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咖啡烘焙师：CCR数据化咖啡烘焙实战
作者：齐鸣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 咖啡烘焙并非有序的协同系统，某种意义上是个混沌系统，涉及物理、化学和生物学等多个领域的复杂相互作用。 作者通过大量烘焙爱好者学员血泪史总结，提出了烘焙实践中各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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低糖减脂瘦身餐112道
作者：[日]铃木沙织 著，梁京 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 为什么节食、运动一个都没少，就是瘦不下来？ 体重一动不动的平台期，怎样做才能正确达成目标 身心焕然一新的减重食谱，既美味又低热量 叉烧肉、甜点、拉面、烤鱼、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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中国农业产业技术发展报告 2020
作者：农业农村部科技教育司 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-09-01 本含了水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、谷子高梁、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、油料、棉花、麻类、糖料、蚕桑、茶叶、食用菌、中药材、绿肥、大宗蔬菜、蔬菜、西甜瓜、柑橘、苹果、梨、葡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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我爱纸杯蛋糕！
作者：〔韩〕李山姆 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-03-01 畅销韩国的纸杯蛋糕书80000个纸杯蛋糕中精选的极致美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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天天向上·彭学军成长书系（5册套装）
作者：彭学军 出版：新蕾出版社 日期：2018-05-01 ◎著名儿童文学作家彭学军全新力作。 ◎用女性作家特有的细腻刻画出一个个个性鲜活的少男少女，从中找到你和我、他和她。 ◎作家独特的架构方式，带给读者新鲜的阅读 ... |
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蓝门
作者：张忠诚 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-03-01 ☆质朴无华的语言，波澜不惊的叙事，不动声色地表现厚爷和盐豆相依为命、守望至亲的感人故事。 ☆《蓝门》既是一部讲述失亲孤儿的市井儿童故事，也是一部借童年之眼透视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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波波熊的故事·喷气式萝卜（全彩注音版）
作者：萧袤 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-04-01 ★书虫爸爸萧袤经典童话，孩子的想象力训练营 ★让幽默充满智慧，让想象百无禁忌，让温暖直抵心灵 ★大字注音，全彩印刷，著名儿童插画家赖马趣味插图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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即时满足：让人嗨起来的动机心理学
作者：[英]安迪·拉梅奇 著，袁丽，李逊楠 译 出版：水利水电出版社 日期：2022-01-01 超实用的动机心理学，对“棉花糖实验”提出全新见解，为“即时满足”正名 行为改变专家、NLP大师级实践者安迪?拉梅奇，重做“棉花糖实验”，以亲身经历和科学严谨的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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控血糖、护心脑，食养全家一本就够
作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 一家人生活在一起，无论是饮食习惯、运动习惯，还是作息等都会相互影响。而生活方式不健康是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此，家中一人得糖尿病，需要全家人一起行动，共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺/西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级，包含：糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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工业发酵分析（吴国峰）（第三版）
作者：吴国峰、李国全、马永强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书主要介绍了发酵工业常用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等一些主要指标的分析方法，其中以最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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爱与自由二八分
作者：非晚 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 1.精致女孩的幸福提升手册 拖延症晚期、做事三分钟热度、习惯性摆烂内耗？100件全网“高赞”快乐小事，翻到哪页，就做哪件！找到自己的热爱，用你喜欢的方式，重新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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小书虫 双语漫画名著 魔法卷
作者：印度XACT公司 出版：天地出版社 日期：2020-01-01 小书虫双语漫画名著系列共计25本，涵盖耳熟能详并深受孩子喜爱的经典童话故事，比如《灰姑娘》《青蛙王子》等，也有世界知名作家的作品，比如英国小说家赫伯特乔治威尔斯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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硅基稳糖手册
作者：洛佩 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-07-01 笔者专注于糖尿病领域十余年，在北京、上海、深圳医 院以及互联网医疗机构服务了数以万计的糖友，有颇多心得 体会，希望分享给读者。 糖友在家中管理血糖与在医院中医生调糖有着天壤之 别。住院时，糖友 ... |
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你好，甜品！
作者：杜超晶, 刘甜恬 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 ★ 蔡依林高度赞美并微博转发，特邀糖王周毅亲自示范并走心作序，央视、人民日报、人民网、新华网、中国新闻网、北京青年报、中青在线、辽宁卫视、凤凰网等众多媒体争相报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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菽香悠远话大豆
作者：唐珂，，吴月芳 编 出版：农村读物出版社 日期：2023-11-01 中国是大豆的故乡，也是豆制品加工的发祥地。自古以来，中国人习惯种豆、采豆、食豆、咏豆，大豆在中国栽培并用作食物及药物的历史已超8000年！并通过陆上和海上丝绸之路走向世界，成为影响世界粮食种植结构和饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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汪曾祺典藏文集：人间有至味
作者：汪曾祺 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-01-01 ★汪曾祺生活美文精选集。好的人生，就是吃遍八方美食，活得自在有趣。 ★精选汪氏脍炙人口的美食散文，文字是煮夫汪曾祺的一道拿手好菜，可以佐酒，可以下饭。 ★汪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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大豆制品生产技术
作者：朱建飞，刘欢 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 豆制品是一种营养价值非常高的食品，现在许多消费者对其有了较深的认识，豆制品的市场占有率逐渐增加，但其加工技术仍需进一步的发展和提高，才能生产出更多的品种和品质更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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万千教育学前·培养卓越儿童：幼儿教育中的瑞吉欧教学法
作者：[美]安·卢因—贝纳姆 著，叶平枝 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 1.本书由“国培计划”专家、中国学前教育研究会教师发展专业委员会副主任、广州大学教育学院学前与特殊教育研究中心主任叶平枝教授主持翻译。 2.美国哈佛大学教育研 ... |
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周作人散文自选系列：表意趣（雨天的书 泽泻集+苦竹杂记+瓜豆集）（共3册）
作者：周作人 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 ★周作人，中国新文学新文化运动的领军人物！胡适、郁达夫、金庸、巴金、朱光潜、林语堂、郑振铎等文学大家盛赞的散文大家！ ★在复杂的时代，周作人在“自己的园地”耕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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