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匠心 匠心
作者:苏州杂志社 编  出版:苏州大学出版社  日期:2021-01-01
笠泽鲈肥人脍玉,洞庭柑熟客分金写出苏州物产的丰饶。苏州人懂生活,也重口福。《匠心》编选苏州美食家撰写的有关美食的文章,包含点心吴江老震源老姜师傅洞庭饭店江南雅厨等。书稿既有对传统苏帮历史传承的梳理,如《四根一家》;也有对于苏帮与时俱进的 ...
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售價:NT$ 168

宋慈——世界法医鼻祖 宋慈——世界法医鼻祖
作者:祝熹  出版:福建人民出版社  日期:2020-11-01
宋慈11861249,字惠父,建阳今属福建南平人,南宋著名法医学家,世界法医学鼻祖。本书前面七个章节以时间顺序叙述宋慈从学朱熹弟子吴稚、太学学习进士及第、平定三峒与潭飞磜之乱、改变盐法、赈灾救民、七年提刑官,直至身死任上的生平事迹,展现了宋 ...
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售價:NT$ 150

冷盘工艺学 新 冷盘工艺学 新
作者: 编者:程礼安  出版:浙江大学出版社  日期:2021-03-01
程礼安主编的这本《冷盘工艺学》结合我国冷技术涉及的各个方面,将烹饪教育与烹饪技术实践有机地结合起来,理论联系实际,侧重于职业技能的培养。 全书共分四章,内容包括:中式冷制作基础知识;中式冷制作 ...
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售價:NT$ 400

低卡减脂轻食料理 低卡减脂轻食料理
作者:张晓维  出版:中国纺织出版社  日期:2021-03-01
均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物;自然力求简便,突出本味;健康低糖、低脂、低盐。近百种低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的无油烟时尚轻食,教你组合出适合自己的每日餐饮,无论是学生还是上班族,减肥人士还是健身人群,都可以找到适合自己的饮食结构。 ...
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售價:NT$ 336

很多植物都想照顾我们:100则园艺疗愈法(照顾与观察另一个生命,能帮助我们面对自身的生命瓶颈) 很多植物都想照顾我们:100则园艺疗愈法(照顾与观察另一个生命,能帮助我们面对自身的生命瓶颈)
作者:黄盛璘,黄盛莹,蔡祐庭 著,官月淑 绘  出版:广东科技出版社  日期:2021-03-01
雷蒙德卡佛曾说:当我碰触一朵花,我也碰触到无限永恒。早在人类诞生前,花就已经存在,未来也会持续存在数百万年。我透过这朵花与无限永恒沟通。无限永恒只是一股寂静的力量。我们的沟通并非实体接触。它不在地震中 ...
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售價:NT$ 552

有钱人和你做的不一样:有钱人穷的时候都在做什么+财务自由笔记(套装2册) 有钱人和你做的不一样:有钱人穷的时候都在做什么+财务自由笔记(套装2册)
作者:[美]克丽丝特尔·佩因,陈书 译;[加拿大]安德鲁·哈勒姆   出版:海天出版社  日期:2021-04-01
《有钱人穷的时候都在做什么》 全球财商教育畅销书富爸爸 系列图书策划人 汤小明 鼎力推荐 首部深度解秘富行为的理财书 一个小小的行为,就道破你未来或穷或富的天机 你知道有钱人的投资星座是狮 ...
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售價:NT$ 520

寻味四季   生活不只有诗与远方,还有袅袅炊烟和身后的故乡。四时之味,不时不食,愿与你一期一遇。 寻味四季 生活不只有诗与远方,还有袅袅炊烟和身后的故乡。四时之味,不时不食,愿与你一期一遇。
作者:王开生  出版:山东文艺出版社  日期:2021-04-01
四时有序,食之有味。作者身兼美食家和散文家,烹调有道,行文有法,字里行间充满人间烟火气,蕴藏在二十四节气中的舌尖美食跃然纸上。 图文并茂,应时应景。春夏秋冬每个季节都缀以水墨小画,趣味横生,咸淡适宜 ...
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售價:NT$ 261

植物学家的锅略大于银河系 植物学家的锅略大于银河系
作者:史军 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-04-01
1.《舌尖上的中国》《风味人间》导演陈晓卿、《影响世界的中国植物》导演李成才、中科院院士匡廷云、食品科普作家云无心、北京友谊医院营养师顾中一联袂推荐! 2.中科院植物学博士史军化身“厨房里的植物学家 ...
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售價:NT$ 408

向阳草暖(跨度新美文书系) 向阳草暖(跨度新美文书系)
作者:张建春  出版:中国文史出版社  日期:2021-03-01
《向阳草暖》一书,通过对自然、社会、人生的抒发,试图提炼生命、生活的真谛,诉说故事,演绎心中真、善、美的图景。《向阳草暖》以篇章式呈现,分为《且让风去》《风雨潦草》《自然叙事》三部分,文风朴实,文字优美。 ...
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售價:NT$ 312

