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小朋友爱心点心 小朋友爱心点心
作者:庄雅闵  出版:吉林科学技术出版社  日期:2020-01-01
内容里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。书中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一 ...
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售價:NT$ 270

表面活性剂化学(孙戒) 表面活性剂化学(孙戒)
作者:孙戒,袁爱琳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-12-01
本书全面介绍了表面活性剂的有关概念、性质、应用原理、重要类型表面活性剂的合成方法和新品种的开发等。特别是对氧化胺两性表面活性剂、脂肪酸甲酯乙氧基化合物(MEE)、烷基糖苷(APG)、双金属氰化物络合物 ...
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售價:NT$ 458

化学元素之旅 化学元素之旅
作者:[英]Tom Jackson 著  出版:人民邮电出版社  日期:2021-02-01
1.文字严谨、图片精美、形式新颖。 大开本精美彩色印刷,图文并茂。 2.以时间为划分,让读者在化学发展的历史长河中,体验一次独特的旅行。 3.依托化学元素 ...
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售價:NT$ 458

你好,小孩:善意养育指南 你好,小孩:善意养育指南
作者:李小萌 著  出版:新世纪出版社  日期:2021-03-01
★罕见的超强推荐阵容 著名教育家朱永新、樊登读书APP创始人樊登、腾讯集团副总裁程武作序; 白岩松、武志红、钱文忠、俞敏洪、薛兆丰、王凯、马东、敬一丹、张泉 ...
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售價:NT$ 742

虾青素的开发与利用研究 虾青素的开发与利用研究
作者:熊华斌  出版:科学出版社  日期:2021-03-01
虾青素是自然界发现的已知*强的抗氧化剂,在多个领域引起了人们的关注。本书在对虾青素的来源和结构分析的基础上,对其功能、规模化培养、提取工艺和质量控制等方面进行阐述,并结合虾青素的利用现状对虾青素的开发 ...
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售價:NT$ 568

冻土区天然气水合物储层岩石地球物理特征 冻土区天然气水合物储层岩石地球物理特征
作者:肖昆,邹长春  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2020-05-01
水合物是非常规油气资源,属于油气资源勘探的研究热点。《冻土区天然气水合物储层岩石地球物理特征》一书针对祁连山地区发现的以裂缝型和孔隙型为主的水合物,利用数值模拟 ...
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售價:NT$ 390

石材铺贴挂——从入门到精通 石材铺贴挂——从入门到精通
作者:阳许倩 等编著  出版:中国电力出版社  日期:2021-05-01
全书将繁复知识点与操作步步图解,技术要点难点以视频呈现,是快速掌握石材铺贴挂技能的就业、就职工匠读物。 ...
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售價:NT$ 278

池塘里的那些事儿:养好池塘就是养好了南美白对虾 池塘里的那些事儿:养好池塘就是养好了南美白对虾
作者:林文辉 苏跃朋 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2017-12-01
《池塘里的那些事儿:养好池塘就是养好了南美白对虾》主要关注为对虾创造虾塘环境方面的问题,主要内容包括*质调节、pH的管理、*的碱度 硬度、池塘*文、池塘微生物、饲料与源头截污、池塘中的氧、氮的功与过、 ...
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售價:NT$ 287

新一代发酵工程技术 新一代发酵工程技术
作者:周景文等  出版:科学出版社  日期:2021-05-01
本书主要介绍了近年来发酵工程技术的**进展和未来发展趋势,包括发酵微生物菌种高通量筛选技术、基因快速编辑组装与表达调控技术、微生物细胞系统改造与精准调控,以及微型反应器与组合优化技术、基于多参数检测分 ...
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售價:NT$ 1554

奇面城的秘密       江户川乱步全集·少年侦探团系列 奇面城的秘密 江户川乱步全集·少年侦探团系列
作者:江户川乱步 著 叶荣鼎 译  出版:山东画报出版社  日期:2021-05-01
日本推理文学之父江户川乱步专为少年儿童创作的侦探推理短篇小说集 《名侦探柯南》的灵感来源 日本推理文学史上的位名侦探——明智小五郎 智计过人、身手不凡,却 ...
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售價:NT$ 186

