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国家食品药品监督管理局
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食品加工技术概论
作者：宋喜云，赵欣，梁文珍 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论（高等职业教育十三五规划教材）》以产品为载体，分成不同的任务，每一任务就是一个典型的工作过程；以若干个同类任务为一个项目。全书共分为果蔬制品加工、粮油制品加工、肉品加工、乳品加工、蛋品加工、发酵食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387 
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乳酸菌及其发酵食品
作者：吴兴壮，杜霖春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 《乳酸菌及其发酵食品》共八章，包括前言、乳酸菌的种类及特性、乳酸菌的代谢途径和生理功能、乳酸菌在果蔬加工中的应用、乳酸菌在谷物加工中的应用、乳酸菌在乳品加工中的应用、乳酸菌在肉类加工中的应用、乳酸菌在其他制品中的应用、乳酸菌的有关法规管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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全球食品包装设计经典案例
作者：袁家宁，刘杨 出版：中国画报出版社 日期：2022-03-01 “秀色可餐”，从视觉上品味独特美味收录全球60余例食品包装设计经典案例，直击设计思路、分享创意思维内容丰富且风格多元，兼具实用性、创意性、审美性结合东西方设计美学，引领你感知美、欣赏美、创造美海量整版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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食品安全风险分析理论与应用
作者：张鸿雁 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤：危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述，并结合具体案例详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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肉牛场兽药规范使用手册
作者：中国兽医药品监察所，中国农业出版社，陈世军，崔耀明 编 出版：中国农业出版社 日期：2019-04-01 《肉牛场兽药规范使用手册》从药物学基础知识、常见牛病的诊断与防治、兽药残留与食品安全、**药物耐药性控制等方面对肉牛场规范合理地使用兽药作了诠释，同时，该书还收录了国家颁布的兽药使用管理方面的法规，肉牛场兽医在使用药物时应该首先了解并遵守这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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国家文化公园管理总论
作者：邹统钎 出版：中国旅游出版社 日期：2021-09-01 这是一本比较系统研究国家文化公园的研究著作，可广泛用于国家文化公园培训、后期研究及学术交流等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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DL/T 5362—2018 水工沥青混凝土试验规程（代替DL/T 5362—2006）
作者：国家能源局 出版：中国电力出版社 日期：2020-03-01 为规范水工沥青混凝土试验方法，制定本标准。 本标准适用于水电水利工程沥青混凝土试验。 进行水工沥青混凝土试验时，除应符合本标准的规定外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 732
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农产品食品检验员学徒岗位手册
作者：崔艳莉 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-08-01 本教材共分三个部分:步人企业部分有3个人职培训专题，认识岗位部分有4个人职培训专题，学徒工作学习任务部分分为小麦粉检测、植物油脂检测、乳和乳制品检测、调味品及其制品检测、葡萄酒检测等5个项目。本教材完整和系统地介绍了检测的原理、仪器、试剂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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海南热带雨林国家公园国家重点保护野生动物图鉴
作者：汪继超 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-01-01 本书基于2021年2月5日，国家林业和草原局、农业农村部联合发布的《国家重点保护野生动物名录》，详细描述了海南热带雨林国家公园范围内分布的国家重点保护野生动物。全书分为国家一级重点保护野生动物和国家二级重点保护野生动物两部分，收录了昆虫纲、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 475
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DL/T 5762—2018梯级水电厂集中监控系统安装及验收规程
作者：国家能源局 出版： 日期：2018-10-01 为规范我国梯级水电厂集中监控系统的安装和验收工作，特制定本标准。本标准规定了梯级水电厂集中监控系统的安装、调试及验收的技术要求。本标准适用于新建或改扩建梯级水电厂集中监控系统。梯级水电厂集中监控系统的安装和验收除应符合本标准外，尚应符合国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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NB/T 32037—2017 光伏发电建设项目文件归档与档案整理规范
