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大書城 分類: 家常菜谱 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 2638 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
孟老师的面食小点(附赠DVD光盘)(孟老师最新面食作品,不藏私制作步骤大公开,集结最受欢迎的家常口味 孟老师的面食小点(附赠DVD光盘)(孟老师最新面食作品,不藏私制作步骤大公开,集结最受欢迎的家常口味
作者:孟兆庆  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2015-02-01
面食制作撇步不藏私大公开!! 延伸《孟老师的中式面食》,一种面千种变。 集结最受欢迎的家常口味、 ...
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售價:NT$ 457

我行我素——中国素食研究 我行我素——中国素食研究
作者:鲁永超、潘东潮 主编  出版:武汉大学出版社  日期:2014-12-01
鲁永超、潘东潮主编的《我行我素——中国素食研究》是武汉素食研究所的研究成果。基于向大众普及素食的相关 ...
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售價:NT$ 448

四川烧菜大全 四川烧菜大全
作者:《四川烧菜大全》编写组  出版:四川科技出版社  日期:2015-01-01
本书由四川省烹饪协会组织编写。全书收录四川各类烧菜300余例,包括传统菜和创新菜,在此基础上又按原料分为蔬菜类、鱼类、猪 ...
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售價:NT$ 247

四川炒菜大全 四川炒菜大全
作者:《四川炒菜大全》编写组  出版:四川科技出版社  日期:2015-01-01
本书由四川省烹饪协会组织编写。全书收录四川各类炒菜300余例,包括传统菜和创新菜,在此基础上又按原料分为蔬菜类、鱼类、猪 ...
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四川凉菜精品全集 四川凉菜精品全集
作者:韦昔奇,赵品洁,杨俊  出版:四川科技出版社  日期:2015-01-01
全书以图文并茂的形式介绍了一百余款四川凉菜的制作。对每款菜品的成品特点、材料配比、工艺流程、技术要点等做了翔实地讲解。每 ...
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售價:NT$ 270

就爱吃豆腐(跟着700张图片做豆腐料理,轻松上手零失败) 就爱吃豆腐(跟着700张图片做豆腐料理,轻松上手零失败)
作者:余慎芳  出版:江苏美术出版社  日期:2015-01-01
本书以老豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐五种纯黄豆制作又常用的豆腐,设计了50道包含中式、日式 ...
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售價:NT$ 222

跟大厨学做酱料(40道大厨酱料、80道必尝好料,轻松习得大师级的好手艺。) 跟大厨学做酱料(40道大厨酱料、80道必尝好料,轻松习得大师级的好手艺。)
作者:何行记,李健荣,冯庆强  出版:江苏美术出版社  日期:2015-01-01
本书结集西式、意大利、南洋、日本、中华、小吃、甜点、香草料理专家,亲自以图片示范独门的5道酱料,并以这5道特色酱料,烹调 ...
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售價:NT$ 272

凉泡菜·凉面好简单(随手腌渍,快速拌拌,清爽、0负担的无油烟美味!) 凉泡菜·凉面好简单(随手腌渍,快速拌拌,清爽、0负担的无油烟美味!)
作者:周子钦,王景茹  出版:江苏美术出版社  日期:2015-01-01
本书中提供了各种食材的选购与处理,以及制作凉菜、泡菜的诀窍,不用大费周章,就能让你准确地复制美味。并 ...
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售價:NT$ 247

无油烟微波美食(烹调快速,3分钟上菜!省钱省时,超划算!少量烹调多功能,小家庭最爱!) 无油烟微波美食(烹调快速,3分钟上菜!省钱省时,超划算!少量烹调多功能,小家庭最爱!)
作者:辜惠雪  出版:江苏美术出版社  日期:2015-01-01
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售價:NT$ 272

贺师傅天天美食:幸福营养早餐 贺师傅天天美食:幸福营养早餐
作者:赵立广 著  出版:译林出版社  日期:2015-03-01
◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99% ...
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巧厨娘:海河鲜,游到碗里来(水里游的各位,叫你一声你敢答应吗?新浪名博蜜糖教你烹小“鲜”。海鲜、河鲜 巧厨娘:海河鲜,游到碗里来(水里游的各位,叫你一声你敢答应吗?新浪名博蜜糖教你烹小“鲜”。海鲜、河鲜
作者:蜜糖  出版:青岛出版社  日期:2015-03-01
海鲜、河鲜,统统碗里来。新浪名博蜜糖分步详解教您“烹小鲜”。水里游的各位,叫你一声你敢答应吗? ...
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巧厨娘:新手下厨(新浪千万名博、美食旅行家Nicole为新手们开班授课啦。菜鸟也能玩转厨房。) 巧厨娘:新手下厨(新浪千万名博、美食旅行家Nicole为新手们开班授课啦。菜鸟也能玩转厨房。)
作者:孟祥健[Nicole]  出版:青岛出版社  日期:2015-03-01
新浪千万名博、美食旅行家Nicole为新手们开班授课啦。菜鸟也能玩转厨房。 ...
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巧厨娘:爱有温度,菜喜凉拌(适宜全家人吃的四季凉拌菜,简便易操作,营养又美味。不管春天、夏天、秋天还 巧厨娘:爱有温度,菜喜凉拌(适宜全家人吃的四季凉拌菜,简便易操作,营养又美味。不管春天、夏天、秋天还
作者:谢宛耘  出版:青岛出版社  日期:2015-03-01
这本书是巧厨娘系列的第三季升级版图书,具有极高的品牌号召力。装帧升级,任意页面可以180度摊开,采用 ...
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巧厨娘:小炒怡情(这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线,介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父 巧厨娘:小炒怡情(这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线,介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父
作者:谢宛耘  出版:青岛出版社  日期:2015-03-01
这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线,介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父母的160道温情小 ...
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在家做火锅 在家做火锅
作者:甘智荣  出版:江西科学技术出版社  日期:2015-01-30
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售價:NT$ 239

让人垂涎欲滴的美味泡菜 让人垂涎欲滴的美味泡菜
作者:甘智荣  出版:江西科学技术出版社  日期:2015-01-01
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售價:NT$ 239

7天升级版家常主食 7天升级版家常主食
作者:7天编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-01-01
《7天升级版》图书针对初学烹饪者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片,为您详细讲解家常菜的 ...
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售價:NT$ 248

7天升级版家常汤煲 7天升级版家常汤煲
作者:7天编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-01-01
《7天升级版》图书针对初学烹饪者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片,为您详细讲解家常菜的 ...
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7天升级版家常炒菜 7天升级版家常炒菜
作者:7天编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-01-01
《7天升级版》图书针对初学烹饪者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片,为您详细讲解家常菜的 ...
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7天升级版家常菜 7天升级版家常菜
作者:7天编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-01-01
7天编委会是由九位国内顶级营养大师、烹饪大师刘国栋、张明亮、李铁钢、张奔腾 韩密和、高玉才、马长海 ...
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