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河北省食品检测研究院 编著
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点读版水浒传幼儿美绘本全10册儿童绘本3-6岁幼小衔接彩绘大字注音版有声读物中国四大名著睡前故事书籍
作者：［明］施耐庵／著瞳木／改编海豚插画研究院／绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-05-01 近千万销量的经典名著启蒙系列全新力作——《水浒传幼儿美绘本》来啦！ ★ 一读就懂，选篇优、改编精，站在儿童视角讲述中国故事； ★ 一看就爱，诙谐漫画风，让孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015 
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磷石膏抹灰砂浆应用技术规程DBJ52/T 115-2024
作者：贵州中建建筑设计研究院有限公司 贵州磷化[集团]著 出版： 日期：2024-05-01 本规程的主要技术内容是：1.总则；2.术语；3.材料；4.设计；5.施工；6.验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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海绵城市建设效果评价方法与实践
作者：深圳市城市规划设计研究院 著，胡爱兵，杨少平，尹玉磊，杨晨， 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-07-01 本书是作者团队多年来从事海绵城市规划设计、建设效果评价工作的经验总结。本书分为理念篇、方法篇、实践篇三个篇章。理念篇阐述了我国海绵城市建设工作的发展历程，以及海绵城市建设效果评价工作的提出背景及要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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纽约市区划手册2018版
作者：美国纽约市城市规划局著 上海市城市规划设计研究院译 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书为纽约市城市规划局编制的经典手册，介绍区划法的概念、规范与公众参与方法而编著的书籍。第1版自1961年开始，随着规划本身的不断演进，持续对手册内容进行修编更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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中国涉外法治发展报告（2023）
作者：对外经济贸易大学涉外法治研究院，对外经济贸易大学法学院 著 出版：对外经贸大学出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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骆驼祥子 混知漫画助攻版（随书附赠知识图解手册+真题练习+人物关系图海报）
作者：老舍 原著，陈磊·混知教育研究院 绘著 出版：人民文学出版社 日期：2025-02-01 ★保留经典版本完整原文，感受名著文字的力量。 ★二百余幅漫画形象展现老舍小说中人物的悲剧色彩，生动勾勒出老北京的地域文化与市井气息。 ★该书为“混知漫画助攻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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城市轨道交通工程钢轨焊缝电磁感应正火技术标准T/JSTJXH 50-2025
作者：中铁上海工程局集团[苏州]轨道交通科技研究院有限公司 著 出版： 日期：2025-02-01 本标准共分8章和2个附录，主要内容包括：1.总则；2.术语和符号；3.基本规定；4.设备及参数；5.施工准备；6.正火工艺及质量控制；7.施工安全；8.质量检验与验收；附录A、附录B。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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有机食品消费： 消费者价值观和食品属性的双重视角
作者：魏胜，霍红 著，杨雪，亢文琴 编 出版：经济管理出版社 日期：2020-01-01 食品安全事件频发使得消费者在购买食品时变得疑虑重重，大大降低了消费者的生活质量。有机食品以其能够保证食品安全而越来越受到政府、企业、消费者和环保主义者等多方利益主体的青睐。但是，有机食品的消费增长率和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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粮油食品微生物学 蔡静平著
作者：蔡静平 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书主要包括9章和3个附录。第1～4章主要介绍微生物学的基础知识，重点介绍了粮油食品相关微生物的形态和分类、微生物的营养与培养、微生物的代谢与生长。第5～9章主要介绍与粮油食品相关微生物的专业知识及应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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有机食品安全管理与可持续发展
作者：生吉萍 出版：九州出版社 日期：2023-06-01 本书结合作者团队的多年研究，介绍了有机食品的理论与实践，包括有机食品的基本理论、产业发展、有机标准、过程管理、认证与认可体系、市场与贸易、消费者感知与行为、产业综合效益与可持续发展及企业案例等。本书综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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中式面点制作（食品生物工艺专业改革创新教材系列）
作者：杨月通郑慧敏 出版：暨南大学出版社 日期：2017-12-01 本书是食品生物工艺专业改革创新教材系列中的一本，系中餐烹饪专业学生中式面点制作课程用书。全书采用模块教学的理念和特色，以素质为核心，以能力为本位，以吸引学生的注意力、激发学生的求知欲和探索精神为主旨进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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农产品、特产、食品直播带货超级口才训练
作者：程淑丽 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 本书设计打造了87个直播情景，精选了86种产品来模拟直播销售，提炼出在直播销售农产品、特产、食品时常见的 257 个互动误区提醒，3 个焦点问题互动总结，42 个经典语句和 54 个句式模板。通过环环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第十版）
作者：法规应用研究中心 编 出版：中国法治出版社 日期：2025-01-01 以主法条为干，目录标注重点，收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例，提供【法融】数据库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品生物化学（胡耀辉）（第二版）
作者：胡耀辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品添加剂应用与检测技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：唐劲松 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 食品添加剂是现代食品工业的灵魂，它能改善食品品质，便于食品加工与防腐保鲜，极大地促进了食品工业的发展。同时，如何正确合理使用食品添加剂也备受社会的关注。《高等职业教育项目课程教材：食品添加剂应用与检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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冷藏食品的安全与健康-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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食品分析与检验实验教程
作者：吴时敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-06-01 食品安全与每个人息息相关，食品分析与检测为食品安全提供了保障。本书作者总结了多年的教学经验，并结合国家标准和实际工作要求，以直观的图表流程展现实验操作的各个环节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品仪器分析（范维江）
作者：范维江、蔡智军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 食品仪器分析是食品类相关专业的一门重要专业核心课程。本书根据课程标准设计了电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析法四个模块，内容涵盖电位分析法、电位滴定法、电泳分析法、紫外-可见分光光度法、红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品生产单元操作
作者：张旭光，黄亚东 编 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 《食品生产单元操作/“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写，一个单元操作为一章，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造 ... |
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未来少年：食品安全探秘
作者：小多[北京]文化传媒有限公司 出版：新世界出版社 日期：2022-02-01 全球视野：在全球范围内组稿和征稿，原创作者来自中、美、欧、加等走在科技创新前沿的国家和地区，根据中国孩子的接受特色定制编写。 有广度也有深度：不矮化孩子，在介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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