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教育部高等学校外国语言文学类专业教学指导委员会
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190343
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机械基础（高等学校非机械类专业教材）
作者：张晓桂，王晓华 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 本教材突出表现汽车专业领域的新知识、新技术、新工艺等，使学生更多的了解或掌握该专业的*相关技能。本教材在内容设置方面，尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474 
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语言文学前沿（第12辑·语言与文化专辑）
作者：杜寒风 出版：知识产权出版社 日期：2024-08-01 《语言文学前沿（第12辑）》由中国传媒大学文法学部主办，中文系博士生导师杜寒风教授主编。收入语言与文化学界著名学者或者青 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国烹饪概论（高等学校专业教材）
作者：赵建民，梁慧 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《中国烹饪概论》，本书在着重突出我国高等职业教育特征的基础上， 尽可能地吸收烹饪科学教学体系、食品学科与我国餐饮业发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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食品化学与营养学（高等学校专业教材）
作者：马力 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 2000年以后，各高校相继实行弹性学制和学分制，由于方方面面的原因，专业课时量受到严重挤缩。而食品化学、食品营养学又是食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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高级语言程序设计（C语言）
作者：阳小兰，吴亮，钱程，彭玉华 著 出版：清华大学出版社 日期：2018-05-01 C语言具有强大的功能和灵活的处理能力，是风靡优选的不错程序设计语言之一。《不错语言程序设计（C语言）》全面深刻地讲解C语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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高等职业院校会计专业（ 云财务会计师方向）人才培养方案与核心课程标准
作者：云财会产教融合高职协作委员会 出版：高等教育出版社 日期： 本书遵循教育部2019年发布的《高等职业学校会计专业教学标准》和云财务会计师专业方向标准中对人才培养和核心课程的要求，依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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外国语言文学知名学者讲座系列·语言学十讲：社会语言学十讲
作者：蔡永良 出版：上海外语教育出版社 日期：2019-01-01 本书以讲座的形式，系统介绍了社会语言学这一学科的特点、研究对象、研究方法、历史渊源等，涉及语言政策、语言规划与管理、语言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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复合材料聚合物基体（高等学校专业教材）
作者：李伟 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 全书共设置8章，其中第1章概述了聚合物基复合材料的特性、分类、聚合物基体在复合材料中的作用，聚合物的结构与性能特点；第二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品新产品开发（高等学校专业教材）
作者：陈军，刘成梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.《食品新产品开发》以当下典型市售食品产品为例，详细讲述从配方设计、工艺设计、包装设计到流通过程管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
作者：李崎，顾国贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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芳香健康学（高等学校专业教材）
作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《芳香健康学》以常见的药用、食用芳香植物的名称、分类、产地、药食价值、芳香成分和其他用途等方面为出发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材）
作者：陶宁萍，赵月亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识， 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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化学实验室设计与安全（高等学校专业教材）
作者：廖望 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《化学实验室设计与安全》结合高速发展的信息化、智能化以及学科交叉的发展方向，在提出了未来实验室的设计理念、阐述了实验大楼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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C语言程序设计辅导及实验指导
作者：陈付龙，李杰 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 C 语言,程序设计,高等学校,教学参考资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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兰台踪迹：罗文与上海档案工作（1949-1984）
作者：上海市退[离]休高级专家协会管理专业委员会档案工作委员会，上 出版：上海人民出版社 日期：2019-11-01 本书分三个部分。*部分为罗文的日记、回忆选录。第二部分为文稿，主要是罗文主持上海档案工作期间的一些讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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语言学课题：语言研究实用指导（第三版）（当代国外语言学与应用语言学文库升级版）
作者：Alison Wray，Aileen Bloomer 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-05-01 “当代国外语言学与应用语言学文库（升级版）”是主要面向高校英语专业高年级本科生、研究生及英语教师的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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物流经济学（全国普通高等院校物流管理与物流工程专业教学指导意见配套规划教材）
作者：霍红 李腾 刘莉 出版：中国财富出版社 日期：2022-05-01 自从加入世界贸易组织(WTO)后，我国融入世 界经济，参与世界市场竞争，与各个国家、地区的经济往来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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首届伪装隐身专业委员会论文集
作者：王向伟 荣先辉 钱海宁 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2020-10-01 聚焦伪装隐身技术前沿及其应用中的热点难点问题，深入研究伪装隐身前沿理论、关键技术和装备器材，增强学术界、工业界、企业界与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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