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食品法典委员会
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中华人民共和国反食品浪费法
作者：全国人大常委会办公厅 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-05-01 为加强法制宣传，迅速普及法律知识，服务于我国民主法制建设，多年来，中国民主法制出版社根据全国人大常委会每年定期审议通过、修订的法律，全品种、大规模地出版了全国人民代表大会常务委员会公报版的系列法律单行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46 
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食品安全学（第2版）-有课件
作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： 《食品安全与食品安全学》是关于食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，在食品科学中具有重要地位。全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状；生物性污染、农用化学品、有害元素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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食品质量与安全管理（第3版）-有课件
作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： 《食品质量与安全管理》从我国食品质量与安全管理的实际情况出发,系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,介绍了食品质量与安全的监管体系和制度,法规、标准和操作规范GMP和SSOP ，食品危 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品生物技术导论（第3版）
作者：罗云波 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-06-01 本书系统介绍了食品生物技术的基本理论和该领域国内外的*研究进展,通过案例介绍生物技术在食品领域中的应用,力求体现食品学科的特点。全书分10章,分别阐述绪论、基因工程与食品产业、细胞工程与食品产业、蛋白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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功能食品（第2版）-有课件
作者：孟宪军，迟玉杰 主编，金宗濂 主审 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-09-01 本教材是全国高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲 劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食 品、减肥的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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食品质量与安全管理（第4版）
作者：刘金福 陈宗道 陈绍军 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-03-01 食品质量与安全管理是质量管理学与食品科学形成的交叉学科在食品行业中的应用。食品是关系人体健康和安全的特殊产品，因此，食品的质量与安全理所当然地受到人民群众、企业、社会和OO的普遍关注和高度重视。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食品冷冻冷藏技术与设备
作者：吕金虎 出版：华南理工大学出版社 日期：2011-08-01 近年来，食品冷冻业与食品冷藏链的高速发展使得该行业从业人员大大增加。为了满足教学与专业技术人员的需求，编者编写了《食品冷冻冷藏技术与设备》一书。编写本书的主要目的在于从食品和制冷的角度出发，将食品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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食品安全检测技术（第2版）
作者：王世平 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。 《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，接下来的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品雕刻图解
作者：谭顺捷 出版：电子工业出版社 日期：2020-03-01 全书从简到难，将典型和创新的作品结合，把传统技法和创新技法相结合，细致的图解作品的制作过程，更有效地化解了学习中经常遇到的重点和难点，更能体现以学习者为本，具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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中国城市综合发展指标2016——大城市群发展战略
作者：国家发展和改革委员会发展规划司 出版：人民出版社 日期：2016-12-01 这是一本用全新视角评价中国城市发展状况的报告，是真正的综合评价，真正的发展评价。本书提出了许多可操作的绿色指标，每一个城市都可以对照检查一下自身在哪些指标方面有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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中国交通运输发展报告2017
作者：国家发展和改革委员会综合运输研究所 出版：中国市场出版社 日期：2018-02-01 一本书，摸清行业发展全貌。 了解中国交通运输行业年度发展概况，捕捉发展先机，不可不读《中国交通运输发展报告（2017）》： ■ 全景式评述、综合性分析我国交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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将领讲述：粤军抗战（热血山河丛书）
作者：《热血山河丛书》 编辑委员会 编 出版：中国文史出版社 日期：2020-03-01 17位粤军将领，铁血铸就的亲历文字，讲述激情、悲壮的粤军抗战史！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》辅导读本
作者：国家发展和改革委员会 编写 著 出版：人民出版社 日期：2021-03-01 编写本辅导读本，目的是为读者提供更全面、更深入的背景资料和深度解读，以便读者更系统、更准确地理解《纲要》形成的思想脉络，确保《纲要》明确的重大工程项目、重大政策、重大改革举措能进一步细化落实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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红领巾学党史
作者：共青团广州市委员会 出版：广东海燕电子音像出版社 日期：2022-05-01 本项目为喜迎二十大之作，采用“图书 微视频”形式，内容包括61个党史故事，按照中国共产党百年历史划分的四个时期分类，语言精炼，故事性、可读性强；并由61位优秀少先队辅导员演讲录制成61个微视频。图书采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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暑假生活（二年级）（全3册）
作者：暑假作业编写委员会 出版：电子工业出版社 日期：2022-06-01 为丰富中等职业学校学生的寒暑假生活，引导学生温故知新，特组织编写了这套中等职业学校学生寒暑假作业丛书。本丛书是在相关学科带头人的引领下，邀请了部分地区的学科教研员、特级教师、一线骨干教师和部分参与命题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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暑假生活（一年级）（全3册）
作者：暑假作业编写委员会 出版：电子工业出版社 日期：2022-06-01 为丰富中等职业学校学生的寒暑假生活，引导学生温故知新，特组织编写了这套中等职业学校学生寒暑假作业丛书。本丛书是在相关学科带头人的引领下，邀请了部分地区的学科教研员、特级教师、一线骨干教师和部分参与命题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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产业专利分析报告（第87册）——商业航天装备制造
作者：国家知识产权局学术委员会 出版：知识产权出版社 日期：2022-07-01 本书围绕商业航天装备制造技术领域的卫星、火箭、飞船、探测器、地面设备重点技术的专利申请趋势、重点申请人、目标市场、关键技术、重点专利等展开分析，并得出相关结论。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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产业专利分析报告（第84册）——高端光刻机
作者：国家知识产权局学术委员会 出版：知识产权出版社 日期：2022-07-01 本书是高端光刻机领域的专利分析报告，从该领域的发展概况、专利壁垒指数模型研究、竞争情报、主要技术分支专利等方面入手，充分结合相关数据展开分析，得出扎实的研究结论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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产业专利分析报告（第88册）——电动汽车续航技术
作者：国家知识产权局学术委员会 出版：知识产权出版社 日期：2022-07-01 本书从专利的视角翔实而精准地介绍了电动汽车行业的痛点——续航技术，从全球及国内两个维度展开，对比国外行业巨头与我国创新主体关键技术分支的优劣势，相应地给出了国内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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产业专利分析报告（第85册）——动力电池检测技术
作者：国家知识产权局学术委员会 出版：知识产权出版社 日期：2022-07-01 特定产业的国内外知名企业的专利数据分析及行业分析预测。 本书是了解相关行业技术发展现状并预测未来走向，企业做好专利预警的必备工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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