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工程教育专业认证制度与工程师注册制度衔接问题研究 工程教育专业认证制度与工程师注册制度衔接问题研究
作者:顾秉林、李越、徐立辉、曾开富  出版:清华大学出版社  日期:2022-06-01
本书是以我国工程师制度改革与发展为主题的研究报告,是对我国高等工程教育和工程师培养问题开展的深入探讨。工程教育创新性和工程性问题是当前国际高等工程教育发展中亟需 ...
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售價:NT$ 301

基础营养与食品安全(第2版) 基础营养与食品安全(第2版)
作者:陆淼,袁媛  出版:人民卫生出版社  日期:2023-03-01
本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材,主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ...
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售價:NT$ 434

粮油食品微生物学  蔡静平著 粮油食品微生物学 蔡静平著
作者:蔡静平  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
本书主要包括9章和3个附录。第1~4章主要介绍微生物学的基础知识,重点介绍了粮油食品相关微生物的形态和分类、微生物的营养与培养、微生物的代谢与生长。第5~9章主要介绍与粮油食品相关微生物的专业知识及应 ...
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售價:NT$ 449

中式面点制作(食品生物工艺专业改革创新教材系列) 中式面点制作(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
作者:杨月通郑慧敏  出版:暨南大学出版社  日期:2017-12-01
本书是食品生物工艺专业改革创新教材系列中的一本,系中餐烹饪专业学生中式面点制作课程用书。全书采用模块教学的理念和特色,以素质为核心,以能力为本位,以吸引学生的注意力、激发学生的求知欲和探索精神为主旨进 ...
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售價:NT$ 346

农产品、特产、食品直播带货超级口才训练 农产品、特产、食品直播带货超级口才训练
作者:程淑丽  出版:电子工业出版社  日期:2024-06-01
本书设计打造了87个直播情景,精选了86种产品来模拟直播销售,提炼出在直播销售农产品、特产、食品时常见的 257 个互动误区提醒,3 个焦点问题互动总结,42 个经典语句和 54 个句式模板。通过环环 ...
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售價:NT$ 352

医学检验与人类健康评价(高等学校食品营养与健康专业教材) 医学检验与人类健康评价(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:张明科,刘家仁  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-01-01
《医学检验与人类健康评价》是一本面向食品检验、营养、健康管理等非临床医学专业学生的教材,系统阐述了医学检验学的理论基础及其在个体健康状态评估和医学干预中的关键作 ...
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售價:NT$ 316

食品生物化学(胡耀辉)(第二版) 食品生物化学(胡耀辉)(第二版)
作者:胡耀辉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-09-01
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售價:NT$ 245

卫生法规与医学伦理·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 卫生法规与医学伦理·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中心  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
本套书由国家中医药管理局中医师资格认证中心组织编写,为全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书,涉及11科目,每科目两本,即考试用书1本,口袋书1本。包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科 ...
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售價:NT$ 853

中医妇科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 中医妇科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
本套书由国家中医药管理局中医师资格认证中心组织编写,为全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书,涉及11科目,每科目两本,即考试用书1本,口袋书1本。包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科 ...
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售價:NT$ 1098

中医眼科与耳鼻咽喉科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 中医眼科与耳鼻咽喉科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中心  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
本套书由国家中医药管理局中医师资格认证中心组织编写,为全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书,涉及11科目,每科目两本,即考试用书1本,口袋书1本。包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科 ...
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售價:NT$ 1256

中医骨伤科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 中医骨伤科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中心  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
本套书由国家中医药管理局中医师资格认证中心组织编写,为全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书,涉及11科目,每科目两本,即考试用书1本,口袋书1本。包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科 ...
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售價:NT$ 782

中医急诊学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 中医急诊学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中心  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
本套书由国家中医药管理局中医师资格认证中心组织编写,为全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书,涉及11科目,每科目两本,即考试用书1本,口袋书1本。包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科 ...
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售價:NT$ 932

中医内科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 中医内科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中心  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
本套书由国家中医药管理局中医师资格认证中心组织编写,为全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书,涉及11科目,每科目两本,即考试用书1本,口袋书1本。包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科 ...
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中医外科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 中医外科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中心  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
本套书由国家中医药管理局中医师资格认证中心组织编写,为全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书,涉及11科目,每科目两本,即考试用书1本,口袋书1本。包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科 ...
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针灸推拿康复学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 针灸推拿康复学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中心  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
本套书由国家中医药管理局中医师资格认证中心组织编写,为全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书,涉及11科目,每科目两本,即考试用书1本,口袋书1本。包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科 ...
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售價:NT$ 1469

中医儿科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 中医儿科学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
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中医临床思维·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 中医临床思维·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中心  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
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售價:NT$ 940

中医全科医学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书 中医全科医学·全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书
作者:国家中医药管理局中医师资格认证中心  出版:中国中医药出版社  日期:2020-10-01
本套书由国家中医药管理局中医师资格认证中心组织编写,为全国中医住院医师规范化培训结业考核指导用书,涉及11科目,每科目两本,即考试用书1本,口袋书1本。包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科 ...
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售價:NT$ 2354

中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷 中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书 ,按行业分类分别立卷,由国家食品安全风险评估中 心和中国标准出版社联合编制。本汇编为乳与乳制品 卷。 本汇 ...
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售價:NT$ 1950

冷藏食品的安全与健康-食品安全科普丛书 冷藏食品的安全与健康-食品安全科普丛书
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
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售價:NT$ 126

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