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手作四季烘焙
作者：chez soi，手绎厨艺＆生活创作空间 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 橱窗里的美味点心总是让你垂涎欲滴？！ 漂亮、精致的甜点自己做，每日都是适合烘焙的好日子！ 各式的蛋糕、甜点以及中西式餐厅中的人气料理，手作起来并不难，看似复杂的美味点心，在家就可以靠自己手作！这本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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一本书读懂餐饮O2O（第2版）
作者：刘胜涛 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 《一本书读懂餐饮O2O第2版》通过10个餐饮O2O专题内容，110个纯高手技巧，呈现餐饮O2O营销新玩法。解决以下难题： 互联网餐饮思维，如何实现从线下到线上的营销转变？ 线上线下，营销推广，一书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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新能源汽车技术
作者：宋建桐，么居标 出版：机械工业出版社 日期：2019-01-01 本书内容包括：新能源汽车发展的背景与现状；混合动力汽车的关键技术与分类，并以实例介绍了各类混合动力汽车的结构、原理及工作特点；纯电动汽车的结构、原理与关键技术；燃料电池电动汽车的结构、原理与关键技术；不同种类动力蓄电池的结构、原理、性能及其管理系统；不同种类电动机的结构、原理及其管理系统；电动汽车的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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素味清欢
作者：大小素 出版：电子工业出版社 日期：2019-01-01 《素味清欢》不似一般的素食说教书，刻意地拒绝荤腥，着意地追求不争不抢、云淡风轻的佛系风格，这本书通过每一道素品和每一段文字传达了一种自然简约而又不失大胆创新，清晰雅致而又充满热情自信的风格和态度。全书 ... |
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手作欧式面包
作者：杨世均 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 ★如果你爱吃面包，追求美味更顾虑健康 本书以蜂蜜及天然食材取代砂糖及口味组合的变化，让欧式面包的风味更加浓厚、饶富层次、口感扎实，更不用担心满足了口腹之欲，每一口为健康把关，不会对身体造成负担。 ... |
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儒道情感哲学及其现代价值
作者：朱 喆 萧平，操奇 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-02-01 本书分为两个部分，上篇是儒道情感哲学本论，下设三个独立章，*章探讨儒家哲学和道家哲学注重情感的特点，包括儒家与道家诗学的情感而非纯智型的特点研究，儒家以情感为礼乐仪文之基，以及籍礼乐仪文以敦厚深醇情感的特点研究；道家以情感为基础的超越物欲、物累的真情实感的特点研究。第二章探讨儒家、道家情感哲学的义理 ... |
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制药原理与设备（第2版）（精编教材）
作者：王沛 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-01-01 内容与*考试大纲相适应。由教学名师领衔编写，内容精练，语句简洁，突出实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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乐生活：手工皂制作全图解
作者：孟孟 出版：太白文艺出版社 日期：2019-01-01 铁肺歌后彭佳慧作序，倾情推荐 生活食材 香草应用 配方变化，全家人都适用的暧感手工皂！ 从头到脚，为全家人打造一场专属的纯净飨宴! 《手工皂制作全图解》一书针对性强，介绍了妈妈、爸爸、小朋友及宠物 ... |
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新能源汽车概论
作者：张斌，蔡春华 出版：机械工业出版社 日期：2019-02-01 彩色图解方式综合介绍新能源汽车技术，配有大量实物照片，视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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水蛭高效养殖与药材加工
作者：李典友，高本刚 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-02-01 水蛭为我国传统名贵药用动物，《本草纲目》等医学典著中记载：水蛭治疗中风，高血压有很好的功效，水蛭唾腺中含特有的水蛭素是防治癌症的专用特效药物，水蛭药用广泛，干品价格稳步上升，2014年已涨至每公斤850～950元，纯干清水水蛭价更高达每公斤1000元。据有关资料统计，目前市场上水蛭还达不到国内外市场 ... |
