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《单体酒店依法经营实例指引》编写组
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酒店接待（世界技能大赛项目转化系列教材）
作者：姜红，裘亦书，丁延芳 出版：上海教育出版社 日期：2023-05-01 本教材由世界技能大赛酒店接待项目国家牵头集训基地教练团队按照上海市jiaowei教学研究室世赛项目转化教材研究团队提出的总体编写理念和教材结构设计要求共同编著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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酒店客房服务与管理
作者：徐文苑 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 本教材以“工学结合、教学做一体化”为编写原则，以满足职业岗位需求为目标，以培养学生的应用技能为着力点。根据酒店客房部门运行管理的特点，以任务为导向，坚持“为用而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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酒店管理实操从新手到高手
作者：罗芳 出版：中国铁道出版社 日期：2023-07-01 专题精讲，酒店工作专项突破 全面囊括前台与大厅接待服务管理、客房管理、餐饮服务与卫生管理、设备物资与消防安全管理、营销活动管理、营销活动管理、财务管理、人力资源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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酒店英语（视听版）（第二版）
作者：朱华 出版：北京大学出版社 日期：2021-09-01 融入酒店实训内容和职业资格认证培训内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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酒店运营与管理全案
作者：孙宗虎，王瑞永 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 围绕酒店运营与管理的流程设计，辅以相应的工作标准，为企业提供了一套关于“干工作，干好工作，追求卓-越工作”的有效解决方案。 设计酒店运营与管理17大事项的工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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前厅服务与管理（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；高等职业教育“十三五”规划精品系列
作者：罗峰 杨国强 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 本书以饭店前厅客房部的对客服务与管理活动为主线，系统、全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论和方法。主要内容包括前厅接待服务、房价管理与客房经营统计分析、前厅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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寻味广州：星级酒店粤菜美食指南
作者：广州市文化广电旅游局 出版：广东旅游出版社 日期：2023-05-01 本书讲述了有广州代表性星级酒店的美食故事，彰显“食在广州”这个城市名片的光彩，以小切口的方式讲好广州故事。全书按不同主题分类分为三大部分，部分，总写广州的美食历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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泰国旅游行业中文口袋丛书·酒店中文100句
作者：杨文波，何阳 出版：华语教学出版社 日期：2024-05-01 本丛书共六册，包括：《机场中文100句》《酒店中文100句》《交通中文100句》《移民局中文100句》《餐馆中文100句》《商场中文100句》。丛书内容基本涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店前厅管理实务
作者： 出版：浙江工商大学出版社 日期： 本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材，以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照，同时以酒店前厅职业能力养成为主线，将理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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酒店管理案例分析
作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导，以能力培养为中心，注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略，就酒店管理实践中有代表性的案例进行探讨，成果对酒店管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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午夜文库 酒店女仆
作者：[加]妮塔˙普洛斯 著， 拾九 译， 出版：新星出版社 日期：2022-03-01 本书包括： 一起发生在五星大酒店的谋杀案件 一个古怪却可爱的酒店女仆 边缘人物质朴的人生哲理和居家清洁小妙招 尚未出版就在社交网络 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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全程运作：酒店餐饮高质量发展运营工具书
作者：孙正林 出版：中国商业出版社 日期：2024-07-01 餐饮之本，在于精良的产品与优质的服务；餐饮经营，在于平衡产品、服务及品牌内核的不变和当今消费生态的万变。本书立足产品出品、环境营造、服务优化、运营推广、品牌升维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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酒店前厅与客房管理
作者：郑治伟，李晓铮 出版：经济科学出版社 日期：2020-08-01 本教材的课程内容是在归纳整理酒店管理典型的工作任务岗位模型基础上，开发出了核心学习单元模块，以学习项目展开及案例研讨为主要内容，阐述了国内外实践成果与经验，让读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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律师事务所全程纳税指引
作者：胡剑南，李鹏翔 出版：北京大学出版社 日期：2021-03-01 本书为广大律师事务所和律师依法纳税、防范税务风险提供全程指引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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酒店餐饮服务与管理
作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版式设计，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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酒店财务管理
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店英语
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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民办非企业单位转企改制合规指引
作者：叶剑平 出版：法律出版社 日期：2024-08-01 转企改制主体选择、路径甄别 转企改制原则、方案和程序 债权债务处理、职工安置、税务处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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特许经营与加盟创业（第二版）
作者：高皖秋 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2023-03-01 本教材的特点如下： ，深挖思政元素，落实立德树人根本任务。 党的二十大报告指出，“教育是国之大计、党之大计。培养什么人、怎样培养人、为谁培养人是教育的根本问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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产品经营预警与销售资源包
作者：张甲华 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 火箭升空成功，97%的飞行时间靠数据反馈不停修正轨道； 产品经营预警如同火箭飞行中的预警和时刻调整，确保战略目标实现。 销售资源包是销售前沿阵地急需的“炮弹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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