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餐饮菜单设计
作者:贺习耀 著 出版:旅游教育出版社 日期:2014-05-01 《全国旅游专业规划教材:餐饮菜单设计》全书共分4个模块,12个项目。第1-3项目为第1模块,主要论述菜品、筵席及菜单设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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糖艺·分子美食制作与创意集锦(90个糖艺作品+15个糖粉作品+40道分)
作者:伍永乐 钟崇林 出版:机械工业出版社 日期:2014-07-01 ★本书包含现代餐饮业的两大新秀——糖艺和分子美食,内容由浅入深,实例丰富。 ★糖艺作品融合传统文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 |
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双轮空竹技法(第2版)
作者:龙腾 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-06-01 这本《双轮空竹技法(第2版)》,是马虎臣老师诸多空竹作品中的一部,这次再版,是为了应读者要求,将双轮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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日语发音入门+3000实用词汇随身记(赠超值MP3光盘)
作者:王金华 编 出版:华东理工大学出版社 日期:2013-01-01 《日语发音入门+3000实用词汇随身记(赠超值MP3光盘)》一本在手,发音+词汇,全部搞定!零起点日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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我的第一本中医精油宝典最新修订(史上最神奇的60个精油芳香保养秘方,亚洲第一本不用BB霜也能呈现精致
作者:【日】有藤文香 著,刘尔瑟 译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-08-01 【本书特色】 【特色1】详细图解!每个女生都拥有五行体质 →“金?木?水?火?土”对应“心?肝? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 |
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蕾丝咖啡:素雅花样编织(鞋帽、项链、衣领)
作者:日本美创出版 编著,李扬 译 出版:河北科技出版社 日期:2014-08-01 本书是日本人气钩织设计师河合真弓老师、今村曜子老师、远藤广美老师、广濑光治老师、笹尾多惠老师以及风工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 |
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中国森林经营研究
作者:刘于鹤 编著 出版:中国林业出版社 日期:2014-06-01 刘于鹤编著的《中国森林经营研究》分为调查与研究(上篇)和回顾与思考(下篇),上篇是中国老科学技术工作者协会林业分会调研组 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 675 |
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幸福应景的中式糕饼点心
作者:颜金满 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-07-01 中秋节时,本书介绍了很多人喜欢的蛋黄酥、凤梨酥、绿豆凸、紫芋酥、咖喱饼等点心,还有很经典的广式大月饼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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健康孕产从细节做起
作者:王丽茹 吴凌云 出版:人民军医出版社 日期:2014-08-01 《健康孕产从细节做起》一书将告诉准妈咪在孕期中不知道的、想知道的、应该知道的一切,打消你在孕育过程中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 |
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孕期40周营养看这本就够了(孕期10个月全程饮食指导,24种孕期明星营养素,85道推荐食谱,30多种
作者:许鼓 等主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-08-01 1.孕产育权威专家+营养学专家,为您联袂打造。 2.从备孕期到怀胎十月,根据各个时期不同的营养需求 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 |
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典型精细化学品小试技术(吕路平)
作者:吕路平 主编 童国通、瞿少敏 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-08-01 本书根据高职高专教育的特点和要求,坚持基础知识够用为度的原则,重点介绍了精细化学品研发的小试方法和知识。本书的内容主要分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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备孕怀孕坐月子——60周幸福孕产全程保养指导(全彩)
作者:王琪 主编 出版:电子工业出版社 日期:2014-09-01 1.国家级孕产专家、北京妇产医院产科主任医师王琪教授权威奉献,从孕前准备到孕期保健,再到顺利分娩、轻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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新编电子电路与信号课程实验指导
作者:熊发明 等著 出版:国防工业出版社 日期:2013-08-01 本书共分3章。第一章为实验内容;第二章为常用实验仪器;第三章为电路仿真软件介绍。附录为验证性、设计性实验报告编写要求。书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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机械图样识读与绘制(张秀玲)
作者:张秀玲、李风光 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 本书由校企合作开发,大量素材源于企业生产实际,以任务形式编写,突出读图、绘图综合能力的培养。全书共分4个模块,7个单元, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 |
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雅思语法句法大全
作者:江涛 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-08-12 《雅思句法语法大全》最大的特色就是所有例句均来自剑4— 剑9,使整本书更契合当今雅思考试真题出题趋势,也更符合广大读者的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 |
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电子CAD(Protel 99 SE)实训指导书(高职)
作者:张玉莲 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2014-08-01 本书主要讲解了Protel99SE原理图与PCB的绘制步骤,共包括三部分内容,即原理图设计、印刷电路板PCB设计和电路仿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135 |
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机电一体化应用技术(梁倍源)
作者:梁倍源 出版:化学工业出版社 日期:2014-10-01 本书详细介绍了机电一体化装置组建的流程、传动形式,原理图设计和绘制,元器件选用,掌握机械系统的装配和调试;会安装调试传感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 |
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经络松筋法2
作者:王苓安 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-09-01 经络松筋六大术法可以为您解决一下问题: √ 解决头痛、失眠、神经衰弱、脱发等头部问题,舒缓压力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 702 |
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二手车鉴定评估
作者:徐杰,孙永科 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2014-08-01 本书主要介绍二手车鉴定评估及二手车交易的基本理论及方法,全书共分为4篇,即二手车鉴定评估基础知识,汽车寿命及鉴定检查,二 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 |
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磁粉与渗透检测技术(“工学结合、校企合作”高等职业教育改革创新教材)
作者:路宝学 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 为突出职业教育的特点,本书以工作过程为导向,采用项目化形式编写,紧密围绕高素质技能型人才的培养目标,结合职业技能鉴定标准 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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