩虹山的梦想树
作者：何文楠 著 出版：应急管理出版社 日期：2022-10-01 幸福城边有座彩虹山，山顶有棵能帮人们实现愿望的梦想树。这天，果果和伙伴们相约去爬彩虹山。刚开始，他们爬得很开心。可慢慢地，大家都爬不动了。只有果果和兜兜克服困难爬到了山顶，并向梦想树许下了愿望。很快， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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似水柔情
作者：王小波 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-07-01 ★ 王小波经典短篇小说集，全然呈现其小说创作技巧。 收录《似水柔情》《南瓜豆腐》《夜里两点钟》等成熟期短篇小说，肆意的想象力、幽默的调侃以及绝妙的变形，极具风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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味道的传承——影响中国菜的那些人 周晓燕
作者： 出版：青岛出版社 日期： 周晓燕淮扬菜烹饪大师 马德里美食峰会的精彩演示震撼美食界 一样的肉丸子，不一样的狮子头 取得淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果的理论支持 荷叶叫花鸡、文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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黑猫叫醒我
作者：常笑予 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2019-03-01 这是一部能够让我着迷的作品。诙谐、妙想、奇思似乎是这类作品的必备要素，常笑予以梦放逐想象的缰绳，联结虚幻与现实，有想象的宽度，更有现实的高度，是一部让有价值的幻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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宠溺谋杀
作者：[英]玛丽·凯利 出版：中国青年出版社 日期：2024-08-01 这本小说是出版社“大英图书馆侦探小说黄金时代经典作品集”系列之一，是英国犯罪小说作家玛丽·凯利的代表作，曾获得英国推理作家协会1961年“年度最佳犯罪小说”金匕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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麦田精选图画书 我爱蔬菜（第二辑）
作者：［日］岩佐祐子 文，图 袁谧 译 出版：少年儿童出版社 日期：2024-10-01 当我们拿到这套书的时候，不禁发自内心地感叹：“怎么会有这么漂亮的蔬菜！” 擅长植物绘画的绘本作家岩佐祐子，受出版社的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是，她就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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