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中国饮食文化(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:冯玉珠 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本教材信息量大,覆盖面广,主要内容包括4篇共16章。其中,第一篇为“原理篇”, 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”;第二篇为“美食篇”, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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Java Web开发从0到1
作者:王树生 著 出版:清华大学出版社 日期:2023-05-01 自20世纪以来,互联网的发展已经堪称日新月异,人们的工作、生活、学习等各个方面越来越离不开互联网Web应用。Java Web是Web应用中成熟度高、普及率高、适用性广的开源技术,几乎所有Web应用程序 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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伯吉斯至爱温暖动物小说系列(全12册)(美)桑顿 W.伯吉斯著 (全译本)
作者:[美]桑顿 W.伯吉斯 著,王宝 李黎等 译 出版:中国画报出版社 日期:2018-04-01 为了使读者朋友们全面了解这套动物小说,特作如下说明。 关于作者:桑顿W.伯吉斯(18741965)是美国国宝级儿童文学大师,世界三大动物小说大师之一。另外两位 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1950 ![]() |
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悲惨世界:五卷之第三卷 英文版原版无删减 [法] 维克多·雨果 著 [英] 伊莎贝·哈普古德 译
作者:[法] 维克多·雨果 著 [英]伊莎贝·哈普古德 译 出版:辽宁人民出版社 日期:2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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学前唐诗
作者:李晨森| 著 出版:应急管理出版社 日期:2020-08-01 本书充分考虑儿童的知识水平和阅读兴趣,选取唐诗中脍炙人口的名篇佳作,篇幅短小,内容丰富, 韵律感,读起来朗朗上口。每首唐诗配有注释和译文,让孩子 易理解和掌握。阅读和学习唐诗不仅能增强孩子的语言表达能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 137 ![]() |
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技术变革和全球可持续发展新动能——国际熊彼特学会演讲集
作者:欧阳峣 [美]理查德·R. 纳尔逊[德]霍斯特·汉思奇主编 出版:格致出版社 日期:2024-08-01 本书基于第19届国际熊彼特学会会议的演讲汇编而成。熊彼特经济学的基本精神,就是通过创造性破坏实现经济发展,特别是重视技术创新、企业家精神和经济结构的动态变化。熊 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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密宗道次第广论
作者:宗喀巴 著,法尊 译 出版:青海人民出版社 日期:2012-07-01 《密宗道次第广论》为格鲁派创始人宗喀巴的代表性著作之一,内容详论藏传佛教的修持法门,对于藏传佛教的四部教法(事部、行部、瑜伽部、无上瑜伽部)的修行次第、仪轨、方法、法器使用等等均有详细的论述。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 494 ![]() |
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西方德性思想史(现代卷)(上)(思想文化史书系 西方系列)
作者:江畅 著 出版:人民出版社 日期:2016-07-01 进入20世纪后,西方社会物质文明目渐繁荣,资本主义制度也日趋完善,但诸多社会问题也日益凸显出来。这些社会问题激发了西方思想家的探索热情,他们适应时代的变化提出了*其丰富的社会德性思想。这些社会德性思想 ... |
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佛教常识答问插图本(第二版)
作者:赵朴初 著 出版:上海辞书出版社 日期:2017-08-01 《佛教常识答问》是学习佛教知识的通俗读本,了解佛教文化的首要选择。书中对于佛教的源流、佛学的基本内容和态度都作了详细的表述,采用答问的形式,更附以二百余幅精美的彩色图片,把深邃的佛理形象生动地表达了出 ... |
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认识论研究:文化视界及其他
作者:陈建涛 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-09-01 韩愈讲,闻道有先后,术业有专攻。20世纪50年代出生的我有两个重要经历,都是托伟人邓小平同志的福而铭刻于心。一是参加文化大革命后首次高考,1977年人四川大学哲学系,1984年人中国人民大学哲学系,1 ... |
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道家思想及其现代诠释
作者:吴根友 著 出版:上海交通大学出版社 日期:2018-03-01 ★这是中国哲学登场的时代,是中国哲学实现创造性转化的时代 ★全景式展现道家哲学的发展历程; 纵览中国传统文化重要组成部分道家思想的演变发展及其对当代的影响; ... |
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如此愉悦,如此忧伤:20世纪文学经典漫读
作者:吴晓东 著 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-09-01 文学不仅是进入世界的一种方式,也是了解人类心灵的一把钥匙,经典文学尤其如此。这本书采用上下编的方式,上编主要是外国文学经典,包括卡夫卡、加缪、博尔赫斯、昆德拉等 ... |
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知识图谱:认知智能理论与实战
作者:王文广 著 出版:电子工业出版社 日期:2022-05-01 全彩印刷,图解精致:一百余张精美彩图,详细解析数十个知识图谱前沿算法。理论完备,应用丰富:创新提出知识图谱建模方法论——六韬法及模式设计工程模型。在理论方面,本 ... |
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中国思想:从孔夫子到庖丁(企鹅·鹈鹕丛书)
作者:[英]胡司德 著 出版:上海文艺出版社 日期:2022-10-01 ★ 本书以分主题形式讨论了八个中国思想中自古至今始终关切的核心领域,包含为政之术、个人与集体的关系、“礼”的意涵与功用,以及鬼神、自然、工作和饮食。既可逐篇顺序 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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传承:百年家族背后的中国史(破解中国家族的传承密码)
作者:艾公子著 出版:辽宁人民出版社 日期:2023-05-01 1.破解中国人关注了几千年的家族传承密码 家族延续与传承贯穿整个中国史,也是中国人几千年来普遍关注的问题。家族如何兴盛,历史如何延续,文化如何传承,值得每个中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 ![]() |
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世界在走,我坐着
作者:余光中 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-08-01 1.余光中先生临终前亲自审订的散文集,大师遗韵,人间绝唱。家喻户晓的“乡愁诗人”,一代大师眼中的大师,余光中深情散文典藏,品味名家经典,传承文学之美! 2. ... |
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国际贸易(第二版)中欧国际工商学院国际贸易入门教材 许斌
作者:许斌 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 本书是国际贸易学的入门教材。第二版对章节结构安排做了重大调整,全书共分为四大部分:第一部分介绍李嘉图模型、特定要素模型、赫克歇尔-俄林模型等传统贸易理论,第二部 ... |
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我国省属本科高校财政拨款制度研究:以西北地区X省为例
作者:孙百才等 著 出版:经济管理出版社 日期:2024-03-01 本书以西北地区某省为例,研究了我国省属本科高校的财政拨款现状、存在问题与改进策略,通过国内外拨款模式比较、高校分学科成本测算、拨款方案设计,提出了基于绩效评估的拨款公式与政策建议,旨在优化我国省属本科 ... |
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鲍德里亚消费社会思想研究
作者:彭高 著 出版:天津人民出版社 日期:2024-03-01 结合当今中国的历史性实践,反思鲍德里亚消费社会思想的理论局限和人的符号化生存方式的弊病,可以得出如下现实启示:其一,要引导人们树立合理的消费观和科学的人生观;其二,要协调消费与生产之间的关系,协调物质 ... |
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许倬云问学记
作者:[美]许倬云 著 出版:九州出版社 日期:2024-05-01 著名历史学家许倬云的“上学记”“成长记” 从江苏无锡到美国匹兹堡,从靠武侠小说识字的八岁少年,到一代史学大家,历经近一个世纪的历史风云后,许倬云回首一路的求学 ... |
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