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食物与厨艺:面食.酱料.甜点.饮料(全球大厨,没人敢不拿这本书!会张口吃饭的人,都用得上这本书! ) 食物与厨艺:面食.酱料.甜点.饮料(全球大厨,没人敢不拿这本书!会张口吃饭的人,都用得上这本书! )
作者:哈洛德马基  出版:北京美术摄影出版社  日期:2013-08-01
人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度,而且还真的这么做了,却不知道甜点舒的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基,他将食物与科学联系起来,从 ...
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售價:NT$ 649

Sammi的完美烘焙配方 Sammi的完美烘焙配方
作者:钟莉婷  出版:中国画报出版社  日期:2014-07-01
作者沉浸专研多年的烘焙配方,第一次公开、传授令人赞赏的秘密 全书以详细的步骤图解,以最简易的器具和方式,让新手也可以学会最精华的烘焙技巧。 ...
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售價:NT$ 324

戒不掉的烘焙甜点(我把美食大V带回家!近2000万点击量烘焙名博飞雪无霜的109种让你欲罢不能的垂涎 戒不掉的烘焙甜点(我把美食大V带回家!近2000万点击量烘焙名博飞雪无霜的109种让你欲罢不能的垂涎
作者:飞雪无霜  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
我把大V带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,超值菜谱 ★0起点0失败的制作方法,2000张图片详解 ★109种一吃就上瘾的烘焙 ...
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售價:NT$ 268

暧昧不起 暧昧不起
作者:张巍 著  出版:北京联合出版公司  日期:2014-10-01
动心很美,身动全毁。不作死就不会死,人生短暂,有多少感情经得起折腾? ...
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售價:NT$ 288

跟着耳朵去旅行?世界特色美食之旅(英汉对照)(配盘) 跟着耳朵去旅行?世界特色美食之旅(英汉对照)(配盘)
作者:杨鹏鲲,关晓云 主编  出版:大连理工大学出版社  日期:2014-10-01
杨鹏鲲、关晓云主编的《世界特色美食之旅(附光盘舌尖上的诱惑英汉对照)》以传神的英汉双语介绍和令人垂涎的图片向读者展示了世界各地的经典诱人美食,其中囊括了亚洲、非 ...
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售價:NT$ 259

甜品时间:杯子蛋糕 甜品时间:杯子蛋糕
作者:雪莉 康顿斯基  出版:南海出版社  日期:2015-01-01
大热美剧《破产女孩》不仅捧红了毒舌姐妹,也让杯子蛋糕这种平易近人的甜品风靡世界。 传统的人喜欢黄色蛋糕加巧克力糖霜、黑森林蛋糕和提拉米苏,挑剔的大人们偏 ...
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售價:NT$ 299

花间十六声(第二版) 花间十六声(第二版)
作者:孟晖  出版:生活·读书·新知三联书店  日期:2015-01-01
本书以《花间词》和部分晚唐、五代、宋代诗词中描写的十六种物件,如屏风、枕头、梳子、口脂等为线索和底本,以当时的造型艺术(纸上绘画、壁画、饰品)为参照,深入、充分 ...
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售價:NT$ 407

口福老北京 口福老北京
作者:金受申 著,杨良志 编  出版:北京出版社  日期:2014-10-01
《口福老北京》是金受申先生的一部饮食文集,本书以老北京的饮食为主线,全面而又翔实地记录了老北京生活中日常饮食的方方面面,而以中下层普通百姓为主要对象。全书记录了 ...
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售價:NT$ 268

辽宁省海岛地名志 辽宁省海岛地名志
作者:毕远溥,刘林林 主编  出版:海洋出版社  日期:2014-12-01
辽宁省位于中国东北地区,南濒渤海与黄海,是我国最北部的沿海省份,海域面积68000平方千米,大陆海岸线2110千米,海岛呈弧形分布于辽东半岛及辽东湾的浅海陆架上 ...
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售價:NT$ 1242

跟艾尔梅一起做甜点:手绘法式烘焙课 跟艾尔梅一起做甜点:手绘法式烘焙课
作者:皮埃尔·艾尔梅 著,苏丽达布哈维绘  出版:中国华侨出版社  日期:2015-07-01
皮埃尔·艾尔梅摈弃对糕点过度或多余的装饰,坚持"像使用盐一样使用糖,即通过调味来赋予糕点细致独特的风味"。他定期重新审视自己的食谱,并发掘新的可能性,由此对自己 ...
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售價:NT$ 374