作者：国家能源局 出版： 日期：2018-10-01 本标准由中国电力企业联合会提出并归口。本标准主要起草单位：中国电力建设企业协会、国家电力投资集团公司、黄河上游水电开发有限责任公司、上海电力新能源发展有限公司 本标准主要起草人：范幼林、苏晓军、柳 黎、邓学惠、李 薇、井亚莉、王淑燕、周宪蕊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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NB/T 31109—2017 风电场调度运行信息交换规范
作者：国家能源局 出版： 日期：2018-10-01 本标准规范了并网风电场（包括升压站）调度运行信息交换内容、方式和技术要求。本标准适用于通过35kV及以上电压等级输电线路并网运行的风电场，通过其他电压等级并网运行的风电场可参照执行。本标准由国家能源局提出。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72
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光伏发电工程规划报告编制规程（NB/T 32064-2018）
作者：国家能源局 出版： 日期：2018-10-01 根据《国家能源局关于下达2013年*批能源领域行业标准制（修）订计划的通知》国能科技〔2013〕235号的要求,规范编制组经广泛调查，认真总结水电工程实践经验，并在广泛征求意见的基础上，修订本规程。本规程的主要技术内容是：基础资料、太阳能资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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风电机组检修提升机技术规范（NB/T 31146—2018）
作者：国家能源局 出版： 日期：2018-10-01 根据《国家能源局关于下达2011年第二批能源领域行业标准制（修）订计划的通知》（国能科技〔2011〕252号）的要求，规范编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国内外先进标准，并在广泛征求意见的基础上，制定本规范。本规范的主要技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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风电场工程节能报告编制标准（NB/T10086-2018）
作者：国家能源局 出版： 日期：2019-03-01 根据《国家能源局关于下达2009年*批能源领域行业标准制（修）订计划的通知》（国能科技[2009]163号）的要求，标准编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，并在广泛征求意见的基础上制定本标准。本标准的主要技术内容是：基本规定、节能分析、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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水电工程水文预报规范（NB/T10085-2018）
作者：国家能源局 出版： 日期：2019-03-01 根据《国家能源局关于下达2014年第二批能源领域行业标准制修订计划的通知》（国能科技〔2015〕12号）的要求，规范编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，并在广泛征求意见的基础上，制定本规范。本规范主要技术内容是：基本资料、洪水预报、径流 ... |
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光伏发电工程可行性研究报告编制规程（NB/T 32043—2018）
作者：国家能源局 出版： 日期：2018-10-01 根据《国家能源局关于下达2013年*批能源领域行业标准制（修）订计划的通知》（国能科技〔 2013〕235号）的要求，编制组经深入调查研究，认真总结实践经验，并在广泛征求意见的基础上，制定本规程。本规程的主要技术内容是：基础资料、综合说明、 ... |
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光伏发电工程预可行性研究报告编制规程NB/T 32044—2018
作者：国家能源局 出版： 日期：2019-01-01 前 言根据《国家能源局关于下达2013年*批能源领域行业标准制（修）订计划的通知》（国能科技〔2013〕235号）的要求，编制组经深入调查研究，认真总结实践经验，并在广泛征求意见的基础上，制定本规程。本规程的主要技术内容是：基础资料、工程概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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水电工程运行调度规程编制导则（ NB/T 10084－2018）
作者：国家能源局 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 根据《国家能源局关于下达2012年第二批能源领域行业标准制（修）订计划的通知》（国能科技〔2012〕326号）的要求，导则编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，并在广泛征求意见的基础上，制定本导则。本导则的主要技术内容是：参数与基本资料、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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水轮机进水球阀选用、试验及验收规范（NB/T 10078—2018）
作者：国家能源局 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 本标准按照GBT 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由国家能源局负责管理，由水电水利规划设计总院提出并负责日常管理，由能源行业水电水力机械标准化技术委员会负责具体技术内容的解释。执行过程中如有 ... |
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