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中国酒业20年(1992-2012) 中国酒业20年(1992-2012)
作者:王延才  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-01-01
我国酿酒历史悠久,产品丰富,产业规模庞大, 目前已是世界上最大的饮料酒生产国和消费国。改革开放以来,我国酿酒产业在扩大就业、繁荣市场、服务三农、促进区域经济建设 ...
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售價:NT$ 2492

民国烟毒秘档(揭开民国政府“禁烟”的个中黑幕) 民国烟毒秘档(揭开民国政府“禁烟”的个中黑幕)
作者:文芳  出版:中国文史出版社  日期:2013-02-01
亲历民国丛书,依托“文史资料”这个著名品牌在史林独树一帜的资源优势,突出历史当事人“亲历、亲见、亲闻”的特色,以鲜活的第一手资料披露鲜为人知的重大历史事件的台前 ...
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售價:NT$ 335

中国红 中国茶艺 中国红 中国茶艺
作者:艾敏  出版:黄山书社  日期:2013-01-01
茶艺,是泡茶的技巧和品茶的艺术。中国是茶的故乡,茶从最初的药用、食用发展到现在的饮用,茶艺也随着中国人对茶的接受和喜爱而盛行开来。《中国红·中国茶艺》以中英文对 ...
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售價:NT$ 549

中国书院(第八辑) 中国书院(第八辑)
作者:朱汉民  出版:湖南大学出版社  日期:2013-01-01
中国书院(第八辑)以纪念中国书院改制110周年为契机,分为“书院改制”、“书院教育”、“书院文化”、“海外书院研究”、“书院规制研究”、“书院与社会”六个专题, ...
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售價:NT$ 446

中国当代建筑2008-2012 中国当代建筑2008-2012
作者:支文军  出版:同济大学出版社  日期:2013-03-01
《时代建筑》杂志关注国际思维中的地域特征,以特有的学术敏感性和批判性介入中国当代建筑的评论,在持续关注和研究的基础上形成了独特的视角,坚持在现场体验的基础上刊登 ...
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售價:NT$ 2492

全成都吃喝玩乐情报书 全成都吃喝玩乐情报书
作者:《玩乐疯  出版:中国铁道出版社  日期:2013-03-01
《玩乐疯》编辑部编著的《全成都吃喝玩乐情报书》一书,详尽地介绍了成都吃、喝、玩、乐的最潮地儿,每一版块都有最全面、最权威的信息攻略。另有成都最前沿的TOP1O支 ...
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售價:NT$ 370

大脑银行智慧卡:神秘恐龙 大脑银行智慧卡:神秘恐龙
作者:李瑞安  出版:浙江教育出版社  日期:2013-01-01
《大脑银行智慧卡:神秘恐龙》包括环游世界、魔力发明、奇趣自然、人体奥秘、神秘恐龙、动物奇观六个分册,以激发孩子的创造力为主旨,通过孩子感兴趣的游戏形式,引导他们 ...
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售價:NT$ 233

正宗过瘾川湘菜 正宗过瘾川湘菜
作者:杨尹  出版:中国华侨出版社  日期:2013-03-01
《正宗过瘾川湘菜》精选川湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜、火锅等五大类几百道菜肴,款款经典,荤素并举,既有传统佳肴,也有创新菜式。各种做法兼顾,简单易 ...
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售價:NT$ 277

锦官城掌故 锦官城掌故
作者:白郎  出版:成都时代出版社  日期:2013-01-01
成都别称“锦官城”,最早源于西汉时专门织造蜀锦的锦官城,位置大概在今百花潭一带,不复存在久矣。对这座悠久的大都会来说,令人眼花缭乱的华丽与遗恨背后,历史讳莫如深 ...
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售價:NT$ 446

解馋小吃(国明的美食课堂) 解馋小吃(国明的美食课堂)
作者:国明  出版:中国纺织出版社  日期:2013-04-01
舌尖上的中国,让变化多端的中国味再一次勾起了全地球人的馋虫。中国地大物博,不同的特色小吃,代表了东西南北不同的饮食文化和偏好,品尝小吃,就是一次对当地风土人情的 ...
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售價:NT$ 270