澄碧草堂集 澄碧草堂集
作者:徐英  出版:黄山书社  日期:2012-09-01
本叢書編入晚清、民國以來老一輩已故詩詞家别集,擇其質量上乘、經編委會審閲通過者。 ...
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售價:NT$ 361

美食养生系列:家常滋补汤煲 美食养生系列:家常滋补汤煲
作者:美食生活工作室组织  出版:青岛出版社  日期:2013-01-01
科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家 ...
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经典诵读系列:小学生必背古诗词80首 经典诵读系列:小学生必背古诗词80首
作者:阮一峰  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2013-03-01
为提高少年儿童的精神文化素养,教育部在《九年义务教育全日制小学语文教学大纲》中明确提出,学生必须在小学阶段背诵出我国的80首经典古诗词。这80首古诗词都是脍炙人 ...
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《2013-2014中国自驾游》地图版 《2013-2014中国自驾游》地图版
作者:《中国自驾游  出版:中国旅游出版社  日期:2013-04-01
自驾游属于自助旅游的一种类型,是有别于传统的集体跟团旅游的一种新的旅游形态。作为一种不受刻意安排束缚并且可以完全释放个性的时尚旅游形式,自驾游比自助游在游乐的空 ...
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售價:NT$ 463

你好,彩绘水色幸福美味绘(恋上绘画,恋上画出的甜蜜美味。感受今井未知笔尖的律动,体味绘画中弥漫的甜美 你好,彩绘水色幸福美味绘(恋上绘画,恋上画出的甜蜜美味。感受今井未知笔尖的律动,体味绘画中弥漫的甜美
作者:[日]今井未知  出版:中国青年出版社  日期:2013-07-01
本书内容丰富、体例灵活,针对水彩爱好者,详细讲解了各种水果、蔬菜、点心以及红酒等各种美味的绘制方法,同时,作者在本书的最后还特别附录了美味色谱的介绍,以及如何绘 ...
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售價:NT$ 298

小小姐星愿大陆1--天命巫女 小小姐星愿大陆1--天命巫女
作者:彭柳蓉  出版:吉林摄影出版社  日期:2013-06-01
“小时候我喜欢坐在山冈上,看着月光下的野草向着星星生长。那时候我还不知道,有一天我会去行星的故乡” 中学女生星染身材高挑、长相完美,充满中性魅力,在学校的跆拳 ...
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售價:NT$ 185

三城三恋 三城三恋
作者:钟文音  出版:上海译文出版社  日期:2013-08-01
钟文音编著的《三城三恋》是一部文化艺术漫游录,其文字华丽、感情充沛、个人色调极度浓烈。全书分为三卷,每卷分为三个部分,从历史、艺术与情感等不同的角度描摹墨西哥、 ...
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售價:NT$ 372

中国“金钉子”——全球标准层型剖面和点位研究 中国“金钉子”——全球标准层型剖面和点位研究
作者:中国科学院南京地质古生物研究所  出版:浙江大学出版社  日期:2013-11-01
地质学上的“金钉子”实际上是全球年代地层单位界线层型剖面和点位(GSSP)的俗称。金钉子是国际地层委和地科联,以正式公布的形式所指定的年代地层单位界线的典型或标 ...
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售價:NT$ 1562

愿我如星君如月(网络原名《第一庶女》,打破了女性原创文学订阅榜吉尼斯记录作品,温婉善良庶女与乖戾残暴 愿我如星君如月(网络原名《第一庶女》,打破了女性原创文学订阅榜吉尼斯记录作品,温婉善良庶女与乖戾残暴
作者:爱心果冻  出版:江苏文艺出版社  日期:2013-11-19
你是生命之光、欲望之火、命运的藩篱、永远的桎梏,你是漫长岁月中,唯一一抹亮色! “清丽婉约派”开山作者“爱心果冻”打破订阅榜人气吉尼斯纪录作品 温婉善良庶女 ...
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甜点,再甜一点 甜点,再甜一点
作者:游向蓝天的鱼  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-01-01
蔓越莓与奶酪相遇后演绎的浪漫剧情, 读懂舒那短暂易逝的热烈与美好, 充满清新味道的枫糖苹果茶唇边流连, 布朗尼松脆的外表下依然绵软的内心, 小叮当的铜锣烧还 ...
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售價:NT$ 324

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