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好听：如何练就好声音
作者：徐洁 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 好声音能为一个人的形象、工作以及人际关系等带来巨大的优势，并被越来越多的人日益深刻地感受着，因此如何练成为大家在声音蜕变之旅中*迫切需要得知的。 这是一本关于大众人群如何正确练声的纯干货实践指南，*的特点就是内容系统成套、方法实用落地，同时不乏趣味性和启发性。作者将自己一路从乌鸦嗓到知名声音训练导 ... |
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动车组材料基础
作者：范兴旺 出版：北京交通大学出版社 日期：2019-03-01 本书分为三个部分，*部分为材料学基础，着重阐述金属及合金的化学成分、组织结构与性能的内在联系以及在各种条件下的变化规律。比较全面系统的介绍了材料的结构、纯金属的结晶、铁碳合金、钢铁材料的性能及热处理等四个个方面。第二部分为材料力学，主要介绍材料在外力作用的承载能力和内部变化。以材料力学在工程实际中的 ... |
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新媒体运营一本通：营销推广+活动策划+文案写作
作者：新媒体商学院 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-04-01 12章专题内容， 近200个纯高手干货技巧！ 助您学会新媒体运营！ 低成本做好营销推广； 好方法策划完美活动； 从爆文到爆款，快速变现。 ... |
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邻家女神 写实色铅笔美少女绘制详解
作者：沁风 出版：人民邮电出版社 日期：2019-04-01 9幅不同风格邻家女神绘制实例展示 每幅作品近90个绘制步骤 ，全书超800个步骤 近7GB部分精彩案例绘制视频，免费奉送 快速提高初学者绘制水平，助你成为绘画达人 ... |
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一本书读懂新能源汽车
作者：崔胜民 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-04-01 ★书中系统介绍了新能源汽车的关键技术，包括纯电动汽车、混合动力电动汽车、燃料电池电动汽车。★详细介绍了新能源汽车的结构、原理、系统布置形式、技术发展路线、相关标准等。★采用问答形式，通过200个问题， ... |
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大沙拉制作指南 ： 如何在一个餐盘中呈现最美味， 新鲜与健康的沙拉
作者： 出版：江西美术出版社 日期：2018-12-01 在宴请多人的时候抑或为自己做饭的时候我们都会很喜欢做大份沙拉，无论春夏或者秋冬，一盘沙拉都是一顿美味、新鲜和健康的饮食方法。 这本书提供了60种食谱，充分利用了季节性的沙拉配料，让人们可以选择吃素食、纯素，或者用少量的新鲜蔬菜、香草和树叶来食用少量的肉类和鱼类。从豌豆、芦笋和柠檬浓缩酸奶沙拉和木瓜 ... |
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互联网时代的品牌创造方法
作者：余犇，叁品松 出版：广州出版社 日期：2019-03-01 本书语言通俗，条理清晰，丰富的实例给读者阅读过程带来趣味，具有一定的参考价值。 ... |
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中国珍稀本鼓词集成
作者：郭俊峰辑解 出版：吉林文史出版社 日期：2019-03-01 鼓词，一般是指以鼓、板击节说唱的曲艺形式，这种说唱形式的历史十分悠久，源于宋代，兴盛于清代，在长期的发展演变中，形成了不同的艺术派别。鼓词作为传统的民间说唱艺术，不仅仅是纯文本的俗文学，更是一种古老而有生命力的综合文学和艺术形式。此次整理的鼓词是郭俊峰先生潜心三十多年搜集整理的散落于民间的51本鼓词 ... |
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在寂静里逆生长（精装收藏版）
作者：王忆 出版：江苏人民出版社 日期：2019-04-01 国家社科基金项目，纵览突发事件中的微博舆论，透视和分析新时代舆论变局的势与谋！ 在这本100多首诗歌的诗集中，王忆这棵树，正是在黑夜与黎明之际，在与黑夜对望的时光中，喷薄着生长的力量。 ... |
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摄影曝光控制
作者：于文灏 编著 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-12-01 曝光控制是一项复杂的系统工作，它涵盖了技术性正确曝光和创意性准确曝光两个层面的内容，涉及摄影者对拍摄主题的规划和对画面终效果的预先想象，以及对光圈、快门、感光度、量光、订光、滤光镜等技术手段的应用和后期制作方法。摄影的曝光控制不能简单地置于纯技术语境中去研究，而是应当在创作的层面进行综合分析和应用， ... |
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