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烹饪工程与设备
作者：曹仲文 出版：中国纺织出版社 日期：2021-02-01 《烹饪工程与设备》为十三五本科部委级规划教材中的一个品种，介绍了酒店饭店等的厨房中常用到的设备、设备的工作原理、设备的合理选择与维护等内容。烹饪设备不仅仅是厨房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458 
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工程基础与训练
作者：夏绪辉 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书是为了适应科学技术的不断发展及教学改革不断深入进行而编写的。全书共分6大部分21章，包括：工程材料及其热处理、铸造、锻压、焊接、车工、铣工、刨工、磨工、钳工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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战略管理数字决策工程
作者：王维平 等 出版：电子工业出版社 日期：2022-12-01 本书主要介绍战略管理数字决策工程的理论方法和技术平台，具体内容包括三个部分：第一部分是战略管理数字决策需求分析。第二部分是战略管理数字决策理论，包括战略管理与发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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福利化养猪与工程防疫
作者：李保明 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 本结了作者团来在福利化健康养猪工程工艺、精准环境控制、微酸性电解水环境净化技术、智能化养殖设施设备研发与应用等方面展。围绕规模养猪的福利化与智能化国际发展前沿， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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粉体工程（吴玉胜）
作者：吴玉胜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 《粉体工程》以粉体为研究对象，以相关理论为基础，系统论述了粉体粒度分析及测量、粉体填充与堆积特性、粉体的润湿及粉体层静力学、超微粉体特性、粉体制备技术与方法、粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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工程机械液压技术
作者：王海波、漆俐、杜润 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-01-01 有关液压传动与控制的教材和专著已有很多，对液压泵和液压控制阀的结构、原理、特性分析及常用回路等基础性液压知识已有详尽介绍。本书共分为8章，以工程机械应用的液压技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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高温高压高含硫气藏采气工程技术
作者：张华礼等编著 出版：石油工业出版社 日期：2023-02-01 本书从完井工艺技术、测试工艺技术、储层改造工艺技术、采气工艺技术、修井工艺技术以及井筒完整性评价技术等方面，系统介绍了高温高压高含硫气藏采气工程技术方面的攻关成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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工程制图与CAD
作者：马晓倩，王国迎 出版：中国铁道出版社 日期：2021-02-01 工程制图及CAD是培养职业基本能力的高等职业教育专业基础课程之一，通过本课程学习可以使学生掌握基本视图、绘图技巧，熟练绘制工程图纸。具备独立运用AutoCAD设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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工程力学 I
作者：顾晓勤 刘申全 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 《21世纪高校机电类规划教材：工程力学（1）》分工程力学I和工程力学II两册，为应用型本科机械类教材。本教材针对当前应用型本科学生的数学物理基础，面对信息化带来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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工程力学与建筑结构
作者：张良成 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 《工程力学与建筑结构》是根据高职高专建筑装饰技术专业的教学需要和要求编写的。《工程力学与建筑结构》分两篇，共13章。篇为工程力学，主要内容包括静力学基本知识、平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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工程热力学（第2版）
作者：朱明善 著 出版：清华大学出版社 日期：2011-06-01 《工程热力学（第□版）/清华大学能源动力系列教材，普通高等教育“十一五”□□□规划教材》是根据我国高等工业学校“工程热力学课程教学基本要求”并参照清华大学热能工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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细胞工程与组织工程
作者：董润安著 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-03-01 细胞工程(cell engineering)和组织工程(tissue engineering)是在细胞生物学的基础上发展起来的重要学科。其目的是通过改造细胞或设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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工程制图基础教程
作者：姚春东 李大龙 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书贯彻党的二十大精神，以高等学校工程图学教学指导分委员会制定的《高等学校工程图学课程教学基本要求》为依据，在结合高等学校应用型人才的培养目标和特点，总结编者多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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复合材料工程辞典（第二版）
作者：张明轩 主编 张翱旻、张识宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本辞典为一本普及复合材料工程各科专业知识的专著。收词涉及聚合物基、金属基、碳基、陶瓷基、纳米、智能、功能等复合材料的材料与工艺、设计与强度、性能与试验、生产与质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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环境工程微生物学（李玉瑛）
作者：李玉瑛 主编 杨涛、汪涛 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《环境工程微生物学》将微生物学的理论知识和技术方法融合于生态环境保护、污染物的处理应用中，共10章。主要内容如下：微生物学基础知识包括原核微生物、真核微生物、病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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工程制图习题集
作者：武晓丽 出版：中国铁道出版社 日期：2021-01-01 本书为配套十二五职业教育国家规划教材《工程制图》而编制，全书共分十二章。主要内容包括：制图基本知识和技能，正投影法和三视图，点、线、平面的投影，基本体的视图，立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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现代工程制图
作者：马伏波 韩宁 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 本书特色： （1）本书概念清楚、语言简练、插图恰当。 （2）采用了相关领域最新的国家标准，符合工程制图等课程的高校教学要求。 （3）配套“习题集”，并提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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工程造价数字化应用
作者：卢春燕，蒋晓云，王锦 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 本书以“融媒体”新形态教材的形式编写，教材附带微视频，教学内容媒体化，实现信息技术与教育教学的深度融合，方便持续更新，弥补纸质教材不能承载的内容。其特点及出版价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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基础工程（张艳美）（第二版）
作者：张艳美、张连震、井文君 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 为了满足大土木专业的需要，突出不同领域的特色，由中国石油大学(华东)、山东科技大学、山西大同大学联合编写了本教材。本教材遵循普通高等学校土木工程专业培养方案以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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工程索道
作者：周新年，周成军，郑丽凤 等 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 本新形态教材采用“纸质教材+数字课程”的出版形式，形成以纸质教材为核心，数字课程资源配合的综合知识体系。创建了中国索道科学网提供精品课程、产学研与社会服务等和微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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