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餐饮企业运营与管理
作者：向跃进 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-01 本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174 
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当代中国比较文学研究文库：未名之匙
作者：戴锦华 著 出版：复旦大学出版社 日期：2015-08-01 本书贯串了全球视野与比较研究的方法，依照涉猎的不同对象、领域：电影研究、文化研究与性别研究编排，分别为：影像之翼，文化之域，性别之维。所选论文由不同门类、类型的文本切入，贯穿了对当下中国文化、中国社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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小康中国故事·林徽因们的流年碎影
作者：《小康》杂志社 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-08-01 本书卖点： 1.真实典型。以历史热点现象、现实热点问题及草根史学热问题为切入点，通过面对面地采访，实事求是地展现了被误读的中国历史真相，让读者与真实的历史来次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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汽车维护与保养
作者：尹力卉 薛庆文 王玉萍 出版：中国铁道出版社 日期：2015-08-01 本书从高等职业教育的特点出发，结合汽车维护与保养工作的岗位能力要求，将汽车真实维 护与保养操作项目的主要内容进行了归纳和整合。书中重点介绍了汽车维护与保养主要工作任务 的工艺过程及操作方法，由浅入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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世界大国军事史译著丛书—俄罗斯军事史
作者：戴维·R.斯通 (Stone D.R.),牛立伟,张甫,张伟 出版：中国人民解放军出版社 日期：2015-09-01 《俄罗斯军事史:从恐怖伊凡到车臣战争》内容包括序言；第1章莫斯科维的崛起；基辅罗斯的衰亡；俄罗斯领土的整合；“伊凡雷帝”统治下的莫斯科维；伊凡四世早期统治；利沃尼亚战争；第2章混沌时期；鲍里斯·戈都诺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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艺术美学
作者：陈德洪 著 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-25 艺术之美的彰显，艺术审美规律的揭橥，文学与艺术的审美共通性，艺术创造与欣赏的美学洞照……艺术美学的建构之维，尽显于《艺术美学》。《艺术美学论》以严谨的思辨，充沛的文气，优美的笔致，从思辨形态的艺术美学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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镇远青龙洞古建筑群
作者：张兴国，廖屿荻，汪智洋 编著，张兴国，郭璇，陈蔚 总主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-09-01 贵州镇远青龙洞是一组具有特色的摩崖式古建筑群，是山地建筑空间组织和营造技术的优秀典例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2490
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自行车维修养护宝典（初级版）
作者：[德]约亨多纳[Jochen Donner] 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-10-01 1. 中国自行车协会权威推荐 2. 畅销欧洲的专业自行车维修养护手册 3. 来自德国的专业技术，为你的爱车保驾护航 4. 无论是公路车还是山地车，组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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族群的共生属性及其逻辑结构
作者：袁年兴 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-11-01 本书针对当代人类学的缺陷以及后现代主义方法论的困境，基于人类学作为一门为人类提供福祉的学科本质，以藏彝走廊一个族群杂居村落——云南省迪庆藏族自治州香格里拉县哈巴村为范例，从存在（beings）的基本维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 739
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木工
作者：建设部人事教育司组织 编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-10-01 本书主要内容有：建筑制图与识图，房屋构造，建筑力学知识，常用木 材和化学胶料，常用木工手工工具的操作与维修，常用木工机械的操作与维 修，榫的制作、拼缝及配料，水准测量，建筑结构，门窗的制作与安装，木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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电工技能实训
作者：陈莉 主编 出版：山东科学技术出版社 日期：2015-07-01 陈莉主编的《电工技能实训机电设备安装与维 修专业十二五职业教育国家规划教材》在编写过程 中始终坚持“以学生为出发点，以职业标准为依据， 以职业能力为核心”的理念，采用模块化的编写方式 。全书共分四个单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 206
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扬州文化研究论丛（第十五辑）
作者：赵昌智 主编 出版：江苏广陵书社 日期：2015-09-01 本刊问世已近八载，出版了十四辑，其中有成绩，有不足。编委会商量，在栏目上做些微调，除增加“扬州文库研究”外，还增加“文化遗产研究”，以期加大对现实问题的关注度；增加“广陵才俊”，以便与“邗城史探”“维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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LED液晶彩电电源+背光灯二合一板维修精讲
作者：孙德印 出版：机械工业出版社 日期：2015-12-01 维修经验丰富的一线维修人员编写； 涵盖六大品牌几十种电路板维修资料； 瞄准销量大的**机型和**电路板； 实物-结构-原理-方法-实例由浅入深。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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一个叫欧维的男人决定去死
作者：弗雷德里克·巴克曼著 出版：四川文艺出版社 日期：2015-12-01 ★ 全球畅销书《一个人的朝圣》的瑞典版，2012夏季以来*畅销作品，各大媒体怒赞推荐。 《人物周刊》称“读这个故事，你会笑，你会哭，你会因此想搬到北欧去，因为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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工厂电气控制技术（第4版）
作者：张运波，郑文 编 出版：高等教育出版社 日期：2016-01-01 张运波、郑文编*的《工厂电气控制技术（第4 版）》紧密结合上厂实际情况，将PLC应用技术、变 频调速技术和软起动控制技术等融入传统的电气控制 系统中，介绍了目前应用较多的新型低压电器及其故 障诊断与维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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触摸屏与变频器应用技术
作者：陈立奇，侯小毛 主编 张群慧，周惠芳，徐仁伯 副主编 赵勇， 出版：中国电力出版社 日期：2015-12-01 适读人群： 本书既可作为高职高专院校自动化和机电一体化专业的教材，也可以供广大电气工程技术人员学习和参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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电力调度自动化员工作业一本通厂站接入
作者：《电力调度自动化员工作业一本通》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2016-01-01 针对目前电网调度技术支持系统的“地县一体化”的新发展模式，为了规避系统运维工作在操作过程中的安全风险，以地区电网110kV及以下各种电压等级的变电站接入调度技术支持系统的作业为主要内容，通过对系统运维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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DL/T 1406—2015 配电自动化技术导则
作者：国家能源局 出版：中国电力出版社 日期：2016-02-01 《DLT 14062015 配电自动化技术导则》适用于配电自动化规划、设计、建设、改造、测试、验收人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 71
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BIM应用与项目管理
作者：BIM工程技术人员专业技能培训用书编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期： 本书为BIM工程师专业技能培训教材，结合大量工程项目技术实践经验，讲述了BIM技术与项目管理的结合，涵盖了项目设计、施工和运维。全书共分为5个章节，第1~2章主要分别从项目管理基础知识和BIM在项目管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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电动自行车维修图解教程 第2版
作者：刘青山 出版：机械工业出版社 日期：2016-03-01 本书由浅入深地对电动自行车的认识，电动自行车充电器，蓄电池，电动机与控制器四大件及电动自行车的车身附属电器和车体等七个部分进行了讲述。具体地介绍了电动自行车的分类组成，结构原理、使用维护及故障分析与维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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