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美味厨娘系列 学做湘菜
作者:王巍 编 出版:湖南科技出版社 日期:2011-10-01 《美味厨娘系列:学做湘菜》精选了224例经典湘菜,让你感受最纯正的湖湘滋味。 书中菜肴的分类,按可口素菜、美味畜肉、鲜美水产、营养禽蛋和点心主食五大类。本书以 ... |
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区域视野中的乡村、学校与社会
作者:杨晓军 著 出版:光明日报出版社 日期:2011-03-01 《区域视野中的乡村、学校与社会:清末民初东北乡村教育研究(1905-1931)》是对清末民初时期东北乡村教育的系统性研究。在梳理国内外相关研究成果的基础上,本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 409 |
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现代棉纺织工程产品质量的监控与管理/纺织印染实用技术类丛书
作者:秦贞俊,周晔 等主编 出版:东华大学出版社 日期:2011-07-01 应用高科技的在线及离线检测仪器的检测与监控能力,实现从原料到半制品到成品的质量管理是现代化棉纺织厂质量管理的正确的途径。《现代棉纺织工程产品质量的监控与管理》围 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 276 |
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财务会计实务(高等职业技术院校会计电算化专业任务驱动型教材)
作者:上官健 编著 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2009-03-01 《财务会计实务》为国家级职业教育规划教材,由人力和社会保障部教材办公室组织编写。全书共分为九个模块,包括:会计基础工作、筹集资金的核算、生产准备-非流动资产的核 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 361 |
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天下阅读(第5辑睿智)
作者:钱晓征 编 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2011-08-01 《天下阅读(第5辑):睿智》以“短文”为核心,经典中求精髓,以一流的文字、开阔的视野、动人的故事、时尚的视觉为广大读者,特别是青少年读者提供良好的美文阅读体验, ... |
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唱响60年
作者:本社 编 出版:辽宁教育出版社 日期:2012-04-01 《用歌声回顾历史:唱响60年》好歌曲总是让人喜欢,而且不分年代、不论早晚。我们回首历史,展望未来,六十年来中国天翻地覆的变化,人类谱写了一首首经典优美的颂歌。时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 570 |
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中国近代经济史(1840-1894)(全三册)
作者:严中平 编 出版:人民出版社 日期:2012-01-01 《中国文库:中国近代经济史(1840-1894)(套装共3册)》叙述第一次鸦片战争到甲午战争时期中国半殖民地半封建经济的历史。描述了清末甲午战后至民国初年北洋军 ... |
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神遇
作者:王春鸣 著 出版:文汇出版社 日期:2012-06-01 《神遇》分为《闲来》、《日子》、《故里》、《走吧》四辑,收录了女作家王春鸣的散文精品,包括《迦微·神遇》、《弹筝不长啸》、《爱有清香》、《想念聂鲁达》、《非主流 ... |
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读行天下中华上下五千年
作者:袁宏宾 编 出版:旅游教育出版社 日期:2012-07-01 《读行天下:中华上下五千年(套装共4册)》共分四册,编者以时间为经,以事件和人物为纬,穿针引线,纵横交织,从盘古开天辟地的传说开始,将中华E下五千年历史文化的精 ... |
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墓葬疑云
作者:文婕 著 出版:东北师范大学出版社 日期:2012-03-01 一座座已被遗忘的坟墓,一段段神秘莫测的传奇,个个使人惊叹不已。《中国青少年成长必读(自然科学·科普类):墓葬疑云》带你走进一座座神秘的古墓,探索厚厚的黄沙下无数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 |
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薪火相传
作者:中国社会科学院民族学与人类学研究所 编 出版:中国社会科学出版社 日期:2012-09-01 《薪火相传:史金波先生70寿辰西夏学国际学术研讨会论文集》为学术论文集,文章是为庆祝著名西夏学者史金波先生70寿辰而召开的西夏学国际学术研讨会上发表的论文。作者 ... |
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中国花儿曲令全集
作者:王沛 出版:甘肃人民出版社 日期:2007-07-01 《中国花儿曲令全集》所展示的就是这些光彩熠熠的花儿精品及地域音乐文化的风采。全书历史资料翔实、曲目选材精当、分类排列方法合理,表现出编纂者严谨的科学的治学精神。 ... |
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4(2012年法兰克福书展最受关注的美食书!最具操作性的美食炮制实
作者:本书编写组 编著 出版:光明日报出版社 日期:2012-12-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的传承篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 |
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清宫外治医方精华
作者:陈可冀 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2012-12-01 陈可冀等编著的《清宫外治医方精华》是继《清官医案研究》《清代宫廷医话》《慈禧光绪医方选议》《清宫药引精华》及《清宫代茶饮精华》后之有关清代内廷医药档案系列研究专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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建筑史 第30辑
作者:贾珺 主编 出版:清华大学出版社 日期:2012-12-01 《请神与驱魔——敦煌遗书中的上粱文与入宅文释读》、《唐代李德裕平泉山居研究》、《清源城的庙宇建筑考察》、《古地图中的苏州古城河道变迁》、《九门口长城水门数目及“ ... |
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天下味(中华谈吃第一人唐鲁孙作品)
作者:唐鲁孙 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2013-01-01 1.华人谈吃第一人——唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力最深 ... |
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甘肃省第二届简牍学国际学术研讨会论文集
作者:张德芳 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2012-12-01 2011年8月25-26日甘肃省第二届简牍学国际学术研讨会在兰州召开,这是继1991年兰州国际简牍学研讨会之后在甘肃召开的第二次国际性简牍学研讨会。会议由甘肃省 ... |
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领导力大师阿代尔系列:正确决策
作者:[英]阿代尔 著,马林海 译 出版:中国电力出版社 日期:2013-01-01 《领导力大师阿代尔系列3:正确决策》按照不同的主题分为五个部分。正如你将要看到的,每一小节介绍的方法有很大的不同,有的只涉及一种,而有的则是包含几种方法的“集束 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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周建生画集
作者:周建生 著 出版:人民出版社 日期:2012-11-01 周建生的笔墨,与他的人一样丰富而独具魅力。他的那些老藤,是用心写出来的,充满速度和力度,正如他性格里时时透发的劲力。而他的那些丰硕的果,那些宽厚的叶,饱含着生命 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1216 |
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汉江拾贝
作者:刘勇先 著 出版:暨南大学出版社 日期:2012-12-01 壬辰年桂月,文友刘勇先先生发来他的文集《汉江拾贝》打印稿,请我为之作序,这一下把我难住了,因为自愧墨水不多,功底不足,学识浅薄,岂敢为之。老实说,我不是为刘先生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 361 |
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