久远的味道(跨度新美文书系) 久远的味道(跨度新美文书系)
作者:生彥  出版:中国文史出版社  日期:2021-03-01
食物不仅是美食,它更是历史和文化记忆,潜藏在体内深处,是一道道无法消除的回忆。美隐藏着人生中的经历,也有灵魂的味道。本书记录平常食物,也有对过去的回忆。作者对美食的文化思考,没有囿于单纯的吃。用味觉探寻文化,重温过去的生活。这是一本风格鲜明 ...
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遇见诗经 遇见诗经
作者:候泰而  出版:陕西人民出版社  日期:2021-04-01
通透讲述“风”“雅”“颂” 读懂《诗经》中的人间五味、世情百态 天地无垠 山河壮美 曾经的生活 遥远的浪漫 古老诗句中的喜怒哀乐、相聚离别 ...
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售價:NT$ 299

热带珊瑚岛礁植物繁育技术(精) 热带珊瑚岛礁植物繁育技术(精)
作者:马国华 简曙光 任海编 著  出版:中国林业出版社  日期:2021-03-01
《热带珊瑚岛礁植物繁育技术(精)》是对海岛植物进行播种和扦插繁育以及组织培养技术研究基础上的基本总结,同时也查阅了外有关植物繁育技术,对植物的繁育以及其功能都进行了补充,书中附加了一些科研相关的图表,图文并茂,希望给读者一个直观清晰的认识和 ...
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售價:NT$ 1728

古典植物园:传统文化中的草木之美(自然感悟丛书) 古典植物园:传统文化中的草木之美(自然感悟丛书)
作者:汤欢  出版:商务印书馆  日期:2021-04-01
★有趣有料 “终朝采蓝,不盈一襜”,从先秦《诗经》到李时珍《本草纲目》再到沈从文《边城》,染料植物蓼蓝竟然承载着一部民族工商业的兴衰史? “蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,苏轼笔下的剧毒河豚 ...
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售價:NT$ 400

恐龙小Q  去野外看路边的奇花异草 精装科普大开本 6-12岁 恐龙小Q 去野外看路边的奇花异草 精装科普大开本 6-12岁
作者:恐龙小Q少儿科普馆 著  出版:吉林美术出版社  日期:2021-04-01
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健康生活油中来 健康生活油中来
作者:胡志勇 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-04-01
本书作者是中国农业科学院油料作物研究所长期从事油料科研和食用油安全、营养研究等领域的专家。他们针对老百姓普遍关心的食用油安全、营养与健康等方面的问题,采用图文并茂的形式,文字通俗易懂,并配合小□□展示、二维码延伸阅读等现代融媒体手段。进行了 ...
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滋味 滋味
作者:周俭 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-05-01
本书以作者从事中医药教学和临床诊断30余年来的经历,讲述生活中常见食物、调味品的中药“味性”。全书共有七味,结合自己亲身经历的故事、趣事、病例和过去常见的一些民间调理身体的饮食方法,闲话生活中的“滋味”,掺杂60后的特殊回忆。 ...
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售價:NT$ 278

栗原晴美的今日料理(和味道) 栗原晴美的今日料理(和味道)
作者:[日]栗原晴美  出版:青岛出版社  日期:2021-06-01
本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生活、去体验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理,我们不仅能够从中发现从未经过专业训练的栗原晴美 ...
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世界航空工业企业概览(精装) 世界航空工业企业概览(精装)
作者:习文静 著  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2021-03-01
本书是介绍世界航空工业企业的综合参考工具书。全书共分三部分,部分是世界航空工业综述,主要对航空工业的发展历行系统追测、综合分析世界航空工业的发展现状、分布与结构、发展特点、发展趋势,反映当今世界主要国家航空工业发展的概貌。部分主括飞机整机、 ...
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与地共生 给鸡唱歌 与地共生 给鸡唱歌
作者:李盈莹  出版:百花文艺出版社  日期:2021-06-01
说起田园生活,人们往往会想起陶渊明笔下“采菊东篱下,悠然见南山”的恬淡与惬意,作者李盈莹以自己的实际生活体验告诉读者,田园生活并不是想象中的悠哉与幸福,而是忙碌的,充满着各种琐碎事务:喂鸡、给浇水、 ...
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好好吃饭,好好生活:汪曾祺的生活智慧 好好吃饭,好好生活:汪曾祺的生活智慧
作者:汪曾祺  出版:北京联合出版有限公司  日期:2021-06-01
★一本关于食物的轻松小品集,一本适合年轻人简而美的生活风尚标。 ★引导万千热爱生活的青年,找到属于自己的生活方法,不只限于物质对肉体的供养,也有更高的精神追求。 ★被年轻人赞叹的生活主张:口味单调 ...
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售價:NT$ 442

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