图说中国非物质文化遗产--中国最美织染秀 图说中国非物质文化遗产--中国最美织染秀
作者:王海霞  出版:湖北美术出版社  日期:2013-03-01
中国是一个文明古国,是世界上最早发明养蚕、缫丝和丝绸的国家。几千年的农耕文化培育出了灿烂的纺织技艺及其装饰艺术,织、染、印、绣、缂丝等传统工艺,将中华民族的审美 ...
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售價:NT$ 446

基层农技推广人员农业专业知识 基层农技推广人员农业专业知识
作者:阳淑  出版:电子科技大学出版社  日期:2013-03-01
为了贯彻落实党的十八大和四川省省委第十次党代会精神,加强基层农技人员队伍建设,我们组织有关高等院校和科研院所的学者以及长期从事农业技术推广工作的专家,编写了基层 ...
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售價:NT$ 428

有滋有味麻辣川菜 有滋有味麻辣川菜
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
食在中国,味在四川。一菜一格,百菜百味,100余款不可错过的经典川菜,500余款让人大呼过瘾的家常川菜、川味锅。 ...
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售價:NT$ 260

汉语语音新探 汉语语音新探
作者:冉启斌  出版:中国社会科学出版社  日期:2012-12-01
书中的论文对语音声学实验、感知实验,语音的历时演变、共时状况,汉语语音某方面的总体表现,拟声词的语音规律与成因,语音研究的类型学视角,汉语普通话和方言的语音差异 ...
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售價:NT$ 646

经典川菜(川厨20年的积累和心血凝结,调味秘方、烹饪秘诀首次揭秘) 经典川菜(川厨20年的积累和心血凝结,调味秘方、烹饪秘诀首次揭秘)
作者:朱建忠  出版:中国纺织出版社  日期:2013-06-01
没有一位作者,能像朱建忠这样 将从业20年的经验和秘方 毫无保留地全盘托出 各种私房调料、味碟的制作方法 川菜烹饪技法的要点 以及每道菜成败的关键之处 ...
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售價:NT$ 632

实践教学的行与思. 第1辑 实践教学的行与思. 第1辑
作者:孟兆怀  出版:电子科技大学出版社  日期:2013-04-01
本书内容涉及实践教学的内涵、特征、基本类型的揭示与划分、实践教学体系的构建、实践教学课程建设,实践教学教材的编写、实践教学与创新性人才的塑造、实践教学中实验、实 ...
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售價:NT$ 632

时尚美食馆--香辣川菜精选全集(500道诱惑川菜,辣得过瘾,吃得享受!特别赠送人气火锅的神秘配方,川 时尚美食馆--香辣川菜精选全集(500道诱惑川菜,辣得过瘾,吃得享受!特别赠送人气火锅的神秘配方,川
作者:董国成  出版:化学工业出版社  日期:2013-06-01
川菜的历史可谓源远流长,据史书记载,川菜起源于我国古代的巴国和蜀国。民间有“吃在中国,味在四川”的佳话,川菜也素来享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。鱼香、家常、 ...
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售價:NT$ 277

南岭珍稀植物(南岭珍稀植物,共收录南岭野生植物103种,内容丰富) 南岭珍稀植物(南岭珍稀植物,共收录南岭野生植物103种,内容丰富)
作者:曾庆文  出版:华中科技大学出版社  日期:2013-04-01
向人们展示了对南岭野生植物保护和可持续利用的价值和关注。号召人们切勿为了生产活动而去不断破坏生态环境。 ...
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售價:NT$ 632

我的川菜人生--川菜烹饪秘笈 我的川菜人生--川菜烹饪秘笈
作者:杜德彬  出版:青岛出版社  日期:2012-08-01
《我的川菜人生:川菜烹饪秘笈》作者倾尽了他一生所学,通过叙述个人奋斗历程和精美川菜烹饪方法诠释了杜德彬割舍不断的“川菜人生”。《我的川菜人生:川菜烹饪秘笈》内容 ...
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售價:NT$ 342

中国当代建筑大系.博物馆 中国当代建筑大系.博物馆
作者:刘克成  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-06-01
博物馆作为历史的容器承载着过去连接着未来,博物馆为后来的人们开启了一扇追忆与向往的窗。本书通过对当代中国本土博物馆的案例展示,印证了当代中国建筑师游走于传统与现 ...
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售價:NT$ 2120

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