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全球食品安全倡议中国工作组
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CTF实战：技术、解题与进阶
作者：ChaMd5安全团队 著 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 （1）紧跟时代步伐：CTF随着技术的应用和发展不断变化，本书从新赛事、新题目、新打法、新技术4个维度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811 
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食品化学实验与习题（汪东风）（第二版）
作者：汪东风、汪明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品化学实验和习题》（第二版）包括二部分内容，第一部分是食品化学实验，第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品新产品开发（高等学校专业教材）
作者：陈军，刘成梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.《食品新产品开发》以当下典型市售食品产品为例，详细讲述从配方设计、工艺设计、包装设计到流通过程管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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食品物性学：理论与研究方法
作者：刘海杰，薛文通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品物性学：理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展，通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法，介绍了食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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北京产业发展与安全研究报告（2018）
作者：北京产业安全与发展研究基地 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-03-01 《北京产业发展与安全研究报告（2018）》为北京产业安全与发展研究基地2018年度报告，本年度研究报告的主题是产业安全， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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安全生产专业实务 煤矿安全（2020版）
作者：中国安全生产科学研究院 出版： 日期：2020-07-01 为了方便考生复习考试，中国安全生产科学研究院根据《中级注册安全工程师职业资格考试大纲》，组织专家编写了全国中级注册安全工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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安全生产专业实务 冶炼安全（2020版）
作者：中国安全生产科学研究院 出版： 日期：2020-07-01 为了方便考生复习考试，中国安全生产科学研究院根据《中级注册安全工程师职业资格考试大纲》，组织专家编写了全国中级注册安全工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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安全生产专业实务 其他安全（2020版）
作者：中国安全生产科学研究院 出版： 日期：2020-07-01 为了方便考生复习考试，中国安全生产科学研究院根据《中级注册安全工程师职业资格考试大纲》，组织专家编写了全国中级注册安全工 ... |
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安全生产专业实务 化工安全（2020版）
作者：中国安全生产科学研究院 出版： 日期：2020-07-01 为了方便考生复习考试，中国安全生产科学研究院根据《中级注册安全工程师职业资格考试大纲》，组织专家编写了全国中级注册安全工 ... |
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安全生产专业实务 建筑施工安全（2020版）
作者：中国安全生产科学研究院 出版： 日期：2020-07-01 为了方便考生复习考试，中国安全生产科学研究院根据《中级注册安全工程师职业资格考试大纲》，组织专家编写了全国中级注册安全工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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电网企业安全隐患管理实用手册
作者：国网河北省电力有限公司安全监察部 出版：中国电力出版社 日期：2019-08-01 为贯彻安全*、预防为主、综合治理的方针，规范电网企业安全隐患排查治理工作流程，明确各级单位、各部门隐患排查治理工作职责， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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基层农产品质量安全公共服务指南
作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书主要介绍农产品标准相关法律法规、农产品产地环境安全相关法律法规、农产品安全生产相关法律法规 、农产品质量安全主要风险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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未来食品科学与技术
作者：刘元法，陈坚 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书以未来食品发展趋势和需求为核心，聚焦食品科技创新和未来食品体系，分别从食品组学、食品合成生物学、食品感知科学、食品精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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保健食品与特医食品产业发展研究
作者：曾渝等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《保健食品与特医食品产业发展研究》系统介绍了保健食品与特医食品的概念、分类、共性与区别；梳理了国内外不同时期保健食品与特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品营养素递送系统
作者：魏子淏 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 食品营养素递送系统是食品科学的重要组成部分，顺应了新食品时代的发展潮流。本书聚焦国内外研究热点，系统介绍了各种食品营养素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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户外活动安全及应急避险指南
作者：中国安全生产科学研究院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-08-01 应急管理部将安全生产与防灾减灾统筹考虑，整合各方面资源和力量加强应急管理，确保人民群众生命财产安全和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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建筑施工安全事故案例分析
作者：住房和城乡建设部工程质量安全监管司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 为及时归纳、总结建筑施工生产安全事故的原因、特点及其发生的规律，吸取事故经验教训，并适时调整建筑施工安全管理工作的重点、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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中美先进核安全监管实践
作者：生态环境部核与辐射安全中心 编 出版：中国环境出版社 日期：2019-08-01 近年来，我国核电事业安全健康发展，运行核电机组数量不断增加，截至2018年9月底，我国大陆运行核电机组44台，在建机组1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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国外农产品质量安全追溯概论
作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：清华大学出版社 日期：2019-11-01 《国外农产品质量安全追溯概论》作者权威，理论前沿，内容科学，具有重大的现实指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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