视频号运营:短视频爆款+电商变现+直播带货+私域引流 视频号运营:短视频爆款+电商变现+直播带货+私域引流
作者:秋叶  出版:北京大学出版社  日期:2021-06-01
视频号是当下打造个人影响力、实现商业变现的新端口,不论是教育、电商还是其他行业的机构和个人,入局视频号都是宜早不宜迟的事情。随着视频号的优化与迭代加速,其运营机 ...
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售價:NT$ 336

遇见——大山小爱的故事 遇见——大山小爱的故事
作者:李书涵 著  出版:明天出版社  日期:2021-06-01
2020年暑假,十六岁高中生李书涵与两位同龄小伙伴周杰、张源昊一起赴贵州黔西南地区走访调研。十二次采访,凝结为十二个精彩故事,生动勾画出了一群当代热血青年的形象:上海师范大学小学教育师范生周蓓蕾、来自 ...
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售價:NT$ 128

作家榜经典:人生五大问题 作家榜经典:人生五大问题
作者:[法]安德烈·莫洛亚,傅雷 译  出版:浙江文艺出版社  日期:2021-05-01
★一部人生指南式的心灵读物,帮你找到属于自己的幸福之路! ★作者莫洛亚与《人类群星闪耀时》作者茨威格齐名,受戴高乐总统亲自表彰;入选法兰西学院终身院士,成为“ ...
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售價:NT$ 231

手作冰淇淋(元气满满下午茶系列) 手作冰淇淋(元气满满下午茶系列)
作者:[法]克里斯托弗·菲尔德 著,蒯佳 胡祎瑄 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
冰淇淋,雪芭,冰杯,慕斯……一想到这些,你的味蕾是不是顷刻之间已经倍感凉爽与甜蜜? 本书分享66款冰淇淋和13款装饰甜品的配方,教你亲手做出清凉、美味、精致 ...
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售價:NT$ 394

不苦口的良药 不苦口的良药
作者:王启才,张燕[心羽],钱娟,黎浩明  出版:中国科学技术出版社  日期:2021-06-01
中医学讲究“药食同源”,许多食物本身就是药物,这些食物(药物)的功能作用和适宜调治范围非常广泛,而且同一种食物(药物)如橘子、橘皮、橘络、橘核,莲藕、莲子、荷叶 ...
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售價:NT$ 774

建筑材料/普通高等院校土建类专业“十四五”创新规划教材 建筑材料/普通高等院校土建类专业“十四五”创新规划教材
作者:张兰芳,李京军,王萧萧  出版:中国建材工业出版社  日期:2021-07-01
本书适应大类专业培养人才的要求,结合建材科技和建材工业的发展,及时吸收专业前沿知识,全面系统地反映建筑材料的新成就、新技术和新标准。 本书共11章,包括建筑材料的基本性质、建筑石材、无机气硬性胶凝 ...
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售價:NT$ 474

甜叶菊资源综合开发与高值化利用 甜叶菊资源综合开发与高值化利用
作者:赵磊 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-08-01
本书是作者对甜叶菊综合开发与高值化利用多年科研工作的总结,主要介绍了甜叶菊甜味物质、生理活性成分的提取、分离、纯化,以及对生理功能的验证,对其他植物的综合利用也 ...
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售價:NT$ 516

微生物工程(第二版,修订版) 微生物工程(第二版,修订版)
作者:曹军卫,马辉文,张甲耀  出版:科学出版社  日期:2007-03-01
第二版在保持**版特色的同时,丰富生产应用开发实例,就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境卫生物技术等专题展开论述。修订版还增加了有 ...
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售價:NT$ 510

“十三五”普通高等教育规划教材 建筑结构 “十三五”普通高等教育规划教材 建筑结构
作者:徐亚丰  出版:中国电力出版社  日期:2017-07-01
本书以国家现行标准为依据,以房屋建筑工程中涉及的重要知识为主线,并将建筑地基基础、结构基本设计原则、钢筋混凝土结构、砌体结构、钢结构、木结构、结构抗震设计、多层及高层建筑结构设计、建筑结构选型有机地整 ...
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售價:NT$ 347

少年读徐霞客游记(全3册) 少年读徐霞客游记(全3册)
作者:刘兴诗  出版:青岛出版社  日期:2020-06-01
★读万卷书,行万里路,问万千人!当代著名地质学家、科普作家刘兴诗与古代伟大的旅行家、地理学家徐霞客穿越时空,神奇相遇,趣味解读多姿多彩的中国地理! ★立大志, ...
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售價:NT$ 626

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