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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
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行走长江源
作者：何望若，黄侃淳，喻鹏 出版：中国地图出版社 日期：2023-11-01 长江自西向东贯穿中国全境，是中国第一大河。对于生活在长江上游地区的人来说，长江超越了家的意义：这里的一切，都以长江源头为依托，长江的源头充满神意，人们亦对它充满 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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DK动物近距离：微距镜头下的奇异动物世界
作者：英国DK出版社著 出版：科学普及出版社 日期：2025-01-01 《DK动物近距离》是超精彩的少儿科普图书！它带6岁以上小读者进入微距镜头下的奇异动物世界，从陆地到水下，再到空中，众多不可思议的动物纷纷呈现。以独特视角让孩子探 ... |
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中国儿童地理百科全书
作者：《中国儿童地理百科全书》编委会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2025-01-01 从峰巅到沃野，从冰原到雨林，从繁华都市到宁静村落 属于中国儿童的“纸上环球奇旅”即将启程 自然地理与人文地理两条线索，系统解读地理奥秘 3个章节，全面呈现 ... |
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飞花令 雅俗共赏读元曲
作者：陶然 著 出版：应急管理出版社 日期：2022-11-01 `飞花令是古代文人雅士在筵席中经常玩的一种文字游戏，规定所对的诗句中必须要有“花”字。对于念错诗句或答不上来的人，酒令官便会令其喝酒。后来，飞花令不再是“花”字令的专属，各种各样的飞花令出现在人们面前 ... |
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海洋科幻名家作品精选（套装共8册）
作者：刘慈欣，郑文光，童恩正，刘兴诗 ，金涛 ，凌晨 出版：大连出版社 日期：2015-06-01 中国经典海洋科幻少年读本； 世界华人科幻协会会长吴岩作序推荐。 ... |
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玉的艺术天地——第七届上海“玉龙奖”获奖作品赏析
作者：马立群，钱振峰 主编 出版：上海三联书店 日期：2016-04-01 钱振峰、马立群主编的《玉的艺术天地－－第七届上海玉龙奖获奖作品赏析（2015）》介绍了中国当代玉雕艺术，从第七届上海“玉龙奖”获奖的**作品中选取380件，分“挂件”“炉瓶”“人物”“山子”“花果禽兽 ... |
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楚辞（绘本版）精装套装（全2册）
作者：屈原 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 改编自屈原《楚辞九歌》的名篇，告别艰涩，更符合现代人阅读。改编后的故事借助神话与民俗，以大胆的想象，描绘人神、亡灵的至纯之情。故事非常有想象力，文字优美易懂，情 ... |
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不是不念 只是不见
作者：偃月公子 著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-09-01 见或不见，爱就在那里，不老不变 念或不念，情就在那里，不舍不弃 红泪偷零，醉卧相思，默然相爱，寂静欢喜 ——不是不念 只是不见 现代人生活忙碌，更需要阅 ... |
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聊斋故事（2）
作者：陈履平等绘画，，吴其柔等改编 出版：上海人民美术出版社 日期：2022-03-01 千里寻弟 明朝时期，山东东昌商人张小炳的儿子张讷和张诚同父异母的两兄弟，弟弟张诚为了帮哥哥砍柴，不幸被老虎叼走。张讷为了寻找弟弟，四处飘泊乞讨为生，寻弟之心始终坚持不懈。终于皇天有眼，兄弟得以重逢， ... |
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中国碑帖名品·黄庭坚尺牍名品
作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2012-07-01 《致云夫七弟书》《致立之承奉书》《苦笋赋》《糟姜银杏帖》《致天民知命大主簿书》《致景道十七使君书》《山预帖》《致公蕴知县书》《致明叔少府书》《致无咎通判学士书》《花气诗帖》为黄庭坚传世的著名墨迹，现藏 ... |
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文学青年编年史（唐弢青年文学研究奖得主方岩，一位文学青年的十年精神漫游图景）
作者：方岩 出版：上海文艺出版社 日期：2023-03-01 每敲打一个字都像是在粘合碎片，惯常的思维和修辞难以串字成行，像是一张张书页被烟头烙出无数的洞。 ——方岩 唐弢青年文学研究奖得主、《思南文学选刊》副主编方岩 ... |
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山水画名家技法图库
作者：卢辅圣 出版：上海书画出版社 日期：2021-09-01 《山水画名家技法图库》分山石法（石法、山法、皴法、点苔法）、树法（结根法、主干法、出枝法、针叶法、夹叶法、点叶法、从树法、芦竹法）、云水法（云法、水法）、点景法（人物类、屋宇类、桥梁类、舟楫类）、设色 ... |
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历代山水点景图谱：人文景·楼阁台榭
作者：林瑞君 宰其弘 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-07-01 本书遴选编排中国历代山水名作中关于人造景观的点景内容200余图，将之分为楼阁、舟船几大板块，这些内容皆为人造景观，每一板块下又再作细分，如楼阁分楼台（宫殿、楼阁，包括界画与粗笔）、庭院（庭院、山舍，介 ... |
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国学经典：战国策译注
作者：吕壮 出版：上海三联书店 日期：2021-07-01 中华古籍浩如烟海，传统文化博大精深。本套国学经典丛书，从几千种古代典籍中为读者精心筛选了有代表性的69种典籍，囊括了经史子集中的经典著作。体例上以原文、注释、译 ... |
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诗经今注今译
作者：马持盈 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-07-01 ”本丛书由出版大家王云五先生主编，严选国学经史子集各部中的名家名典，力邀一批学风严谨、学术缜密的文化名家（如南怀瑾、毛子水、杨亮功等）进行注、译、释，博采历代注本，旁搜学界新知，是国学研究领域的珍品， ... |
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民国山西村政建设
作者：山西省地方志办公室 出版：山西人民出版社发行部 日期：2014-07-01 山西村政建设是掌控山西实权的阎锡山在军阀各派混战不断的背景下，在全省范围内进行的基层政治制度建设活动。 阎锡山认为：“行政之本在于村”。他所推行的村政建设所涉内容极其广泛，包括村政、用民、经济、 ... |
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枕草子
作者：【日】清少纳言 著，周作人 译 出版：上海人民出版社 日期：2015-04-01 ★ 日本随笔文学最高峰 《枕草子》与《方丈记》《徒然草》并为“日本三大随笔”，与《源氏物语》合为“平安文学双璧”。它是日本随笔文学的源头，也是一座高峰。欲了 ... |
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战国日本II：败者的美学
作者：[日] 茂吕美耶 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-06-01 1，茂吕美耶，吴念真感慨赞赏的中日“文化桥梁”。生于台湾、留学大陆,昵称Miya的茂吕美耶，是长年坚持用中文写作、津津乐道日本庶民之美的性情中人。吴念真曾感慨： ... |
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日本的众神
作者：谷川健一 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-10-01 自古以来，住在日本列岛的人们将风、树、山所有“令人敬畏”的事物称之为神。把带来灾难的事物、带来谷物及渔业丰收的事物等所有人力不可控制的自然现象当做敬畏的对象。本书在追寻被天神追逐，流窜的众神的命运的同 ... |
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