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年轻的力量:香港航空服务创新之路
作者:童泽林 出版:北京大学出版社 日期:2016-11-01 香港航空作为一家年轻的立足于香港本地、开拓全球市场的区域性航空公司,用十年的时间成功跻身全球最佳区域 ... |
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食味人生:民间食神的滋味探寻
作者:[中国]金文君 出版:电子工业出版社 日期:2017-05-01 川菜文化人向东倾情作序. “舌尖”顾问董克平、媒体人韩国强、美学家刘悦笛联合推荐. 上海话中有一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 |
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甲骨文字形表(增订版)
作者:沈建华,曹锦炎 编著 出版:上海辞书出版社 日期:2017-10-01 本书于2008年出版后,久已售罄,市面上难觅其踪。此番编著者根据新近刊布的数种甲骨著作资料,在坚持甲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 |
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行家带你选红木
作者:红木收藏选购技巧大公开!14种辨伪方法,让你选购不打眼。行业 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 零基础不懂行?行家教你辨真伪、知优劣 新手怕上当?行家带你逛市场、砍价格 想投资拿不准?行家为你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 |
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卡纷:始于1945年的法式优雅
作者:[法]多米妮克·波尔韦 [Dominique Paulvé] 出版:重庆大学出版社 日期:2021-09-01 卡纷夫人(Madame Carven),法国高级时装品牌卡纷CARVEN的创始人。她于1945年在巴黎香榭丽舍大街圆点广 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1518 |
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餐桌上的中式香料百科
作者:卢俊钦,潘玮翔 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书详解105种常用到的调味料 香辛料,从调味料的单一应用、到复合的酱料调制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料, ... |
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拉面:国民料理与战后“日本”再造
作者:[美]乔治·索尔特?著, 李昕彦 ?译 出版:上海人民出版社 日期:2022-01-01 李永晶推荐:“一部出色的食物社会学分析” 从舶来品到国民料理,从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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一个民族的远航
作者:关河五十州 出版:华龄出版社 日期:2022-07-01 ◎畅销历史纪实作家关河五十州最新作品,口述史料,一部晚清社会的幼童留学实录 ◎在这批留学幼童 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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香港科大还有什么好说的?(2023年版)
作者:齐锡生 出版:海天出版社 日期:2023-02-01 对香港科技大学初创十年各种制度的、办事理念、人才培养等的详尽解析,和英美大学制度上的区别。 香港科 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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锡克警察:全球上海锡克移民,从巡捕到革命党
作者:曹寅 著,薛朝凤 译 出版:北京大学出版社 日期:2023-08-01 1. 一部微缩的近代亚洲史!关注近代国际政治舞台上小人物的命运起伏; 2. 一部跨文化研究的良好范 ... |
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海街日记 全9册(吉田秋生长篇代表作全9册首出版,是枝裕和电影原作,读完这套书,便能重新出发)
作者:[日]吉田秋生 著 出版:四川美术出版社 日期:2023-10-01 ★知名漫画家吉田秋生长篇代表作,全9册完整版无删减首出版,并收录番外篇与卷首彩页 ★进口漫画纸印刷 ... |
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古代中医养生典籍精选
作者:杨金生, 刘铜华, 王莹莹主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-04-01 本书从《寿养丛书》中选取身心类《保生心鉴》《修真秘要》《养修要诀》、饮食类《食物本草》《养生食忌》《香奁润色》、居处类《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 862 |
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我,不适应
作者:年森瑛 著,夏殷 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 讨厌他人的凝视,讨厌被轻易归类 她不想属于任何群体,也“不适应”任何标签 一部细腻又带有批 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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谢玉岑词笺注(近代别集丛刊)
作者:谢玉岑 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-06-01 《谢玉岑词笺注》系近代著名才子谢玉岑词集的系统整理出版,列入近代别集丛刊。 谢玉岑词集初版于民国三 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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厨房必备调料,调好味做好菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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芳香植物新优品种高效栽培技术
作者:张艺萍,王丽花,李绅崇 著,张艺萍,王丽花,李绅崇 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-04-01 本书主要介绍了我国芳香植物资源、主要芳香植物种类的新优品种,特别是市场上流行的种类如玫瑰、薰衣草、罗勒、鸢尾、迷迭香、香 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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花都文艺
作者:广州市花都区文学艺术界联合会,广州市花都区作家协会 出版:华南理工大学出版社 日期:2023-08-01 《花都文艺》包括《花县?花都?茶香》《花都区作协会员作品年选》《花都文艺第30期》三个分册。《花县?花都?茶香》通过讲述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 |
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香料制备工艺学(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
作者:赵铭钦 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.《香料制备工艺学》入选中国轻工业“十四五”规划立项教材,教材蓝本已经在香料类课程中使用10余次, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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一蔸雨水一蔸禾
作者:蔡皋 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-05-01 1.《一席》《但是,还有书籍》《一条》《十三邀》《面对面》等专访艺术家、“宝藏奶奶”蔡皋的经典生活哲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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香港金融史(1841 - 2017)
作者:冯邦彦 出版:东方出版中心 日期:2024-04-01 香港金融业的历史,最早可追溯到开埠之初。经过逾170年的发展,目前已成为香港经济中最具战略价值的行业,具有举足轻重的地位 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 |
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