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餐饮食品安全与控制(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:卜俊芝,严利强 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向,以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容,以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心,以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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药品生产综合实训(吴洁)
作者:吴洁、鲍真真 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 教材特色 1.模块化设置教材内容,包含原料药生产模块、制剂生产模块、药品质量监控模块。 2.采用活页式印刷的形式,书中岗位操作记录和检测报告可单独拆下来,便于教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章,内容包括:食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 ![]() |
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2025最新工会法及相关规定汇编(第二版 含典型案例)
作者:法律出版社法规中心 出版:法律出版社 日期:2025-01-01 本书收录《中华人民共和国工会法》和《中国工会章程》,对《工会法》及相关规定进行整理汇编,是开展工会工作和学习工会知识的有益用书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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食品化学(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:杨玉红 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准,对接岗位(群)能力要求,在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”,帮助学生提纲挈领地掌握重点内容;更新“知识链接”“小 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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药品注册行政受理管理研究
作者:董?F 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-01-01 新修订的《药品注册管理办法》自2020年7月实施后,药品注册行政受理事项的有些内容随之进一步明确和说明。本稿对药品注册行政受理事项进行研究和明确,适合医药企业、药品注册人员进行参考。本书从行政受理概念 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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信以为本:第四届诚信企业案例精选
作者:商业信用中心 出版:企业管理出版社 日期:2023-11-01 《信以为本》第四届诚信企业案例精选收录了我国各行业知名企业创建诚信企业,提升诚信水平,增强诚信发展能力的实践经验,围绕我国企业在诚信制度与体系建设中勇于探索,在产品质量上精益求精,用诚信打造中国品牌, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030 ![]() |
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中国产权交易资本市场研究报告
作者:中国产权协会 出版:中国经济出版社 日期:2018-08-01 1.中国产权协会集行业之智、聚行业之力,在集合《中国产权交易市场的特质、功能定位和支撑体系实证研究》总报告、两个分课题和是个子课题研究成果基础之上编撰出版的产权 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1092 ![]() |
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中国产权交易资本市场前瞻性研究
作者:中国产权协会 出版:中国经济出版社 日期:2018-09-01 1.中国产权协会集行业之智、聚行业之力,在集合《中国产权交易市场的特质、功能定位和支撑体系实证研究》总报告、两个分课题和是个子课题研究成果基础之上编撰出版的产权 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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中国国内旅游发展年度报告2018
作者:中国旅游研究院 出版:北京旅游教育出版社 日期:2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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中国民间故事(快乐读书吧)
作者:中国民间故事 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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中国电力工业史 火力发电卷
作者:中国电力企业联合会,中国电机工程学会 出版:中国电力出版社 日期:2023-04-01 中国电力工业史 火力发电卷 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1428 ![]() |
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全球减贫案例集2022
作者:中国国际扶贫中心 出版:知识产权出版社 日期:2022-10-01 以图文并茂的典型案例具体呈现全球减贫的不同背景、过程、细节及其经验与启示 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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食品法律法规与标准(高等学校专业教材)
作者:马爱进,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 1.层次清晰,体系完整,既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设,又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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世界卫生组织药品标准专家委员会第49次技术报告
作者:金少鸿 宁保明 刘阳 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-07-01 世界卫生组织技术报告丛书利用不同国际专家组的研究成果,向WHO 提供范围广泛的医学和公共卫生方面的最新科学和技术指导建议。为保证尽最大可能地利用卫生事务方面的权威信息和指导意见,世界卫生组织在全球广泛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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药品检验综合实训(丁晓红)
作者:丁晓红、邹小丽 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-09-01 1.每个实训项目按照药品质量标准、质量指标、检验项目、检验流程、检验准备、检验过程和检验结果判断七个部分进行学习和训练,培养学生具备对药品综合检验的思维和工作程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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中国训诂学报(第七辑)
作者:中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部 出版:商务印书馆 日期:2023-09-01 《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物,刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文,以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共23篇文章,分“文献语言考释”“语言 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中国语言学报(第二十期)
作者:中国语言学会《中国语言学报》编委会 出版:商务印书馆 日期:2022-06-01 《中国语言学报》(第二十期)从参会代表宣读的论文中遴选收录16篇。所收篇目包括:语言学理论的发展趋势与《语言学纲要》的修订;从话题连续性看三类结构的篇章功能;论对“着”敏感的状态持续动词;再论定中黏合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中国印刷年鉴.2022
作者:中国印刷技术协会,《 中国印刷》杂志社 出版:文化发展出版社 日期:2022-12-01 《中国印刷年鉴2022》全面、系统地反映了我国印刷业2021年整体及主要细分市场、区域市场的发展情况。书中汇集了2017—2021年印刷及相关领域发展的统计数据,基本展示了我国印刷业发展取得的成绩,对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2805 ![]() |
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食品微波加工技术(第二版)(现代食品科学技术著作丛书)
作者:[德]马克·雷吉尔[Marc Regier],[德]凯·克内 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力,本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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